Ulukutek Leunca & Oncom

Dipos pada March 8, 2022

Ulukutek Leunca & Oncom

Anda sedang mencari inspirasi resep Ulukutek Leunca & Oncom yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ulukutek Leunca & Oncom yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ulukutek Leunca & Oncom, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ulukutek Leunca & Oncom enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ulukutek Leunca & Oncom adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ulukutek Leunca & Oncom sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ulukutek Leunca & Oncom memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cooksnap arisan cocomba Source : Asda Cullen, saya modif dikit ditambah daun bawang Menu tradisional urang Sunda, selalu tersedia saat kita makan diresto/warung khas Sunda. Enaknya pake cabe rawit dengan rasa pedesssss banget tapi apa daya, saya ga boleh makan yang begituan lagi. Biar tetep serasa makan pedes, saya pake cabe besar tanjung, bijinya dibuang semua dan dicuci sampe beberapa kali supaya pedesnya ilang 😁. Whatever lah tetep maknyus kok yang penting warnanya menggoda dimata dan rasa menggoyang lidah . . #cooksnap #PekanCooksnap #PekanPosbar #ulukutek #BandungCooksnap4_AsdaCullen #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ulukutek Leunca & Oncom:

  1. 2 potong sedang oncom, penyet kasar
  2. 100 gr leunca
  3. 1 batang daun bawang
  4. 1 sdt garam
  5. 1.5 sdt gula pasir/secukupnya
  6. 3 sdm air
  7. 3 sdm minyak goreng untuk menumis
  8. Bumbu halus :
  9. 1 buah cabe merah tanjung/cabe jumbo, buang bijinya
  10. 5 butir bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. 2 cm kencur

Langkah-langkah untuk membuat Ulukutek Leunca & Oncom

1
Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan oncom dan air, masak hingga oncom matang sambik diaduk rata
Ulukutek Leunca & Oncom - Step 1
Ulukutek Leunca & Oncom - Step 1
Ulukutek Leunca & Oncom - Step 1
2
Masukkan leunca. Aduk lagi hingga hingga tercampur rata kurleb 5 menit, ga usah lama-lama supaya leunca ga lembek
Ulukutek Leunca & Oncom - Step 2
Ulukutek Leunca & Oncom - Step 2
3
Terakhir masukkan daun bawang. Aduk sebentar, koreksi rasa, angkat dan sajikan
Ulukutek Leunca & Oncom - Step 3
Ulukutek Leunca & Oncom - Step 3
Ulukutek Leunca & Oncom - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

122. Pepes Tongkol (Tanpa Minyak)

122. Pepes Tongkol (Tanpa Minyak)

Nyobain resep yg dishare mbak Fatimah... Hmmm harumnya uenaaak tenan... maa syaa Alloh... setelah diicip nyesel.. Kenapa baru sekarang eksekusi resepnya hihihi #PekanPosbar #SerbaKukus

Pepes Ikan Patin

Pepes Ikan Patin

Belajar untuk mengurangi goreng menggoreng dengan alasan sadar kesehatan, nggak perlu bingung ikan harus dimasak apa selain digoreng. Indonesia kaya cara masak sehat dan lezat, mulai dari pepes, aneka sop, garang asem, bakar bungkus daun, pesmol dan masih banyak resep resep lainnya. Kali ini bikin pepes patin ala aku dengan aneka rasa asam manis dan pedas pastinya.

Pepes Tuna Kemangi

Pepes Tuna Kemangi

3 orang
1jam 30menit
14. Sayur Asem Merah

14. Sayur Asem Merah

3 porsi
30 menit
Sayur Asem ala Nara

Sayur Asem ala Nara

Sayur asem itu kecut, asam, manis asin...campur-campur...dimakan siang-siang...sambal terasi mentah...ikan asin 🤤🤤 duuuh...duuuh..duuh . . Kalo di Tegal..ada yg jual sama ikan asap di penyet. Maasya Allah...surgaaaaaaa....🤩

4 orang
30 menit
Cireng isi pedas

Cireng isi pedas

Cireng dengan resep ini bisa menghasilkan 20 pcs cireng besar ( karena tutup toples nya besar juga) kalo pake gelas ya dapet banyak 😂😂😂

