Pepes ikan kembung banjar

Dipos pada March 10, 2022

Pepes ikan kembung banjar

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes ikan kembung banjar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes ikan kembung banjar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes ikan kembung banjar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes ikan kembung banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes ikan kembung banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ikan kembung banjar memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

dlm seminggu kudu makan ikan..seringnya beli ikan kembung..bosen sering digoreng akhirnya pepes ajaa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes ikan kembung banjar:

  1. 800 gram ikan kembung banjar
  2. 1 jeruk nipis
  3. 1 sdm pAsta asam jawa
  4. garam
  5. daun salam
  6. cabe rawit merah
  7. daun jeruk
  8. 2 sereh potong kecil- kecil
  9. laos potong agak tipis-tipis
  10. bumbu halus :
  11. 7 bawang putih
  12. 9 bawang merah
  13. 4 kemiri
  14. 1 kunyit
  15. sejempol jahe
  16. 10 cabe keriting merah
  17. minyak goreng secukup nya untuk memblender

Langkah-langkah untuk membuat Pepes ikan kembung banjar

1
Cuci ikan beri perasan jeruk nipis dan pasta asam jawa, garam beri air secukupnya, diamkan 15 menit
Pepes ikan kembung banjar - Step 1
Pepes ikan kembung banjar - Step 1
Pepes ikan kembung banjar - Step 1
2
Taruh ikan diatas daun pisang beri bumbu yg sudah dihaluskan juga daun jeruk, daun salam, sereh, laos,dan cabe rawit
Pepes ikan kembung banjar - Step 2
Pepes ikan kembung banjar - Step 2
Pepes ikan kembung banjar - Step 2
3
Kukus 50 menit
Pepes ikan kembung banjar - Step 3
Pepes ikan kembung banjar - Step 3
Pepes ikan kembung banjar - Step 3
4
Panggang ikannya dengan diberi sedikit minyak goreng di wajan panggangan
Pepes ikan kembung banjar - Step 4
Pepes ikan kembung banjar - Step 4
Pepes ikan kembung banjar - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cireng simple

Cireng simple

Bikin camilan yang simple yukkk... yang ini bahannya simple banget dan bikinnya jg simple banget

15 menit
Bumbu Kacang Batagor khas Bandung

Bumbu Kacang Batagor khas Bandung

Kacang2an mengandung protein dan lemak yang cukup tinggi, jd ketika dibikin bumbu apa aja..kita akan temukan manfaatnya.. Untuk meramaikan #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial dan program #CookpadCommunity_Kalsel #BamasakBaimbai #SarabaKacang ,sekarang kacang tanah aku bikin bumbu batagor khas bandung..enak dan selain untuk bumbu batagor kyknya cocok juga buat bumbu sate..πŸ˜† SC: Musthika Dwitiya #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Nasi Tutug Oncom

Nasi Tutug Oncom

Nasi putih atau nasi merah hangat diurapi dengan tumis oncom

4 orang
20 menit
Soto kuning bogor

Soto kuning bogor

Ini ceritanya penghematan. Daripada beli mahal cuma dapet dikit, mending bikin sendiri ya makπŸ₯°

PEPES IKAN PATIN Bumbu Tomat

PEPES IKAN PATIN Bumbu Tomat

Pepes patin dgn bumbu tomat & terasi. Tanpa daun kemangi, jadi ga perlu risau utk yg ga punya kemangi. Tapi kalau mau pakai pun sah2 aja & enak aja ya... makin wangi. Ikan patin sering mengeluarkan lendir. Supaya bersih, tipsnya lumuri ikan dgn air jeruk nipis & garam selama 15 menit, lalu cuci bersih kembali sambil dikerik kulitnya dengan pisau sampai lendir bersih. Cara ini juga bisa diterapkan pada ikan lain, seperti lele & belut.

