Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Tahu Bumbu kencur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Tahu Bumbu kencur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Tahu Bumbu kencur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Tahu Bumbu kencur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Tahu Bumbu kencur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tahu Bumbu kencur memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Tetap menu murah meriah tapi sehat yaitu "Tahu",kali ini saya masak pepes tahu bumbu kencur. Waktu dikukus aromanya seger n wangi 😋.tanpa minyak sehat dan nikmat 😋 #ColamMatos #Matos_SedikitMinyak #Matos_MakanSehatTetapEnak #CookpadCommunity_Malang #SerbaDiKukus #PekanPosbar
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Tahu Bumbu kencur:
- 2 bh tahu putih (±300gr)haluskan
- 1 bj wortel, potong kecil2
- 1 bj cabe merah besar, potong bulat
- 2 sdm santan kental
- 2 btr telur, kocok lepas
- Secukupnya daun pisang untuk membungkus (dilayukan dulu)
- Bumbu halus
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 btr kemiri, sangrai
- 1 ruas jari kencur
- 3/4 sdt garam /secukupnya
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt tumbar bubuk
- 1/4 sdt gula pasir
Langkah-langkah untuk membuat Pepes Tahu Bumbu kencur
