Anda sedang mencari inspirasi resep Soto kuning bogor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto kuning bogor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto kuning bogor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto kuning bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto kuning bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto kuning bogor memakai 28 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini ceritanya penghematan. Daripada beli mahal cuma dapet dikit, mending bikin sendiri ya mak🥰
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto kuning bogor:
- 1 kg daging sengkel, potong dadu
- 300 ml susu cair (saya pakai uht)
- 1 bungkus santan instan (65 ml)
- 2000 ml air
- secukupnya Garam
- Bumbu halus:
- 16 siung bawang merah
- 12 siung bawang putih
- 1 sdt merica
- 1 sdt jintan
- 3 butir kemiri
- 3 cm jahe
- 3 cm lengkuas
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- Minyam untuk menumis
- Bumbu cemplung:
- 1 batang sereh, keprek, belah dua
- 3 lembar daun salam
- 5 butir cengkeh
- 3 batang kayu manis @ukuran 3cm
- Pelengkap:
- 3 buah kentang, rebus, lalu goreng sebentar, potong-potong
- 3 batang daun bawang, iris
- 3 batang seledri, iris
- 3 buah tomat, belah
- Emping
- Bawang goreng
Langkah-langkah untuk membuat Soto kuning bogor
