Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Lengkuas memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Mengingatkanku sama tetangga sebelah rumah waktu tinggal dikontrakan. Beliau jualan ayam goreng kyk bgini. Tiap pagi wangi masakannya tercium sampe rumah, bikin laper 🤤 Aku kadang beli jg klo lagi males masak. Rasa ayamnya sih ngga terlalu mirip, tapi pas aku goreng bumbunya, baunya mirip bgt. Source : Meieka_MamaZayka
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas:
- 1/2 kg ayam (6 potong)
- 1 sdt garam
- 1/2-3/4 sdt kaldu bubuk
- 1/3 sdt gula
- 125 ml air ato sesuai kebutuhan
- Secukupnya minyak goreng
- Bumbu Halus
- 5 siung bawang merah
- 3-4 siung bawang putih
- 1 batang sereh, iris
- 1/2 ruas jahe
- 1 sdt ketumbar
- 2 potong lengkuas sebesar ibu jari
- 2 cm kunyit (sy 1/2 sdt bubuk kunyit)
- 2 butir kemiri
- Cabe rawit sesuai selera (sy skip)
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas
