Pepes Mujair

Dipos pada March 6, 2022

Pepes Mujair

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Mujair yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Mujair yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Mujair, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Mujair enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Mujair sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Mujair memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka bikin pepes ikan karena tekstur ikan nya jadi lembut. Kali ini aq campur denga terong bulat.. . #cpbali_dipepesinaja #cookpadcommunity_bali

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Mujair:

  1. 3 ekor ikan mujair, bersihkan
  2. 3 buah terong bulat, potong
  3. Secukupnya daun pisang
  4. Bumbu halus :
  5. 12 siung bawang merah
  6. 6 siung bawang putih
  7. 3 buah cabe merah keriting
  8. 3 buah cabe rawit
  9. 2 butir kemiri
  10. 2 ruas kunyit
  11. 1 ruas jahe
  12. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Mujair

1
Lumuri ikan di kedua sisi nya dengan bumbu halus. Tambahkan terong bulat.
Pepes Mujair - Step 1
2
Bungkus dengan daun pisang. Lalu kukus selama 20 menit.
Pepes Mujair - Step 2
3
Setelah matang, panggang di atas teflon bolak balik.
Pepes Mujair - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

176. Pepes Bandeng

176. Pepes Bandeng

Assalamualaikum, happy Sunday.. Mumpung mood lg bagus, kita bikin pepes ikan bandeng dulu. Agak ribet, tapi puas kalo masak yg sehat2 begini. Oya moms, pepesnya ini saya kukus dulu. Jadi kalopun nanti ngga dipanggang juga udah enak ya dimakan gitu aja πŸ₯° Salam sehat ... #CookpadCommunity_Bali #OlahanIkan #MasakItuSaya #DirumahAja

5 porsi
60 menit
Sayur Asem Sunda | Menu Sehat Nggak Sampe 20Ribu

Sayur Asem Sunda | Menu Sehat Nggak Sampe 20Ribu

Cooksnap resepnya mbak @Meyscila_28 yg suegerr enakkooo untuk challenge #MenuSehatWongKito20RIBU bersama #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito

3 orang
Nasi Lengko Cirebon ala Bu Hj Kartini

Nasi Lengko Cirebon ala Bu Hj Kartini

Ini pertama Kali aq icip makanan khas Cirebon.. Ibu Hj Kartini bilang . Ini enak d makan buat sarapan,menu sederhana ,sehat nd menurut aq.. enak kok.. meski g Pake lauk.. bisa jg Pake telor dadar/ teplok.. πŸ˜‹πŸ₯° Haturnuhun Bu Hj..ilmu x yaaa

5org
1jam
Cipuk (Cireng Kerupuk)

Cipuk (Cireng Kerupuk)

Enak dicocol saos sambal, bumbu kacang atau bumbu rujak..

Jantung pisang bumbu cikur

Jantung pisang bumbu cikur

Bingung mau masak apa..???? Atau Ada bahan apa yang bisa untuk dimasak.. Kuuuyyyy..... lah simasakan sederhana namun sedap dilidah.

20 menit
Ikan Goreng Bumbu Lengkuas

Ikan Goreng Bumbu Lengkuas

Source @Ayu_MamaAura Ikan goreng dengan bumbu marinasi lengkuas parut, cocok disantap dengan lalapan dan sambal tomat Link resep https://cookpad.com/id/resep/15300797-ikan-goreng-lengkuas?invite_token=d7Zbza2dcnc9D5yw6XhK7TF7&shared_at=1632145486 #GenkPejuangDapur #CookMemberGenkPeDa_AyuMamaAura #GenkPeDa_Eksis #Cookpadcommunity_bali

Sayur Asem Rumahan

Sayur Asem Rumahan

Sekeluarga
Mochi Sukabumi

Mochi Sukabumi

#Cooksnap #MasakItuSaya #PastaKacangIjo #IsianRoti #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #KopiJos #SlaluIstimemewa #KOPIJOS_KACANGIJO #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Source : @siswatyelfinbachtiar Mochi adalah kue kesukaan bapak Mertua ini selain uenaaak kenyal dan menyahatkan. Dulu aku gak pernah ngebayangin akan bisa bikin mochi karena pasti butuh skil khusus karena lembut banget teksturnya di mulut. Pas setelah ikutan kelasnya bu @siswatyelfinbachtiar wah ternyata tdk seribet yang aku bayangkan. Sangat simpel dan cepet banget. Cobain deh pasti akan ketagihan. Uenaaak banget soalnya. Terima kasih bu @siswatyelfinbachtiar buat sharinf ilmunya. Berkah melimpah , sukses serta sehat slalu ya buat bu Siswaty skluarga πŸ™πŸΌπŸ˜‡. Amin

Sayur asem

Sayur asem

10 porsi
Empuk - empuk udang khas Cirebon

Empuk - empuk udang khas Cirebon

Makanan favorit dari kecil. Kalo di Cirebon namanya empuk - empuk, kalo di kota lain mungkin beda namanya. Karna porsi untuk 2 orang jadinya bahanΒ²nya tidak terlalu banyak. Selamat mencoba.

