Empal Gepuk

Dipos pada March 13, 2022

Empal Gepuk

Anda sedang mencari inspirasi resep Empal Gepuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Empal Gepuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Empal Gepuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Empal Gepuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Empal Gepuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Empal Gepuk memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Olahan daging favorit saya karena ramah anak. πŸ˜† Rasanya gurih, legit, endulitaa. Dimakan bareng sambal bawang korek beuuhh, masak nasi bisa 2 kali bu ibu. 😜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Empal Gepuk:

  1. 1/2 kg daging sapi
  2. 1 sc santan instan (65ml)
  3. 2 sdm gula merah sisir
  4. 1 sdm kecap manis
  5. Secukupnya garam dan penyedap
  6. Bumbu halus:
  7. 10 bh bawang merah
  8. 6 bh bawang putih
  9. 5 bh kemiri sangrai
  10. 1 sdm ketumbar bubuk
  11. 1/2 sdt lada bubuk
  12. Bumbu daun:
  13. 2 lembar daun salam
  14. 3 lembar daun jeruk (opsional)
  15. 4 cm lengkuas geprek
  16. 3 cm jahe geprek
  17. 1 batang sereh

Langkah-langkah untuk membuat Empal Gepuk

1
Rebus daging hingga matang. Potong2 sesuai selera kemudian gepuk hingga pipih. Sisihkan
Empal Gepuk - Step 1
Empal Gepuk - Step 1
2
Haluskan bumbu, tumis hingga matang. Tambahkan bumbu daun, daging gepuk, gula merah, air (+- 300ml) dan santan. Aduk merata
Empal Gepuk - Step 2
Empal Gepuk - Step 2
3
Masukkan kecap, garam dan penyedap. Koreksi rasa (manis legit, gurih). Masak hingga menyusut.
Empal Gepuk - Step 3
4
Goreng empal dalam minyak panas sebentar saja kemudian balik sekali lalu angkat. (Kalo lama goreng nanti gosong)
Empal Gepuk - Step 4
5
Sisa empal yg blm digoreng bisa disimpan dalam wadah kedap udara lalu masuk freezer. Goreng saat ingin makan. Bisa untuk stock frozen food.
Empal Gepuk - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur asem

Sayur asem

Setelah seriap hari makan yg daging dagingan melulu bosen nih .. ganti yg seger yg sehat tp ttp spesial dong

5 orang
20 menit
Pepes ati ampela

Pepes ati ampela

Ini salah satu pepes favorit paksu tiap kali bikin makannya lahap banget .Jadi semangat masak kalau orang rumah suka

Cireng Crispy

Cireng Crispy

Dijamin awet crispy nya Simple buatnya Hemat bahannya Yuk dicoba aja Resep asli dari mba @Eliyana https://cookpad.com/id/resep/14312836-cireng-crispy?invite_token=wq1HMrCmSq65BR3hd1zeJXUs&shared_at=1626914443 #RememberGenkPeDa_EliYanaDwiLestari #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

18 pcs
Pepes bakar daun kelor

Pepes bakar daun kelor

daun kelor bsa dpepes ya

Balakutak Khas Cirebon

Balakutak Khas Cirebon

Penggemar seafood pasti suka ini. Ini enak banget walaupun tampilannya suram. Selamat mencoba!

Pepes Bihun Udang

Pepes Bihun Udang

Cooksnap dari @kreasibihunaaa https://cookpad.com/id/resep/15109212-pepes-bihun-udang-gampang-kreasi-bihun-aaa?invite_token=PYtyrRb8DqzsqLHTzf4cXMX8&shared_at=1630337074 #KreasiDepok_NgukusLauk #PekanPosbar #SerbaDiKukus #kreasibihunaaa #bihunaaa #bihun #beraspera #bihunberas #70thbihunaaa #pepesbihun #pepes #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpdCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Gepuk daging sapi

Gepuk daging sapi

Bingun sama daging kurban, akhirnya iseng bikin gepuk aja.

