Sayur Asem Rumahan

Dipos pada March 12, 2022

Sayur Asem Rumahan

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Asem Rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Asem Rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Asem Rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Asem Rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur Asem Rumahan adalah Sekeluarga. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem Rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem Rumahan memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem Rumahan:

  1. 6 buah kacang panjang
  2. 1 ikat sayur kangkung
  3. 1 buah labu siam
  4. Secukupnya kol
  5. Secukupnya asam
  6. Bumbu halus
  7. 3 buah bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. Secukupnya terasi (yg sudah di bakar)
  10. Bumbu pendukung
  11. Secukupnya garam
  12. Secukupnya gula
  13. Secukupnya penyedap (saya pakai kaldu jamur)

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asem Rumahan

1
Potong semua sayuran, kacang panjang, labu siam, kangkung dan kol.
Sayur Asem Rumahan - Step 1
Sayur Asem Rumahan - Step 1
Sayur Asem Rumahan - Step 1
2
Siapkan air didalam panci rebus air dengan apisedang
3
Siapkan bumbu halus, serta air asam yg sudah dilarutkan dalam air,kemudian masukan pada air yang hampir mendidih, aduk hingga merata
Sayur Asem Rumahan - Step 3
Sayur Asem Rumahan - Step 3
4
Masukan bumbu pendukung lainnya. Koreksi rasa, jika sudah pas masukan sayur kacang panjang dan labu siam terlebih dahulu, tunggu hingga setengah matang
5
Jika sudah, masukansayur kangkung dan kol. Masak hingga matang
Sayur Asem Rumahan - Step 5
6
Sayur Asem Rumahan siap di sajikan. Lebih mantap disantap dengan sambal dan lauk lainnya. Selamat mencoba 😊
Sayur Asem Rumahan - Step 6
Sayur Asem Rumahan - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Tahu

Pepes Tahu

bumbunya pake bumbu jadul ala2 ibuk 😁 dan ngukusnya gak perlu daun pisang kek biasanya, pake mangkok melamin. itu sih kr mager aja mau keluar beli daun pisang 😂 jatuhnya jadi kek mpasi ya, bund 😂

2 orang
½ jam
Pepes Teri Basah Kelapa

Pepes Teri Basah Kelapa

Sisa teri basahnya dipepes tanpa panggang buat bocil.

Ayam Kecap Sunda

Ayam Kecap Sunda

Suka banget ayam dikecap gini kuahnya nyemek nyemek bumbu diiris iris aja. Love it masuk deh ke menu keluarga yang bakal sering dimasak. Source : xander kitchen https://cookpad.com/id/resep/6546316-ayam-kecap-sundaharus-recook?invite_token=HYY3i2t32Z6fiV3SndLb6eZ9&shared_at=1630992150 Karena ayam tinggal 5 potong plus ada tahu jadi saya modif resepnya sesuai ketersediaan bahan. #ayamkecapsunda #ayamkecap #byjkl #resepayam #resepayam

5 orang
Pencok kacang panjang mentimun porsi berdua

Pencok kacang panjang mentimun porsi berdua

Jadi ceritanya kalo makan ke rumah makan khas sunda selalu order 'side dish' satu ini hehehe nyoba iseng bikin sendiri dirumah, ternyata lumayan juga.

2 orang
7 menit
Lapis Talas Bogor

Lapis Talas Bogor

Sejujurnya awal mula nyobain lapis talas bogor karena suka warna ungu. Dan ternyata rasa talas itu enak ya... Hehehe... So, pas belajar baking dicocompal with mba @vitajaurina, aq tertarik untuk cooksnap resep lapis talas bogornya... Enak bgt... Seneng deh bisa bikin sendiri... 🤭😍😘 #ResepWongkito #wongkitogalo #WongKitoCooksnap_VitaJaurina #CookpadCommunity_Palembang #cookpadcommunity_id #cookpad_id

1 loyang
45 Menit
Nasi liwet

Nasi liwet

Empal penyet ala leko

Empal penyet ala leko

2 orang
2 jam
Pepes Tahu Bungkus Kol

Pepes Tahu Bungkus Kol

Variasi menu serba kukus yg pas buat diet juga. Tidak melulu dibungkus daun, tetapi bisa divariasi dg kol/kubis, jadi bisa dimakan semua. Mengikuti kelas online dikomunitas Yoglosemar, menambah wawasan baru akan variasi pepes dan makanan yg dikukus. #kelasyoglosemar_kukus #cookpadcommunity_semarang #semangcook_dikukusenak #semangcookhokya Source : @DapoerMommyR_6091948

10 bks
1 jam
Nasi Liwet MagicCom

Nasi Liwet MagicCom

Keinget dlu atasanku suka buat nasi liwet magicom di kantor kalau rayakan ultahnya. Trus aku coba bikin deh buat sarapan. Enak juga...

2 porsi
1 jam 30 menit
Pepes Ikan Patin

Pepes Ikan Patin

Belajar untuk mengurangi goreng menggoreng dengan alasan sadar kesehatan, nggak perlu bingung ikan harus dimasak apa selain digoreng. Indonesia kaya cara masak sehat dan lezat, mulai dari pepes, aneka sop, garang asem, bakar bungkus daun, pesmol dan masih banyak resep resep lainnya. Kali ini bikin pepes patin ala aku dengan aneka rasa asam manis dan pedas pastinya.

Cireng tahu

Cireng tahu

Kamis, 19 agustus 2021. Bukan cireng biasa karena cireng satu ini begizi yaitu menggunakan tahu sebagai proteinnya. Kriuk, gurih plus cocolan bumbu rujaknya bikin nambah mantaafff #kulaetamcocok #cookpadcommunity_kaltim #tetapkenyangtanpanasi

banyak
10 menit
Pepes ikan mujair

Pepes ikan mujair

Assalamualaikum 🙏. Halo lama saya tidak posting dikarenakan dapat giliran kurang sehat ya. Tapi Alhamdulillah 😇 sekarang sudah tahap pemulihan. Dapat ikan mujair di dipasar. Yuk kita buat pepes ☺️

Sayur Asem Jakarta

Sayur Asem Jakarta

Bismillah Duluuu yg ana tau cm sayur asem bikinan emak rahimahullah,yg isinya cm kacang panjang & cambah kedele,dikasih jagung itu jg kadang". Itupun rasanya sdh lwarbyasaaah. Bumbunya jg sangat simpel. Tp sejak kebalikpapan malah dikenalin sayur asem jakarta sm mama,katanya enak banget. Awal nyicipin aneh banget.mgkn krn ga terbiasa ya.& waktu itu msh smu klw ga salah.lidah ana msh original jawa banget 😅. Eeeh pas sdh menikah nyicipin lg,koq enak yaa Eh eh eh trs ketagihan 😂 Isinya kali ini ga lengkap ya buund,seadanya banget,yg pntg rasane ceess, wenaaaak syegeeer Ane pake resep nyonya dr jakarta niiih @dapurade50 ,biar mantaaab Hayyuk maaaak qt nyayuuuur Ya Allah lupa daun salamnya -___-',padahal ada lho #Genkpejuangdapur #remembergenkpeda_DapurAde #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Borneo #cookpad_id #cooksnap #resepaniss #dapurkilo9_bpn #olahansayur #resepsayurasemjakarta

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Assalamu'alaikum Bikin variasi ayam goreng, dulu sering bikin ayam goreng lengkuas krn mudah cari lengkuas muda, setelah pindah rumah kok tiap kali belanja ga nemu lengkuas muda, Ehh ini kmr kok di tuksay dapet lengkuas muda , langsung deh kepikir buat ayam lengkuas lagi, kali ini pake resep mamak Ade @dapurade50 , makasih mak resepnya , orang rumah pada suka, semoga mak Ade selalu diberi kesehatan 🥰🥰🥰🙏 Source : @dapurade50 #Genkpejuangdapur #CooksnapAdminGenkpeda #CooksnapAdmin_DapurAde #CookpadCommmunity_Yogyakarta #LihaiCooksnap_September #SelaluIstimewa #KopiJos

Empal daging empuk

Empal daging empuk

Ada stok daging dibuat empal aja dehh.

Pepes Jamur Tahu mudah

Pepes Jamur Tahu mudah

Yukkkkk makan yang tidak digoreng-goreng 💚 *jika tidak ingin pedas, cabenya dikurangi 😘

Gepuk Sapi / Empal goreng

Gepuk Sapi / Empal goreng

4-5 porsi
1 jam
Dendeng Cirebon

Dendeng Cirebon

Ini adalah menu andalan mama mertua yang asli Cirebon.. pertama lihat saya bingung, dendeng tapi berkuah 😊 beda dengan dendeng yang saya tahu. Ternyata rasanya enak. Bisa ditambahkan kentang dan telur ayam atau telur puyuh. #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraSpesial #Colam_OlahanDagingNusantara #CookpadCommunity_Malang

4 orang
60 menit
Pepes Tempe

Pepes Tempe

Agak pesimis awalnya mo bikin pepes tempe..karena blm prnh bikin blm pernah makan pepes tempe...kbneran di kulkas ada semua bahan2nya...cuss deh nyontek cobain resepnya @nurhayati17 🤗🙏 Eehhh ternyata mantuuulllsss ...wangiiii mengugah selera....pada doyan lg orang rumah alhamdulillah 🤤🤩 #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbar #ComboNgabibita_Seupan #SerbaDikukus

Ayam kecap sunda

Ayam kecap sunda

Bismillah... Source : @xanderskitchen Scroll2 cookpad dapet resep ayam punya bu jun,penampakan aja udah enak, apalg klo dimasak pasti enak beneran klo resep bu junita sih 😁