Tumis Oncom Leunca

Name: Tumis Oncom Leunca
Yield: 10 orang
Ingredients: Bahan inti :; 350 gr Oncom gembus, potong dadu; 100 gr Leunca; 250 ml Air; 3 sdm Minyak; Bahan Bumbu :; 8 btr Bawang merah uk besar, iris; 2 siung Bawang putih uk besar, iris; 3 bh Cabai merah keriting, iris serong; 3 bh Cabai hijau keriting, iris serong; 3 lbr Daun salam; 1/2 sdm Garam; 3 sdm Gula pasir; 3 sdm Kecap manis; 2 sdm Saus tiram; 1/4 sdt Vetsin

Dipos pada March 13, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Oncom Leunca yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Oncom Leunca yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Oncom Leunca, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Oncom Leunca enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumis Oncom Leunca adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tumis Oncom Leunca diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Oncom Leunca sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Oncom Leunca memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saking pengennya makan oncom dan di magelang ga ada... Sampe nitip waktu ayah nganterin mba pulang ke cirebon... IG : masak_itu_seru YOUTUBE : Masak Itu Seru

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Oncom Leunca:

Bahan inti :
350 gr Oncom gembus, potong dadu
100 gr Leunca
250 ml Air
3 sdm Minyak
Bahan Bumbu :
8 btr Bawang merah uk besar, iris
2 siung Bawang putih uk besar, iris
3 bh Cabai merah keriting, iris serong
3 bh Cabai hijau keriting, iris serong
3 lbr Daun salam
1/2 sdm Garam
3 sdm Gula pasir
3 sdm Kecap manis
2 sdm Saus tiram
1/4 sdt Vetsin

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Oncom Leunca

Siapkan bahan. (lumatkan bawang dan cabai).

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai dan daun salam hingga layu dan harum.

Masukkan leunca, gula, garam, kecap dan saus tiram aduk rata.

Masukkan oncom, aduk lagi.

Tambahkan air, masak dengan api sedang hingga leuncanya matang dan airnya berkurang.

Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Tahu Bumbu kencur

Tetap menu murah meriah tapi sehat yaitu "Tahu",kali ini saya masak pepes tahu bumbu kencur. Waktu dikukus aromanya seger n wangi 😋.tanpa minyak sehat dan nikmat 😋 #ColamMatos #Matos_SedikitMinyak #Matos_MakanSehatTetapEnak #CookpadCommunity_Malang #SerbaDiKukus #PekanPosbar

Bobor Bayam Oncom

Ini masakan resepnya dari mamah. Kebayang rasanya yang endesss. Harum cabe ijo dan oncom itu khas bangettt.. Kata mamah ini kaya bumbu lodeh tapi ditumis, kalo lodeh kan bumbu cemplung, hihihi.. Suami yg awalnya belum pernah makan masakan ini juga ternyata sukaa, alhamdulillah 😍 #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

45 menit

Cireng isi Ayam Suwir

10pcs

30menit

Cipuk (Cireng Kerupuk)

Enak dicocol saos sambal, bumbu kacang atau bumbu rujak..

Karedok

#CocomtangPost_KreasiKacang #CookpadCommunity_Tangerang #TetepKenyangTanpaNasi Membuat yg fres enaak siimpeel sambil nostalgia saat bakulan mama sayaa dulu kala kecil😄😄😁🤗😙

Rotkus Bawang Merah Bawang Putih isi Oncom Kecap (tanpa yeast)

Selamat Hari Kemerdekaan Indonesia ke 76 🇮🇩 Dari pojokan dapur, sy ikutan merayakan kemerdekaan dengan memasak dengan tema merah putih. Sy membuat roti kukus menggunakan karakter yang meng-Indonesia. Dari cerita rakyat yang cukup populer yaitu bawang merah dan bawang putih. Waktu kecil, kita sering diceritakan kalau bawang merah dan bawang putih walau bersaudara tapi mempunyai karakter yang saling bertentangan. Bawang merah selalu menzalimi bawang putih karena iri dengan kelebihan yang dimiliki bawang putih. Tapi setelah rajin di dapur, kita tahu kalau bawang merah dan bawang putih justru sangat akur dan saling melengkapi untuk menyempurnakan kelezatan sebuah masakan. Inilah karakter yang benar dari keduanya. Tidak terbatas fisik, perbedaan kemampuan ataupun keterbatasan, kelebihan ataupun kekurangan, ketika bersama dan bersatu menghadapi apapun, maka akan saling melengkapi menyempurnakan kehidupan ini. Bawang merah dan bawang putih yang mempunyai budi pekerti luhur serta selalu lembut tutur-katanya, kangen dengan acara Agustusan. Berharap sambil berdoa, semoga tahun depan bisa ikutan pawai lagi seperti dulu.. Aamin... Rotkus ini menggunakan adonan alternatif tanpa yeast milik Bento Monster "Hello Kitty Chicken Steamed Bun" dengan penyesuaian dari sy. Pastikan baking powder yang dipakai masih aktif agar hasilnya sesuai harapan. Foto diatas, sesaat sebelum dikukus. Sedangkan foto setelah dikukus, bisa dilihat di step resep. #cookpadcommunity_bogor

2 - 3 buah

2 jam

Sayur Asem Sunda | Menu Sehat Nggak Sampe 20Ribu

Cooksnap resepnya mbak @Meyscila_28 yg suegerr enakkooo untuk challenge #MenuSehatWongKito20RIBU bersama #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito

3 orang

Nasi liwet campur (khas sunda)

hari minggu kumpul keluarga..

