Pepes Tahu Jamur Tiram

Dipos pada March 7, 2022

Pepes Tahu Jamur Tiram

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Tahu Jamur Tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Tahu Jamur Tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Tahu Jamur Tiram, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Tahu Jamur Tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Tahu Jamur Tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tahu Jamur Tiram memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kelas yoglosemar ada lagii. Kali ini temanya kukusan. Ada 4 resep yang diajarkan di kelas. Semuanya menggugah selera. Kali ini saya cooksnap resep dari mbak Nurul hikmah @DapoerMommyR_6091948 . Yummy dan menyehatkan . Cuss cobain #KelasYoglosemar_Kukus #Timlo_Kukusan #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Tahu Jamur Tiram:

  1. 10 buah tahu putih, hancurkan dengan garpu
  2. 200 gr jamur tiram (me: 300 gr), cuci potong kecil-kecil
  3. 3 siung bawang putih
  4. 4 siung bawang merah (me : 6 siung)
  5. 2 buah cabe keriting, potong-potong
  6. 3 buah cabe rawit merah, potong-potong
  7. 2 butir telur
  8. Seikat kemangi, ambil daunnya saja
  9. 1 batang daun bawang (skip)
  10. 1 batang sereh, iris tipis bagian putihnya
  11. 3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris tipis
  12. 1 buah tomat merah
  13. 1 buah tomat hijau
  14. 1/2 sdt gula (me : 1 sdt)
  15. 1/2 sdt garam (me : 1 sdt)
  16. 1/3 sdt lada bubuk (me : 1/2 sdt)
  17. secukupnya Kaldu bubuk
  18. secukupnya Daun pisang

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Tahu Jamur Tiram

1
Haluskan bawang putih dan bawang merah. Tumis hingga harum. Masukkan irisan cabe dan tomat
Pepes Tahu Jamur Tiram - Step 1
2
Setelah tomat terlihat layu, masukkan potongan jamur tiram. Aduk rata. Bumbui dengan gula, garam dan lada bubuk. Masak hingga jamur layu dan matang
Pepes Tahu Jamur Tiram - Step 2
3
Siapkan tahu yang sudah dilumatkan. Masukkan tumisan jamur, sereh, daun jeruk, kemangi, telur dan kaldu bubuk. Aduk rata.
Pepes Tahu Jamur Tiram - Step 3
4
Bungkus dengan daun pisang. Kukus 25-30 menit hingga matang.
Pepes Tahu Jamur Tiram - Step 4
Pepes Tahu Jamur Tiram - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cireng sambal kacang

Cireng sambal kacang

4 orang
30 menit
Pepes peda kecombrang

Pepes peda kecombrang

Tumben2an tukang sayur bawa kembang kecombrang..lsg eksekusi deh sm peda..

Pepes Ayam Jamur Tahu

Pepes Ayam Jamur Tahu

Udh lama bgt pengen bikin pepes kaya gini cuma ya itu males bgt klo berurusan sama bebungkusan daun.. 😁 Tapi akhirnya kelakon jg deh krn ada PR dari Mamah Cookpad dan #CookpadCommunity_Depok.. Padahal ya makanan yg dikukus ini jauh lebih sehat loch drpd yg digoreng, dan mempertahankan gizi lbh baik drpd direbus.. 🤩 Yuuklaah mulai hidup lebih sehat, secara timbangan semakin nganan nih.. Trs saya bikin bumbunya pakai bumbu dasar bawang yg selalu stok dikulkas biar praktis.. 😁 #KreasiDepok_NgukusLauk #PekanPosbar #SerbaDikukus

Cireng Goreng Crispy dengan Cocolan Bumbu Rujak

Cireng Goreng Crispy dengan Cocolan Bumbu Rujak

Efek PPKM, semua cemilan bikin sendiri krn agak parno sih kalo harus gofood atau shopeefood di saat pandemi gini. Resepnya aku adaptasi dr punyanya devina hermawan ya!

