Sate Kentang Jamblang Khas Cirebon

Dipos pada February 27, 2022

Sate Kentang Jamblang Khas Cirebon

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Kentang Jamblang Khas Cirebon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Kentang Jamblang Khas Cirebon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Kentang Jamblang Khas Cirebon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Kentang Jamblang Khas Cirebon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Kentang Jamblang Khas Cirebon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Kentang Jamblang Khas Cirebon memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sate kentang ini adalah salah satu pendamping sego jamblang khas Cirebon. Adapatasi resep mbak Kiki @CuisineMe_17455797 dengan penyesuaian. Diresep aslinya kentangnya di kukus, di sini kentangnya saya goreng. Rasanya unik, manis, gurih dan enak deh pokoknya. Source: Kiki Rizki Amalia #Barampaan #barampaan_jamblang #PekanInspirasi #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Kentang Jamblang Khas Cirebon:

  1. 500 gr kentang
  2. 200 gr kelapa parut
  3. 100 ml air
  4. 2 sdm kecap manis
  5. 1 sdt garam
  6. 1 sdt gula pasir
  7. 1 sdm gula merah
  8. Minyak goreng, untuk menumis
  9. Bumbu halus:
  10. 5 butir bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. 1 sdt merica bubuk
  13. 1/4 sdt Pala

Langkah-langkah untuk membuat Sate Kentang Jamblang Khas Cirebon

1
Kupas kentang, potong kotak² agak besar. Cuci bersih. Kemudian goreng kentang hingga matang. Angkat. Sisihkan.
Sate Kentang Jamblang Khas Cirebon - Step 1
Sate Kentang Jamblang Khas Cirebon - Step 1
Sate Kentang Jamblang Khas Cirebon - Step 1
2
Sangrai kelapa parut hingga kering kecoklatan. Angkat, Kemudian haluskan kelapa sangrai dengan cara diulek. Sisihkan.
Sate Kentang Jamblang Khas Cirebon - Step 2
Sate Kentang Jamblang Khas Cirebon - Step 2
Sate Kentang Jamblang Khas Cirebon - Step 2
3
Tumis bumbu halus hingga matang. Masukkan air secukupnya. Tambahkan garam, gula pasir, gula merah dan kecap manis. Aduk rata. Tunggu hingga mendidih.
Sate Kentang Jamblang Khas Cirebon - Step 3
Sate Kentang Jamblang Khas Cirebon - Step 3
4
Masukkan kelapa parut yang sudah dihaluskan, tuang air lalu aduk2 terus hingga kelapa tercampur rata, dan air kering (Kelapa harus sedikit basah ya, agar bisa menempel di kentangnya).
Sate Kentang Jamblang Khas Cirebon - Step 4
Sate Kentang Jamblang Khas Cirebon - Step 4
5
Masukkan kentang yang sudah digoreng. Aduk hingga kentang dan bumbu kelapa menempel pada kentang. Angkat. Kemudian tusuk kentang menggunakan tusuk sate.
Sate Kentang Jamblang Khas Cirebon - Step 5
Sate Kentang Jamblang Khas Cirebon - Step 5
Sate Kentang Jamblang Khas Cirebon - Step 5
6
Sajikan sate kentang Jamblangbersama nasi Jamblang khas Cirebon.
Sate Kentang Jamblang Khas Cirebon - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Ayam Kemangi

Pepes Ayam Kemangi

Aroma daun pisang yang dipanggang, gurihnya ayam dan wangi daun kemangi... Hmmmm nikmat banget. Disajikan dengan nasi hangat, tambah maknyus lagi kan? Yuk makan😁

Tahu Jamblang Cirebon

Tahu Jamblang Cirebon

Assalamu'alaikum. Tahu jamblang ini merupakan salah satu pelengkap di dalam nasi jamblang, ditambah dengan pelengkap lainnya makyusss dech🤩🤩🤩 Sumber : Kiki Rizki Amalia #PesonaKulinerIndonesia #Barampaan #barampaan_Jamblang #PekanInspirasi #PekanPosbar #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel

Pepes tahu ayam saus tiram simpel

Pepes tahu ayam saus tiram simpel

Karena suami habis sakit dan harus diet minyak dan lemak daging merah... jadi menu makanan kebanyakan dikukus... jadi deh alternatif menu bikin pepes

2 porsi
30 menit
Pais Pisang Dalam Cup

Pais Pisang Dalam Cup

Aaaah setoran tengah malam ini… maafkan baru sempat cooksnap mba. Makasih Mba @lilalestari resepnya. Fav deh iiih simpel tapi enak bgt. #cookpadcommunity_bogor #haturnuhun_timcombo