8 orang

1 jam

Pepes Jamur Tiram

Cekrek-cekrek seadanya 😂 keburu diantar ke customer 😃 Pas ada pesanan pepes jamur tiram, pas banget bisa ikut meramaikan event 👇 #PekanPosbar #SerbaDiKukus #Semangcook_diKukusEnak #Semangcook_Hokya #CookpadCommunity_Semarang Berhubung request nya pedas puol, baiklah dibikin super puedesss. Cabainya gak tanggung2, supaya customer seneng 🥰😄 Pas si akang nyobain, dia bilang "duhh ini namanya pepes cabe bukan pepes jamur" 🤣

Ulukutek Leunca

Masakan ini enak banget bila dimakan bersama nasi hangat dan ikan asin. Rasa pedas oncom dan leunca yg meledak bila digigit, membuat makan menjadi tambah seru hehehe...

1 piring

30 menit

Lotek Khas Sunda

Bismillah Lotek adalah gado-gado khas Sunda, yang membuatnya beda adalah pemakaian kencur dan kentang/ubi rebus yang diulek bersama bumbu kacangnya. Pertama kali cicip makanan ini waktu saya kuliah di Bandung dan saya suka. Hari ini saya sengaja bikin untuk ikut even #BUSWAY_GadoGado sekalian obat kangen makan lotek, karena kalau di Jakarta yaa ketemunya gado-gado khas Jakarta dong 😁 Budget (dalam rupiah) : Kangkung 1 ikat = 3000 Kol = 2000 Tauge = 1000 Timun = 1000 Tahu putih = 3000 Kacang tanah = 3000 Bumbu-bumbu = 1000 Kerupuk = 2000 Total = 16.000 #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021

2 porsi

Ketan bakar sambel oncom Lembang

Kangen sama ketan bakar sambel oncom di Lembang, Udah lama ga pergi kesana apa lagi musim ppkm kayak gini. Kebetulan tadi pagi ada oncom Bandung di Mamang sayur. Kalau nasi ketannya masih punya 2 bungkus lagi, waktu itu bikin 1 kg beras ketan dibagi 4 bungkus. Saya bakar ketannya di wajan teflon yang dioles minyak jadi tampilannya ngga ada gosong-gosong seperti yang di Lembang itu. Tapi bikinan sendiri baik ketan dan sambel oncomnya lebih sedap lho🤭. #Jajanantradisional #KetanBakarSambeloncom #KetanBakar #SambelOncom #CookpadCommunity_Bandung #ResepGiacinta

Pepes ikan mas dgn panci presto

Pengen makan ikan mas tapi tanpa ribet, ngeluar2in si duri dr mulut😁, pengennya si duri lunak jd bs ikut kemakan, ya hrs pake panci presto dong ya. Cus keluarin peralatan perangnya🙂.

5 org

1 jam 30 menit

Tumpeng Nasi Liwet Telang

Hari ini masak nasi liwet pakai pewarna bunga Telang untuk makan siang. Tapi sepertinya seru klo ditata seperti tumpeng... #Cookpadcommunity_sumut

Soto Kuning Bogor

Soto, Sauto atau Sroto adalah satu masakan yang sama. Hanya beda² pada penyebutan tiap daerahnya. Setelah beberapa kali jelajah rasa lewat dapur tercinta, kali ini pengen jelajah rasa sotonya bumi kota hujan.. Disini aku pake resepnya mba @Yuna yang beneran asli Bogor.. daaaaannn tentu saja rasanya endulitaaa.. enak sekali ini... lidahku dan paksu tak berhenti bergoyang, bahkan paksu maunya nambah dan nambah lagi.. alhamdulillah... Soto salah satu pilihan menu sarapan pagi kami apalagi disantap disuasana yg dingin karna dari semalam hujan turun,, hmmmm berasa kan moms sedapnya...😋 Sehat dan bahagia selalu ya mba Yuna dan keluarga...🤗🥰 Source : @yunaarichard #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_Yuna #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanSotoMamiFay

Cireng

Pepes Udang

Assalamu'alaikum... Selamat pagi... Setoran buat godanya komunitas paders nih, sengaja pagi2 sekalian buat sarapan... (Padahal fosil) 😄😄 yuukk ah mangats godaan bareng partner @Desi_Dresviana dengan nama tim PEPES PEDAS (Perempuan-Perempuan Strong Masak Pepes Udang Seuhah) Gaskeun mba des Sumber : resep dapur nikmat #GoDaTC_MengPepes #GoDa_Paders #GoDaTC_PEPESPEDAS #GoDaTC_netiyulias #komunitaspaders #cookpadcommunity_sumbar

21. Pesmol Kembung

[ReSEP MPASI] ini bisa juga lho utk org dewasa, tinggal kasih cabe2an endull bgt. wangi lengkuas dan jahe.. kalo diresep aslinya pake cabe. berhubung buat anak bayi jadinya skip cabe. makannya sibayi lahap sambe bumbu2nya ludes. cuss lah eksekusi. source : Nisaulfa #CookpadCommunity_Jakarta #MPASIHilda