Pepes Tempe Ayam Jamur

Dipos pada March 4, 2022

Pepes Tempe Ayam Jamur

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Tempe Ayam Jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Tempe Ayam Jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Tempe Ayam Jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Tempe Ayam Jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Tempe Ayam Jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tempe Ayam Jamur memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Anny Risyani Masih setia dengan khasanah per'pepes'an di kelas yoglosemar 😄. Sekarang waktunya kita bikin pepes tempe ala mbak @annyrisyani leader ketje dari semangcook Hokyaaa 💃💃. Ada beberapa tambahan (saya tambahkan ayam giling) & ada jg bahan yg saya skip karena g ada, seperti kemangi. Karena saya pakai jamur tiram jadi bumbu halusnya saya tumis bareng jamur tiram..beeuuh rasanyaa ramee bgt apalagi rempahnya komplit, mantuul beuut 😋😋. Makasih sharingnya y mbak, semoga jd ladang pahala untuk mbak anny sekeluarga 🙏💕💕. Cuuzz g pke lama, mari kita masaak ❤❤ #PekanPosbar #SerbaDikukus #KelasYoglosemar_Kukus #Semangcook_DikukusEnak #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Tempe Ayam Jamur:

  1. 180 gr tempe (1 papan)
  2. 75 gr daging ayam giling
  3. 75 gr jamur tiram, suwir2
  4. 1 bh tomat, potong2
  5. 50 gr kelapa parut
  6. 1 btr telur
  7. Bumbu halus :
  8. 7 btr bawang merah
  9. 5 siung bawang putih
  10. 1 ruas jari kunyit
  11. 1 cm lengkuas
  12. 1 sdt ketumbar
  13. 5 bh cabe merah keriting
  14. Bumbu perasa :
  15. 1 sdt garam
  16. 1/2 sdt gula
  17. 1/2 sdt kaldu bubuk
  18. 1 btg Serai, ambil putihnya saja
  19. Bumbu tambahan :
  20. 2 lbr Daun salam, sobek kecil2
  21. 2 lbr Daun jeruk, sobek kecil2

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Tempe Ayam Jamur

1
Kukus tempe selama 10-15 menit, haluskan
Pepes Tempe Ayam Jamur - Step 1
Pepes Tempe Ayam Jamur - Step 1
Pepes Tempe Ayam Jamur - Step 1
2
Uleg bumbu hingga halus, tumis hingga layu, masukkan suwiran jamur tiram, masak dengan api kecil. Setelah jamur layu, angkat.
Pepes Tempe Ayam Jamur - Step 2
Pepes Tempe Ayam Jamur - Step 2
Pepes Tempe Ayam Jamur - Step 2
3
Campur tumisan jamur kedalam tempe yg sdh dihaluskan bersama ayam giling, aduk rata tambahkan telur, kelapa parut, irisan tomat, bumbu perasa aduk kembali hingga rata & koreksi rasa
Pepes Tempe Ayam Jamur - Step 3
Pepes Tempe Ayam Jamur - Step 3
4
Siapkan daun pisang, beri daun salam & daun jeruk lalu timpa dengan 2 sdm adonan, gulung & sematkan lidi disetiap ujungnya. Lakukan hingga adonan habis. Kukus selama 30 menit
Pepes Tempe Ayam Jamur - Step 4
Pepes Tempe Ayam Jamur - Step 4
Pepes Tempe Ayam Jamur - Step 4
5
Setelah matang, bakar hingga daunnya agak gosong2 diatas bara/api (saya pakai alas cobek dr tanah) jgn lupa dibolak balik agar matang merata. Pepes tempe ayam jamur siap dinikmati ❤
Pepes Tempe Ayam Jamur - Step 5
Pepes Tempe Ayam Jamur - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi liwet ricecooker

Nasi liwet ricecooker

Ceritanya lagi ngga mau nasi polosan, seringnya pakai ayam ungkep biasa, cuma ini lagi pengen yang cepat jadi weh pakai ayam bumbu ketumbar sebagai lauknya. Ini aku pakai beras basmati karena di bahrain umumnya itu.

Soto Bandung

Soto Bandung

Masakan favorit buatan almh. Oma jaman kecil dulu. Terasa istimewa kalo pas menginap di Bandung kala itu trus dimasakin ini. Karena selalu disajikan komplit bersama pelengkapnya plus minumannya pun dengan teh hangat. Cocok banget dimakan di daerah yang dingin seperti di Bandung. Terniat kali ini membuat soto Bandung lengkap dengan lobak dan kedelai goreng. Sayangnya, bihunnya saya terpaksa skip karena stok bahan kosong. Gantinya, soto ini pun dimakan dengan nasi. Mantap! Hasil Cooksnap Mba @ArtiWinarni #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #KreasiDepok_Dikacangin #CookpadCommunity_Depok

Pepes Ikan Kembung

Pepes Ikan Kembung

Pas ke pasar liat ada ikan kembung gepeng di tukang ikan. Lansung pingin masak ikan pepes. Suami paling suka ikan ini di pepes yang terasa asam, pedas, gurih nya. Tapi pas cari kemangi gak ada, putar otak harus di ganti apa, Ingat kalau di halaman ada pohon ruku2. Kita pakai ruku2 saja.