-
1 jam
Kangkung oncom simpel

Kangkung oncom simpel

Sebenarnya masak itu ga harus d berat kan sama bumbu yg ga ada.yuk kita masak 😉

3 orang
15 menit
Empal Goreng Super Empuk

Empal Goreng Super Empuk

Masih ada sisa daging kurban bun? 😁 cuzz habiskan yuk bun. Dibikin empal goreng ditambah sambel trasi aja udah endul 🤤 Resep recook dari bunda @Megs19 Saking empuknya si kecil bisa ikutan makan 😍 Suami saya pun tidak bisa berhenti makan 😌😂

Nasi liwet hejo ala RM Sunda🍚

Nasi liwet hejo ala RM Sunda🍚

Selamat pagi..selamat beraktifitas,awal hari dengan berdo'a lalu isi energi dengan sarapan..bikin sarapan yg simpel namun menggugah selera,spy semangat dalam beraktifitas☺️

Tumis oncom lencak

Tumis oncom lencak

4-5 orang
30 menit
Pepes Tahu Jamur

Pepes Tahu Jamur

Enak, bahannya mudah ditemuin dan bikinnya pun simple . Aku pakai resep mbak @yunarichard #PepesTahuJamur #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookMemberGenkPeda_Yuna #CookpadCommunity_Bogor

Sambal Geprek Cikur

Sambal Geprek Cikur

Suka pedes tapi bukan tipe orang yang terlalu kuat pedes akhirnya bikin sambel geprek andalan sendiri.. Bisa disesuaikan tingkat pedes dan porsi sambelnya.. Ini bikin porsi kecil hanya untuk sekali makan ya bund, simpel buatnya. Toping tambahan bisa pake kol atau terong goreng.. Happy cooking ✨

2 orang
15 menit
Pais waluh atau pais labu

Pais waluh atau pais labu

Waluh atau labu..memiliki banyak manfaat..dan sempat jd primadona krn katanya bisa mengobato cor***a Lalu kami beli bnyk labu.syukurnya di banjarmasin masih murah.

16 porsi
1 jam
15 menit pepes lele organik masak kilat

15 menit pepes lele organik masak kilat

Yang 15 menit meal prep nya ya.. tahukah cara masak terbaik? ya dengan di kukus, karena suhunya tidak terlalu besar sehingga tidak banyak nutrisi yang hilang

Pepes ayam suwir petai

Pepes ayam suwir petai

Bismillah, goda TC time, kali ini saya berpartner (lagi) dengan mama hanum (mbak @niar_arifuddin ) dengan nama tim kami IKAN PEPES (Ini Kita berduaAN mau bikin PEPes Enak piSan) , tema goda tc kali ini olahan pepes sesuai tema kami bikin pepes ayam suwir dengan ditambah Pete yang bikin kalap sama nasi, pokoke 2 centong nasi nggak bakal cukup Source : mbak @oliveiafaizin #GoDaTC_MengPepes #GoDaTC_Iishvara #GoDaTC_Paders #GoDaTC_IkanPepes #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia

Sayur asem

Sayur asem

Sup andalan ditanggal tua wkwk

Cireng Crispy

Cireng Crispy

Source: @Eliyana Sy tambahkan daun bawang #genkpejuangdapur #remembergenkpeda_eliyanadwilestari #116

Tumis Oncom

Tumis Oncom

Selamat siang .. Makan siang kali ini aku cobain resepnya mbak @pre_sella , karna CoComPal masih dalam rangka #WongKito_SanjoKeBali , hehe #Rekreasi_Bali #CookpadCommunity_Palembang

Sambal ikan asin khas Bandung

Sambal ikan asin khas Bandung

Perdana ikutan posbar 3C ,,kebetulan masih ada ikan asin jambal sedikit lagi. Favorit dirumah ikan asin di masak seperti masakan rumah makan di bandung yg hits tulang jambal. Tapi bahan2 nya kurang ,jadi keidean bikin sambal aja.pas dengan moment posbar 3c. Yuuuu masak yu💞 #CookingCommunityClass_KreasiSambalNusantara #BancakanNusantara #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Bandung #SalamKompakSelalu

Sambal Goreng Lumai (Leunca) Tahu Tempe

Sambal Goreng Lumai (Leunca) Tahu Tempe

Sebagian orang mungkin ngga suka rasa pahit yang terkandung dalam buah lumai. Maka untuk meminimalisir rasa pahitnya, kali ini saya akan mengolah buah lumai dengan mencampurkannya ke dalam sambal goreng^^

5 orang
±25 menit