Empal Gepuk Goreng metode 5.30.7

Empal Gepuk Goreng metode 5.30.7

Pas minggu ini cookies cocomtang dan pemenangnya mami tiwi. Langsung deh ke cpnya cari olahan daging yg bisa dimakan anak2 eh ada resep empak gepuk. Belum pernah bikin jadi penasaran jadilah buat empal gepuk ini. Ternyata gak susah ya dan rasanya enak, anak2 juga suka. Saya ikutin resep pakai metode 5.30.7. daging direbus 5 menit didiamkan 30 menit lalu rebus lagi 7 menit. Ternyata empuk dan hemat gas dong. Sumber mami @CK250796 #cookies_pratiwi #cookpadcommunity_Tangerang #cocomtangpost #empalgepuk

Sayur Asem Sunda | Menu Sehat Nggak Sampe 20Ribu

Sayur Asem Sunda | Menu Sehat Nggak Sampe 20Ribu

Cooksnap resepnya mbak @Meyscila_28 yg suegerr enakkooo untuk challenge #MenuSehatWongKito20RIBU bersama #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito

3 orang
Empal Gepuk

Empal Gepuk

Olahan daging favorit saya karena ramah anak. πŸ˜† Rasanya gurih, legit, endulitaa. Dimakan bareng sambal bawang korek beuuhh, masak nasi bisa 2 kali bu ibu. 😜

Empal daging empuk

Empal daging empuk

Ada stok daging dibuat empal aja dehh.

Pepes ikan banjar

Pepes ikan banjar

Lagi kepengen banget makan pepes ikan . Eh pas ke tukang sayur langganan kok ya ga ketemu daun pisang. Padahal bahan2 buat bikin pepes udah ready. Akhirnya tetep nekat bikin pepes. Tp pake yg ada aja dirumah. 😁 Iya .. ini pepes ala aku. Bungkus nya ga pake daun pisang tp pake alumunium foil. Iya sih aroma daun pisang itu khas banget apalagi pas dibakar.. haduuhhh bikin perut keruyuk2 pas nyium aromanya. Tp apalah daya.. emak lagi males muter2 warung🀭. Dah lah ya.. "ga ada rotan akar pun jadi".. yang penting rasane muantep.. ,πŸ€€πŸ˜„

*Nasi Liwet Bakar*

*Nasi Liwet Bakar*

Kamis 09-09-2021 .... Masak nasi udah 2 hari ko baru berkurang sedikit doang... Gejalanya serumah lagi pada males ketemu nasi...tapi ada solusinya nih, karna pas buka akun cp nya mba @ichaichlud ternyata ada resep nasi liwet bakarnya dari nasi dingin/nasi dingin suhu ruang. Jadinya disulap ajadeh nasinya dijadiin nasi liwet bakar, pas juga masih punya ayam fillet yg tinggal sisa Β± 150 gr lagi. Dan akhirnya jadilah nasi liwet bakar yang alhamdulillah enak πŸ‘πŸ˜‹. #CSDepok_Icha #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Ayam Laos / Ayam Lengkuas

Ayam Laos / Ayam Lengkuas

Ini niihh... Salah satu paporitnya mamer... Ayam Laos/ayam lengkuas... Yuk mari coba bund....

Cireng Bunga Telang

Cireng Bunga Telang

Ada sisa air sari bunga telang dari buat nasi uduk, kepikir pengen cireng, jadi sekalian lah di kreasikan ... Source resep dari devina hermawan, dengan modifikasi by me. Resep yang dicantumkan sudah adalah modifikasi saya ya...

Karedok untuk diet

Karedok untuk diet

Saya baru tau bahwa makanan semakin minim diolah semakin bagus untuk dimakan karena gizi dan nutrisinya masih lengkap. Akhirnya dari dasar ilmu makanan ini, saya terinspirasi untuk buat resep karedok karena karedok itu minim diolah dan termasuk makanan raw food. Cocok buat menu diet menurunkan berat badan. Pastinya kacang tanahnya disangrai ya dan gula nya gula aren atau gula kelapa. #dietfattah

1 porsi
15 menit
Pepes ikan tongkol 🐟🐟🐟

Pepes ikan tongkol 🐟🐟🐟

Buka cookpad dapat surat cinta dari mamah katax bikin makanan serba di kukus, dan kebetulan kmren udah bikin pepes ikan tongkol yg mudah dan praktis bin ga ribet pastix, tinggal ulek bumbu dan kukus bareng ikanx deh 😁 #pekanposbar #SerbaDikukus #cookpadcomunity #cookpadSitubondo_Jatim

2 porsi
30 menit
Pepes Tahu Wortel (428)

Pepes Tahu Wortel (428)

Bosen makan tahu yg gitu2 aja...dipepes seadanya bahan dikulkas...sehat tanpa minyak.. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_Kukusan #PekanPosbar #SerbaDikukus

10 bks
1 jam