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam goreng lengkuas memang sedap banget makannya di campur sama nasi hangat , sdh passti pengen nambah terus makan nya . Rasa ayamnya yg wangi dan taburan lengkuasnya itu loh yg bikin sedap banget . sy membuat resep nya mbk Fidela @fidelasadewo teman di community malang yang masih muda dan pinter masak . kagum sama mbk fidela 😍😍😍. Berikut link resep asli nya : https://cookpad.com/id/resep/13487639-ayam-goreng-lengkuas-ayam-laos?invite_token=sehu6AE5X9rMaTpEu6csrj2j&shared_at=1635401736 #CookpadCommunity_Malang

Pelas Tuban

Pelas Tuban

Bismillah... Lauk pendamping tumis kol kombinasi hari ini...di cemilin aja juga enak 😊 Pelas ini semacam perkedel atau dadar jagung tapi cita rasanya lebih gurih dan sedikit pedas. Source : @shanti_dewi #PerkedelBundaMelvy

18-20 buah
Pepes Ayam Jamur

Pepes Ayam Jamur

Jam 9 malam kedatangan tamu. Sodaranya suami nganterin supa jarami atau jamur jerami yang tumbuh di jerami padi yg sudah dipanen. MasyaaAllah makasih banyak ya waaaa. Langsung deh pagi ini dimasak pepes. Udah ngidam lama pengen jamur jerami, baru kesampaian sekarang. Alhamdulillah

Nasi liwet (masak mejicom)

Nasi liwet (masak mejicom)

Ikut merayakan hari kemerdekaan bangsa indonesia tidak harus bertema merah putih, dihari spesial kita bikin menu spesial juga dong. Pakek resep dari mb @nuranissaj,, trimakasih mb resepnya keluarga q suka😘❤ sengaja g pekek teri karna anak q yg kecil g suka😀😀 Saorce ::@nuranissaj

Soto Bandung

Soto Bandung

Resep soto bandung ngelirik resepnya mba @giacinta 🤗🙏 Hampir sama sama soto2 bening lainnya yg bedain penambahan kacang kedelai dan lobaknya yaaa,jg cuka nya...mkin segeerrr...endullllsss ,juga praktis bahannya🤤😍 #CookpadCommunity_Bogor #SotoNusantara #OlahanSotoRowoel

Sayur asem favorit

Sayur asem favorit

10 orang
30 menit
Sayur Asem Kuning Khas Betawi

Sayur Asem Kuning Khas Betawi

Krn suami asal betawi, ibu nya sering buat sayur ini.. Kali ini masak utk makan siang bersama tetangga di rmh..

10 porsi
2 jam
Pesmol Ikan Lele

Pesmol Ikan Lele

Bismillaah, Biar ikan lele ga cuma digoreng aja ya nih. Dibikin pesmol enak banget, maa syaa Allaah. Base bumbunya ga pake cabe, ga pedes, jadi in syaa Allaah anak-anak bisa ikutan makan. Lelenya mesti digoreng kering kulitnya, supaya pas kecampur sama bumbunya ga layu.

Tumis Oncom Buncis

Tumis Oncom Buncis

Misro Simple

Misro Simple

bebas
20menit
*Nasi Liwet Bakar*

*Nasi Liwet Bakar*

Kamis 09-09-2021 .... Masak nasi udah 2 hari ko baru berkurang sedikit doang... Gejalanya serumah lagi pada males ketemu nasi...tapi ada solusinya nih, karna pas buka akun cp nya mba @ichaichlud ternyata ada resep nasi liwet bakarnya dari nasi dingin/nasi dingin suhu ruang. Jadinya disulap ajadeh nasinya dijadiin nasi liwet bakar, pas juga masih punya ayam fillet yg tinggal sisa ± 150 gr lagi. Dan akhirnya jadilah nasi liwet bakar yang alhamdulillah enak 👍😋. #CSDepok_Icha #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Pepes ikan mas

Pepes ikan mas

Masakan rumahan.

4 porsi
1 jam
Mie Kocok Bandung

Mie Kocok Bandung

turut merayakan Hari Kemerdekaan bareng Agen Rahasia~ (hahaha) #AR_Merdeka , ini adalah kreasi merdeka versi aku yang bermakna "merdeka dari kebosanan", karena cobain masakan baru asal Jawa Barat alias dari Bandung. Kebetulan ada kikil sapi, dan ada emak yang siap sedia ikutan masak bareng aku (atau sebenernya kebalikannya, aku yang ikutan masak ngeriwu'i :') )sedap pisan pokoknya. Saya recook resep milik mba @anikayani , terima kasih ya mba, resepnya. Meramaikan Dirgahayu Negriku dan posbar cp Bali #cpbali_menukhasindonesia

4 porsi
20 menit
308. Sayur Asem Bumbu Racik

308. Sayur Asem Bumbu Racik

Kesukaan anak2 ini...cemplung2 lgsg mateng deh...tinggal digorengin telur untuk lauknya hehehe...resep dr mbk @Rindu_Dapur ini jadi andalan saat mamak mager buat masak yang ribet2... Untuk sayurannya jg belinya yg paket hemat...@1 rbu...bikin 2 bgks udh jd byk bgt.. Berhubung kali ini masaknya cuma buat anak2...sayurnya seadanya yg ada di kulkas ya...seperti biasa minus cabai ya...soalnya ada anak bayik hehehe #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang #KuahBening #LihaiCooksnap_September

Cireng Tahu

Cireng Tahu

Percirengan ini cemilan yang laku mau digimanain aja. Pakai variasi tahu biar aga beda, dan kebetulan stok tahu lagi banyak di kulkas. Ini resep pertama,nyobain dulu, eh ternyata lakuu keras sama bocil.. 😄😄 source: IG #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

4 orang
30 menit
Pepes Telur Ikan

Pepes Telur Ikan

Resep Rujak kangkung khas indramayu

Resep Rujak kangkung khas indramayu

Enak banget nih panas panas makan nasi liwet, lauknya rujak kangkung. Nyum nyum nyumm, mari kita masak 😘

1 orang