Tahu Cireng

Dipos pada March 10, 2022

Tahu Cireng

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Cireng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Cireng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Cireng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Cireng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Cireng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Cireng memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hujan2 paling enak nyemil gorengan, akhirnya saya putuskan bikin cireng tapi saya padukan dgn tahu Krn dilemari es ada tersimpan tahu mentah🥰. #barampaan #SerbaGorengan #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Cireng:

  1. Bahan Biang
  2. 3 siung bawang putih
  3. 8 biji cabe rawit boleh skip/kurang/lebih sesuai selera
  4. 1/2 sendok teh kaldu bubuk bisa skip/kurang/lebih sesuai selera
  5. 50 gram tepung kanji/tapioka merk terserah
  6. 150 ml air putih
  7. 1/2 sendok teh garam
  8. 1 batang daun bawang iris2 tipis
  9. Bahan Tambahan
  10. 70-100 gr / Sedikit tepung kanji/tapioka sebagai taburan
  11. 5 buah tahu putih mentah
  12. 200 ml minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Cireng

1
Haluskan bawang putih dan cabe rawit. Campur dengan sisa bahan biang dan aduk rata kemudian dimasak diatas kompor sampai mengental bening, lalu angkat.
Tahu Cireng - Step 1
Tahu Cireng - Step 1
Tahu Cireng - Step 1
2
Segera masukan kedalam wadah yang telah diberi tepung kanji sebelumnya. Aduk menggunakan centong nasi agar tangan tidak panas. Setelah agak dingin baru kita aduk menggunakan tangan sampai adonan bisa dibentuk, lalu sisihkan. Potong tahu menjadi kotak2 kecil/segitiga/sesuai selera, lalu sisihkan.
Tahu Cireng - Step 2
Tahu Cireng - Step 2
Tahu Cireng - Step 2
3
Ambil secukupnya adonan cireng, taburi lagi dgn sedikit tepung tapioka/kanji. Ambil 1 potong tahu dan letakan adonan cireng diatasnya sambil ditekan2 supaya adonan cireng menempel, lalu sisihkan. Ulangi menempelkan adonan cireng pada tahu hingga adonan cireng dan rahu habis.
Tahu Cireng - Step 3
Tahu Cireng - Step 3
Tahu Cireng - Step 3
4
Panaskan minyak dgn api sedang, lalu masukan tahu yang sudah dibalut cireng secukupnya. Goreng hingga semua sisi matang dan berubah warna menjadi coklat keemasan, angkat dan tiriskan. Goreng semua adonan tahu cireng hingga habis.
Tahu Cireng - Step 4
Tahu Cireng - Step 4
Tahu Cireng - Step 4
5
Setelah minyak tiris dan hangat, pindahkan pada piring saji. Tahu cireng lebih nikmat jika dinikmati bersama dgn sambal rujak atau sambal kecap, selamat mencoba🙏🥰.
Tahu Cireng - Step 5
Tahu Cireng - Step 5
Tahu Cireng - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seupan (urap) talas

Seupan (urap) talas

Kangen seupan talas ini krn yg jual dekat rumah tutup sejak ppkm. Pas mang sayur bawa talas & sudah dikupas, ternyata bikin sendiripun hasilnya sama2 pulennya & jauh lebih ekonomis /hemat. Talas 10rb. Kelapa 5rb. Daun pandan tinggal petik di pot. Garam tinggal ambil di dapur. Total 15rb bisa buat makan sekeluarga & bagi2 tetangga 😁 Talas juga merupakan salah satu umbi2an yang bisa jadi alternatif pengganti nasi yang mengenyangkan & mudah membuatnya. Klo fe suka tambahkan gula pasir waktu makannya. Cooksnap mba @pawonerna_9058048 bogor. #fe #cookpadcommunity_bandung #tetepkenyangtanpanasi #combongabibita_kreasiumbi

5 porsi
30 menit
Nasi Liwet Teri Medan

Nasi Liwet Teri Medan

bikin nasi liwet teri medan. aduhh enakpol. lauknya cuma goreng pindang + nyambel terasi 😜 #CookpadCommunity_Semarang #Semangcookhokya

Bubur Tepung Garut/Larut

Bubur Tepung Garut/Larut

Tanaman garut/larut ini salah satu jenis umbi-umbian yang bisa dimanfaatkan patinya untuk dibuat tepung. Yang biasanya tepung garut/larut bisa dijadikan sebagai bahan tambahan untuk pembuatan kue kering. Rimpang nya juga bisa dikukus dan dimakan begitu aja. Hanya saja rasa atau pun tekstur dari rimpang garut yang masih muda setelah dikukus itu kenyal-kenyal dan hambar. Tidak seperti ganyong yang masih ada rasa manis-manisnya. Tepung garut ini bisa diolah menjadi bubur juga loh. Saya sering mengkonsumsi tepung garut untuk dijadikan bubur saat asam lambung lagi kambuh. Sebab jika asam lambung saya lagi kambuh, lambung saya itu menolak jika diisi dengan bubur nasi meskipun cuman satu sampai dua suapan. Lambung terasa penuh dan banyak sekali udara didalamnya, akhirnya muntah. Beda sekali ketika dikasih bubur garut, lambung saya bisa menerima dengan baik. Dan juga bisa #TetepKenyangTanpaNasi Jika mengolah bubur garut untuk asam lambung biasanya tepung garut cukup saya olah dengan menambahkan garam aja. Dan setelah matang saya menikmatinya dengan madu sebagai pemanis nya. Untuk teksturnya sendiri bubur nya berwarna transparan kenyal persis bubur sagu (papeda). Namun kali ini bubur tepung garut nya saya tambahi santan dan kuah kinca supaya keluarga dirumah bisa ikut menikmatinya 😁 Kata suami tekstur buburnya seperti cendol sagu kenyal-kenyal. Yuk langsung aja ke proses pembuatannya yaa.. Semoga bermanfaat 🥰🥰