Roti Bakar Bandung

Roti Bakar Bandung

Sengaja beli roti kotak yg sperti di penjual roti bakar bandung. Biar vibes roti bakar bandung nya lebih kerasa..😆 . . #cpbali_olahanroti #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar

Cireng Kuah pedas

Cireng Kuah pedas

4 orang
45 menit
Sayur asem bumbu iris ala mamisha

Sayur asem bumbu iris ala mamisha

Sayur asem orang sunda ceritanya hehe.. sayur favorite nya anakku yg paling kecil, klo ada sayur ini pasti selalu mnta nanbah padahal cuma sayur asem loh.. yg pasti apapun menu makannya,ketika anak2 menyukainya,hati pasti seneng dan lebih semangat utk memasak.. betul kan tmn2 ?? ☺

5 orang
30 menit
Cireng ala ala

Cireng ala ala

-
30 menit
Set menu rumahan sayur asem under 50K

Set menu rumahan sayur asem under 50K

06 November 2021 Hari sabtu waktunya semarak minggu ini ide dari mbk @Ragil_wulan masakan di bawah 50rb.Saya masak sayur asem aja sdh lama juga ga masak ini,wah suami makan nya sampek nambah2 😅.Pelengkap nya selain gimbal udang saya tambahin tahu goreng karena memang kesukaan suami serta sambal tomat jangan ketinggalan juga.Semoga berkenan ya mbk semoga sehat beserta keluarga 🤗 Estimasi biaya : Udang 250 gr : 16 rb Tahu putih 2 : 2 rb 1 ikat kangkung : seribu 2 buah timun kecil : seribu 1 buah jeruk sambal : 500 Bumbu2,kol dan tepung2 : gratis ( stok di rmh ) Beras 3 cup ( bawaan magic com ) pake stok di rmh Total : kurang lbh 25 ribu #GAMasak_50K #SemarakGAMasak_50K #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLover #CookingWithHeartEatingWithLove #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_Sidoarjo

Sayur Asem Krai Khas Surabaya

Sayur Asem Krai Khas Surabaya

Beberapa waktu yang lalu menyempatkan pulang ke Surabaya disaat sedang sibuk²nya, meluangkan waktu meski hanya 2 hari saja melepas rindu ...🥺 Gak sempat kulineran kemana² tapi sempat kepasar beli krai, iwak pe sama petis. Ini wajib....🤭 Krai itu sejenis mentimun, dikenal sebagai salah satu jenis sayuran yang dimasak sayur asem khas jawa timuran. Timun krai memiliki bentuk seperti mentimun pada umumnya, namun lebih pendek dengan daging yang lebih tebal (sumber : merdeka.com) #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Ayam Kecap Sunda

Ayam Kecap Sunda

Sumber: Xander's Kitchen Ini enak lhooo. Beneran. Coba deh♥️♥️ Resepnya juga simple, gak ribet harus ngulek ato blender. Tinggal iris2.

Pepes pindang kemangi

Pepes pindang kemangi

Resep dari mertua yang simpel dan enak

10 porsi
1jam 50 mnt
Oncom jeletot

Oncom jeletot

Makanan sederhana ini tuh selalu menggugah klo disajikan sama nasi anget. Rasanya sengaja aku bikin super pedes buah tambah seuhahhh 😄. Makanya aku kasih nama oncom jeletot.. Kuy cobain, lumayan buat menu tanggal "nanggung",🤭. Ngirit tapi tetap menggugah 😆

Ayam suir pedas isian cireng

Ayam suir pedas isian cireng

Gatau kenapa semenjak hamil seneng aja masak, pengen coba2 tiap kali ada jajanan yg enak bikin sendiri😁

Tahu Jeletot Bandung

Tahu Jeletot Bandung

#cookpadcommunity_depok #masakankhasbandung #rekreasi_depok Source : @sheilafachira Isinya sebenarnya seprti tahu berontak / tahu isi. Tapi ini ada tambahan cabe bubuk, jadi rasanya meuni Jeletot kitu. Dijual di babang pinggir jalan, sering beli tahu ini. Tapi Kal ini saya mau buat sndr. Eh tapi saya kurang banyak kasih bubuk cabenya, jadi kurang keliatan merah merona. Tahu pong membuat rasa tahun lebih garing kriuk

3-5 orang
30-45 menit