Sayur Asem Kacang Merah dengan Daging

Sayur Asem Kacang Merah dengan Daging

Sudah lama sekali gak makan sayur asem Kacang Merah. Dulu mama yang sering buat, rasanya sedikit manis, asem dan gurih, seger pokoknya. Semenjak menikah sepertinya baru 2x buat, karena anak-anak kurang suka dengan kacang merah. Kebetulan beberapa minggu lalu mertua kasih lumayan banyak daging kepala, pas sekali memang untuk dibuat sayur kacang merah. #PekanPosbar #Pais_Dikacangan #OlahKacangSpesial #CookpadCommunity_Bandung

8 porsi
45 menit
Pepes Tahu Udang

Pepes Tahu Udang

Bismillahirrahmanirrahim Assalamu'alaikum... Minggu ke 4, waktunya GoDa Team Challange. Partner GoDa TC saya kali ini adalah mba @IzzaHan. Dengan nama team HAI PEPES BAKAR (hanA nIta PEsta pePES BAreng KomunitAs padeRs). Kenapa nama timnya pepes bakar? Karna tema GoDa TC kali ini "aneka pepes". Setelah nyari² resep perpepesan, akhirnya kami sepakat bikin pepes tahu milik mba @susan_kitchen17 . Selain simple juga murah meriah bahan²nya. Kami bikinnya udah jauh² hari karna kesibukan masing² jadi pas hari H tinggal posting aja. Terimakasih banyak mba hana untuk ajakan jadi partner GoDa TC minggu ini 🥰 terimakasih untuk ide²nya semoga g kapok berpasangan dengankuh 🤗😘 Source : mba @susan_kitchen17 @cookpadindonesia @Komunitaspaders #GoDaTC_MengPepes #GoDaTC_Paders #GoDaTC_HAIPEPESBAKAR #GoDaTC_BiansKitchen #KomunitsPaders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar

6 orang
1 jam 30 menit
Ayam Goreng Lengkuas (Kalasan)

Ayam Goreng Lengkuas (Kalasan)

Kangen sama ayam kalasan di kota orang tua, akhirnya coba masak ayam kalasan sendiri dengan bumbu yang ada di rumah. Pembuatannya tergolong mudah, tanpa perlu pakai air kelapa 😉

12 porsi
Sayur Asem Tetelan

Sayur Asem Tetelan

Seeeegggggeeerrr bgt 🤤😍 sayurannya ga banyak cuman pepaya muda sama kacang panjang doang yg ada dikulkas 😹 Ampe bolak balik digadoin tanpa nasi 🤭🤣 #CookpadCommunity_Bogor

Pepes Telur Ikan

Pepes Telur Ikan

Ini telur ikan gedeee banget. Sama lengan tangan saya juga gedean si telur 😅😅

Pepes Kerupuk Tahu

Pepes Kerupuk Tahu

Terniat banget pengen bikin pepes kerupuk tahu. Gegara ada teman kantor yg asli dari Garut ngasi review pepes ini. Terjadilah perbuatan membuat pepes kerupuk tahu sepulang dari kantor 😂. Ceki2 semua bahan, ok there are all. Yes ... cuma kemanginya sedikit layu itupun juga sisa 2-3 btg aja. Bikinnya ternyata juga ga makan waktu. Dari rasa seperti yg ngasi review ...seuhah..enak pisan euy ... 😅 Nah kan jadi lebih sehat atuh.😊 #Posbar #SerbaDikukus

10 bks
25 menit
(263) Cipak Koceak Melting (jajanan viral khas Garut)

(263) Cipak Koceak Melting (jajanan viral khas Garut)

20.09.2021 . Bismillah.. Akhir2 ini lagi viral jajanan khas Garut, yaitu Cipak Koceak. Kata cipak berasal dari bahasa Sunda yang artinya cimol dempak. Sedangkan kata koceak berarti teriak (google). Cemilan ini memang bikin orang terik karena kepedesan.. 😂 Tapi saya bikin versi gak terlalu pedas.. Sesuai sama selera saya. Disini saya padukan dengan keju quick melt. Menjadikan Cemilan yang sederhana menjadi lebih menarik dan tentunya lebih enaaakkk.. Bisa diimakan kering ataupun berkuah.. Cocok buat sore2 hujan dan dingin. Dicoba yuk mams.. . #Resep_kiarra_cookiesncakes_cooking #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #Cookpad_Paders #CookpadCommunity_Bogor