Pepes ikan kembung

Pepes ikan kembung

Pengen banget pepes kembung, pulang kerja ambil daon pisang dibelakang rumah, kebetulan bahan ada semua dikulkas, tinggal masak deh, resep liat ke bunna

3-4 orang
1 jam
Pepes Kerupuk Tahu

Pepes Kerupuk Tahu

Terniat banget pengen bikin pepes kerupuk tahu. Gegara ada teman kantor yg asli dari Garut ngasi review pepes ini. Terjadilah perbuatan membuat pepes kerupuk tahu sepulang dari kantor 😂. Ceki2 semua bahan, ok there are all. Yes ... cuma kemanginya sedikit layu itupun juga sisa 2-3 btg aja. Bikinnya ternyata juga ga makan waktu. Dari rasa seperti yg ngasi review ...seuhah..enak pisan euy ... 😅 Nah kan jadi lebih sehat atuh.😊 #Posbar #SerbaDikukus

10 bks
25 menit
Tumis Oncom (Ulukutak Oncom)

Tumis Oncom (Ulukutak Oncom)

Ceritanya penasaran dengan bahan masakan satu ini, yakni oncom. Karena saya orang jatim jadi tidak pernah makan oncom. Kemudian suami pengen makan tumis oncom ini. Jadilah doi berkreasi. Dan rasanya mantuulll alhamdulillah

4 orang
30 menit
Mie Koclok Cirebon

Mie Koclok Cirebon

4 porsi
1jam
Pepes Hati Ampela Daun Kemangi

Pepes Hati Ampela Daun Kemangi

Masih dalam episode keranjingan pepes 🤣 dan punya stok hati ampela. Langsung eksekusi resep dari mbak @niasyifa 🤤 Selamat mencoba 👍 #cha_ayam

5 porsi
Jemblem

Jemblem

Ada banyak stok singkong dirumah dan taraa jadilah camilan Didaerah kalian namanya apa bund?

15 biji
1 jam
Cireng Goreng Crispy dengan Cocolan Bumbu Rujak

Cireng Goreng Crispy dengan Cocolan Bumbu Rujak

Efek PPKM, semua cemilan bikin sendiri krn agak parno sih kalo harus gofood atau shopeefood di saat pandemi gini. Resepnya aku adaptasi dr punyanya devina hermawan ya!

Pepes Tempe Pare

Pepes Tempe Pare

Temen-temen kalau punya tempe biasanya dimasak apa? Udah pernah cobain pepes tempe belum? Cocok sekali dicoba untuk variasi menu tempe di rumah supaya tidak bosan. Level pedasnya bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. #SerbaDikukus

Oncom Goreng Tepung

Oncom Goreng Tepung

#CookpadCommunity_Depok

Pepes Pindang

Pepes Pindang

5 orang
1 jam
Pepes Iwak Wader

Pepes Iwak Wader

Yukkkk... Masih dg tema Mbois minggu ini, 'Sedikit Minyak, Serba Kukus dan Tim'... Perdana bikin pepes. Ternyata ribet bungkusnya, makannya sekejap 😄. Kmrn tu ada tetangga yang nawrin iwak wader, kasihan klo g dibeli. Trus bingung mo diolah apa. Masak cuma digoreng mulu. Bikin pepes aja, sekalian buat setor... #Mbois_SerbaKukusdanTim #MboisCoboy_SerbaKukusdanTim #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommynity_Kediri #PekanPosbar #SerbaKukus #Masakan_Elloet

Pesmol ikan nila

Pesmol ikan nila

Biasa digoreng sama di bakar kali ini di masak pesmol pasti mantul...

2 orang
30 menit
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Nyobain bikin ayam ungkep, ayam goreng lengkuas... 1 hal yang membuat saya capek dan cukup lama adalah memarut lengkuasnya. sampai tangan saya pegal... Tapi untuk hasilnya memang benar enak...

6 Orang
1 Jam 30 Menit
Sayur asem

Sayur asem

4 orang
20 menit
Palai Bada' Khas Minang

Palai Bada' Khas Minang

Terinspirasi dari resepnya @Q_Kitchen ada ikan teri basah bosen dibuat bakwan, gantinya dipepes ala Minang. Enak banget bumbunya meresap. Baru kali ini pepes pake kelapa jadi gurih. #HidanganNusantara #MenuNusantara #HidanganNusantaraLintasSumatera #MasakanKhasMinang