5 orang
I jam
225.Pepes Udang Tahu

225.Pepes Udang Tahu

Bismillaah ... Olahan yang murah , simple n sehatπŸ˜‰ #BarapiManjuhu #PPKM_KalTeng #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Pepes Jamur Tiram

Pepes Jamur Tiram

Hari ini sangat berencana masak pepes jamur tiram. Thanks alot dahhh atas resepnya Mbak @Nyoung_Inong07. Saya masak setengah resep dengan level pedas sesuai kemampuan πŸ₯°πŸ₯°. Mari makan siang! #CookpadCommunity_Bali #CPBali_DipepesinAja #PekanPosbar #SerbaDikukus

3 porsi
30 menit
Nasi Liwet Sunda

Nasi Liwet Sunda

Eh ternyata ini resep udah ngendon 3 bulanan di draft🀭 #Semabgcookhokya #CookpadCommunity_Semarang Sumber resep: https://cookpad.com/id/resep/15133134-nasi-liwet-sunda?invite_token=bPCMwEDiDQmR6e4WmDUhKQ8W&shared_at=1624528215

Cireng (Aci digoreng)

Cireng (Aci digoreng)

Assalamualaikum, Apa kabar semua? Semoga dlm lindungan Allah dan sehat" semua. Teruntuk mbak @soewandono19 semoga diberi kesabaran, sehat selalu, dan semangat untuk kedepannya. Coboy love n care u πŸ’•πŸ’• #CintaUntukBerlian #SayangCoboyUntukBerlian #CoboyPeduli #CookpadCommunity_Surabaya

Pepes Teri Basah Kelapa

Pepes Teri Basah Kelapa

Sisa teri basahnya dipepes tanpa panggang buat bocil.

Pepes Ikan Patin

Pepes Ikan Patin

Pepes patin ini juga menu yg jadi favorit suami dan anak pertama saya. Mereka lebih suka ikan patin daripada ikan yang lain. Tekstur ikan patin ini memang lembut cocok untuk dimasak dlm bentuk pepesan full bumbu. Dikukus agak lama agar bumbu lebih meresap kedalam daging

1 jam 30 menit
Pesmol ikan kembung anti ribet

Pesmol ikan kembung anti ribet

Masak itu mudah...yuk ikutin resepnya.siapapun bisa kok bikinnya... Ini aku bikin untuk 2 porsi yah.cocok banget kan buat kalian yang baru mulai berumah tangga....yuk cus kita buat

2-3 orang
30 menit
Pepes Ikan Lajang

Pepes Ikan Lajang

Bingung Mau masak apa, eh kepikiran buat pepes kaya nya enak🀭

4 Orang
30 menit
Sayur Asem Kacang Merah

Sayur Asem Kacang Merah

Sayur Asem Kacang Merah pastinya bukan sayur yang asing lagi yaa...Rasanya yang sedikit manis dan asem... Bikin segeeerr saat memakannya. Makannya ditemenin ikan asin goreng, tahu & tempe goreng, sambal terasi dadak, lalapan dan kerupuk. Masya Allaah, niikmaaat πŸ₯°. Sayur Asem Kacang Merah ini, sayur yang sederhana tapi tinggi kandungan gizinya untuk kesehatan tubuh kita, iya kaan?? Makanan sehat tidak selalu harus mahal πŸ€—. #Pais_DiKacangan #CookpadCommunity_Bandung #PekanPosbar #OlahanKacangSpecial

Nasi liwet pete

Nasi liwet pete

Aroma pete dan teri medan bikin nambah selera makan...

Empal Gepuk

Empal Gepuk

ini resep sebenernya asal cemplang cemplung dan sesuai selera. aku sendiri emang suka sama rasa ketumbar, apalagi kalo udah ketemu menu menu indonesia begini yang emg pake ketumbar, suka banget rasa ketumbar yang nonjol gak nanggung 🀣. jadi bisa di sesuaikan yaaaa