1 Jam
Pepes Tahu

Pepes Tahu

Minggu ini adalah menu dengan tema sayangi jantungmu.. Salah satu masakan yang sehat dan sedikit mengandung minyak bisa lebih menyehatkan jantung agar terbebas dari kolesterol. Nah..ada online class di komunitas yoglosemar. Tp menariknya, komunitas di kota lain pun bisa ikutan belajar. Kali ini saya merecook resep mb Nurul Hikmah @DapoerMommyR_6091948 Resep asli bisa di lihat link dibawah ini ya mom 👇 : https://cookpad.com/id/resep/14166958-pepes-tahu-jamur-tiram?invite_token=Lt4JEMspjfRRKDU5xvr9Amx1&shared_at=1631862145 Resep mb Nurul saya modif krn bumbu saya haluskan. Dan tomat saya skip. Daripada lama yuk cuzz buat 🥰 #kelasyoglosemar_Kukus #Timlo_kukusan #cookpadCommunity_Solo

8 pcs
45 menit
Pepes Ampas Kedelai

Pepes Ampas Kedelai

Ampas sisa bikin susu kedelai masih nongkrong cantik di kulkas. Biasanya cuma dibikin ala perkedel dan digoreng. Mumpung masih ada daun pisang di kulkas diuprek sebentar jadi pepes. Penambahan kelapa parut dan telur untuk menambah rasa "rich" di pepes. Tingkat pedas bisa disesuaikan selera ya atau bisa ditambahkan rawit utuh sblm dibungkus. Maksi siang dengan pepes ini, ayam bakar dan nasi merah. Alhamdulillah..nikmatnya🥰. Cobain yuk. #DiBuangSayang #PosbarIdaman

7-10 bungkus
45 menit
Pepes Jagung

Pepes Jagung

Karena mertua lagi sakit beliau request nya ini , aku sendiri juga baru nyobain ternyata enak bun , selamat mencoba ya .. Karna daun pisangnya habis jadinya aku taroh di mangkok bun pas dikukus 😂

2 orang
25 menit
Pepes Tahu Sakura (praktis)

Pepes Tahu Sakura (praktis)

Halo selamat pagi... Kembali lagi dibuka kelas memasak sharing bersama yoglosemar, seru ya dr solo, jogja, dan semarang bertemu dlm satu WAG... Trimakasih mbk @DapoerMommyR_6091948 senang sekali sudah dapat berkenalan dgn mbk nurul.. Semoga tim jogja makin keren ya... Trimakasih juga untuk resepnya sangat menginspirasi dapur anny.. Sehat sll sampai jumpa.. 🥰😘😘😘 #1/2 resep dari resep asli #kelasyoglosemar_kukus #semangcookhokya #semangcook_dikukusenak #pepes_anny #CookpadCommunity_semarang

Pepes Tahu Jamur Tiram (tidak pedas)

Pepes Tahu Jamur Tiram (tidak pedas)

Hari ini saya masak pepes tahu jamur tiram tidak pedas, supaya anak-anak juga bisa makan. Pepes tahu jamur tiram ini enak banget...walaupun pakai bahan yang sederhana. Tahu dan jamur tiram kaya akan protein, jadi cocok buat menu keluarga. Saya pakai daun pisang yang beli tiga hari lalu, lumayanlah walaupun warnanya sudah ga segar lagi, tapi masih bisa buat bungkus pepes 😀. Saya cooksnap resep mbak @susan_mellyani , dengan tanpa pakai cabe🙏. Untuk serai tidak saya iris tipis tapi saya geprek saja. Gula dan kaldu bubuk saya skip. #PekanPosbar #SerbaDikukus #CookpadCommunity_Bekasi

7 bungkus
45 menit
Pesmol Bandeng / Acar Bandeng

Pesmol Bandeng / Acar Bandeng

Makanan favorit jaman kecil dulu, ibuku suka masak ini namanya acar bandeng kalo di kampung ku hehe

2 orang
1 jam
Gepuk daging sapi

Gepuk daging sapi

Bingun sama daging kurban, akhirnya iseng bikin gepuk aja.

5 orang
I jam