10pcs
45mnt
Bubur Tepung Garut/Larut

Bubur Tepung Garut/Larut

Tanaman garut/larut ini salah satu jenis umbi-umbian yang bisa dimanfaatkan patinya untuk dibuat tepung. Yang biasanya tepung garut/larut bisa dijadikan sebagai bahan tambahan untuk pembuatan kue kering. Rimpang nya juga bisa dikukus dan dimakan begitu aja. Hanya saja rasa atau pun tekstur dari rimpang garut yang masih muda setelah dikukus itu kenyal-kenyal dan hambar. Tidak seperti ganyong yang masih ada rasa manis-manisnya. Tepung garut ini bisa diolah menjadi bubur juga loh. Saya sering mengkonsumsi tepung garut untuk dijadikan bubur saat asam lambung lagi kambuh. Sebab jika asam lambung saya lagi kambuh, lambung saya itu menolak jika diisi dengan bubur nasi meskipun cuman satu sampai dua suapan. Lambung terasa penuh dan banyak sekali udara didalamnya, akhirnya muntah. Beda sekali ketika dikasih bubur garut, lambung saya bisa menerima dengan baik. Dan juga bisa #TetepKenyangTanpaNasi Jika mengolah bubur garut untuk asam lambung biasanya tepung garut cukup saya olah dengan menambahkan garam aja. Dan setelah matang saya menikmatinya dengan madu sebagai pemanis nya. Untuk teksturnya sendiri bubur nya berwarna transparan kenyal persis bubur sagu (papeda). Namun kali ini bubur tepung garut nya saya tambahi santan dan kuah kinca supaya keluarga dirumah bisa ikut menikmatinya 😁 Kata suami tekstur buburnya seperti cendol sagu kenyal-kenyal. Yuk langsung aja ke proses pembuatannya yaa.. Semoga bermanfaat πŸ₯°πŸ₯°

PEPES IKAN PATIN Bumbu Tomat

PEPES IKAN PATIN Bumbu Tomat

Pepes patin dgn bumbu tomat & terasi. Tanpa daun kemangi, jadi ga perlu risau utk yg ga punya kemangi. Tapi kalau mau pakai pun sah2 aja & enak aja ya... makin wangi. Ikan patin sering mengeluarkan lendir. Supaya bersih, tipsnya lumuri ikan dgn air jeruk nipis & garam selama 15 menit, lalu cuci bersih kembali sambil dikerik kulitnya dengan pisau sampai lendir bersih. Cara ini juga bisa diterapkan pada ikan lain, seperti lele & belut.

Roti Bakar Bandung

Roti Bakar Bandung

Source : Presella Rasanya g mau pulang2 dr Bali inieh...masakan & jajanannya enak2 & unik pula πŸ˜„. Nah sekarang mampir ke tempat mbak presella @pre_sella yuk untuk menikmati roti bakar bandung πŸ˜‹. Nyam nyam, pas buat ganjel perut saat lapar (karena kebiasaan klo g makan nasi belum berasa kenyang πŸ˜‚) sebelum kita muter2 lagi jalan2 ke Bali ❀❀ #Rekreasi_Bali #Semampir_Bali #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Sayur Asem Bening (Jawa)

Sayur Asem Bening (Jawa)

🌸 Bismillah,.......... Ini sayur asem yang biasa nenek & ibu saya masak di rumah. Rasanya seger krn pemakaian asam Jawa, dengan bumbu minimalis tanpa uleg, cukup di iris tipis, tinggal cemplung2 aja 😊 #PekanPosbar #PosbarPalawija #OlahanKacangPanjang #CookpadCommunity_Bali

Tumis Ampas Kecap khas Cirebon

Tumis Ampas Kecap khas Cirebon

Klo di Cirebon bilangnya ireng 2 By. Anitya Hapsari IG : masak_itu_seru Youtube : Masak Itu Seru

5 orang
15 menit
Palai Bada' Khas Minang

Palai Bada' Khas Minang

Terinspirasi dari resepnya @Q_Kitchen ada ikan teri basah bosen dibuat bakwan, gantinya dipepes ala Minang. Enak banget bumbunya meresap. Baru kali ini pepes pake kelapa jadi gurih. #HidanganNusantara #MenuNusantara #HidanganNusantaraLintasSumatera #MasakanKhasMinang

Pepes Kakap Fillet

Pepes Kakap Fillet

Bagi penyuka ikan, belum lengkap rasanya kalo belum mencicipi lezatnya pepes ikan kakap yang rasanya sangat gurih

4 bungkus
Cireng Bunga Telang

Cireng Bunga Telang

Ada sisa air sari bunga telang dari buat nasi uduk, kepikir pengen cireng, jadi sekalian lah di kreasikan ... Source resep dari devina hermawan, dengan modifikasi by me. Resep yang dicantumkan sudah adalah modifikasi saya ya...

Sayur Asem Campur-campur

Sayur Asem Campur-campur

Sayur asem ala ala karena pake bahan yang ada aja

2 orang
45 menit