Rotkus Bawang Merah Bawang Putih isi Oncom Kecap (tanpa yeast)

Dipos pada March 12, 2022

Rotkus Bawang Merah Bawang Putih isi Oncom Kecap (tanpa yeast)

Anda sedang mencari inspirasi resep Rotkus Bawang Merah Bawang Putih isi Oncom Kecap (tanpa yeast) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rotkus Bawang Merah Bawang Putih isi Oncom Kecap (tanpa yeast) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rotkus Bawang Merah Bawang Putih isi Oncom Kecap (tanpa yeast), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rotkus Bawang Merah Bawang Putih isi Oncom Kecap (tanpa yeast) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rotkus Bawang Merah Bawang Putih isi Oncom Kecap (tanpa yeast) adalah 2 - 3 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rotkus Bawang Merah Bawang Putih isi Oncom Kecap (tanpa yeast) diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rotkus Bawang Merah Bawang Putih isi Oncom Kecap (tanpa yeast) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rotkus Bawang Merah Bawang Putih isi Oncom Kecap (tanpa yeast) memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selamat Hari Kemerdekaan Indonesia ke 76 🇮🇩 Dari pojokan dapur, sy ikutan merayakan kemerdekaan dengan memasak dengan tema merah putih. Sy membuat roti kukus menggunakan karakter yang meng-Indonesia. Dari cerita rakyat yang cukup populer yaitu bawang merah dan bawang putih. Waktu kecil, kita sering diceritakan kalau bawang merah dan bawang putih walau bersaudara tapi mempunyai karakter yang saling bertentangan. Bawang merah selalu menzalimi bawang putih karena iri dengan kelebihan yang dimiliki bawang putih. Tapi setelah rajin di dapur, kita tahu kalau bawang merah dan bawang putih justru sangat akur dan saling melengkapi untuk menyempurnakan kelezatan sebuah masakan. Inilah karakter yang benar dari keduanya. Tidak terbatas fisik, perbedaan kemampuan ataupun keterbatasan, kelebihan ataupun kekurangan, ketika bersama dan bersatu menghadapi apapun, maka akan saling melengkapi menyempurnakan kehidupan ini. Bawang merah dan bawang putih yang mempunyai budi pekerti luhur serta selalu lembut tutur-katanya, kangen dengan acara Agustusan. Berharap sambil berdoa, semoga tahun depan bisa ikutan pawai lagi seperti dulu.. Aamin... Rotkus ini menggunakan adonan alternatif tanpa yeast milik Bento Monster "Hello Kitty Chicken Steamed Bun" dengan penyesuaian dari sy. Pastikan baking powder yang dipakai masih aktif agar hasilnya sesuai harapan. Foto diatas, sesaat sebelum dikukus. Sedangkan foto setelah dikukus, bisa dilihat di step resep. #cookpadcommunity_bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rotkus Bawang Merah Bawang Putih isi Oncom Kecap (tanpa yeast):

  1. Adonan roti bun kukus:
  2. 125 gr tepung terigu protein rendah
  3. 2 sdt (pakai sendok takar) gula halus
  4. 1 sdt (pakai sendok takar) Baking Powder/BPDA (pastikan AKTIF)
  5. 1/6 sdt (pakai sendok takar) garam halus
  6. 50 ml air (atau sesuai kelembaban tepung masing-masing)
  7. Pewarna:
  8. Benerapa tetes pewarna kuning, merah, hitam
  9. 1/3 sdt pewarna putih bubuk
  10. Isian:
  11. 1 resep Tumis Oncom Kecap
  12. Alas mengukus:
  13. Kertas roti/daun/ plastik tahan panas
  14. Pelengkap sajian:
  15. Sesuai selera saus sambal

Langkah-langkah untuk membuat Rotkus Bawang Merah Bawang Putih isi Oncom Kecap (tanpa yeast)

1
Campur rata: tepung terigu, baking powder/bpda, gula halus dan garam halus. Ayak 2 kali, memastikan semua tercampur rata dan tidak ada yang bergerindil.
Rotkus Bawang Merah Bawang Putih isi Oncom Kecap (tanpa yeast) - Step 1
2
Beri air sedikit-sedikit sampai adonan menggumpal dan kalis. Lalu bagi 3 adonan. (Selalu letakkan adonan dalam wadah tertutup atau bungkus plastik sampai proses selanjutnya agar permukaan tidak kering)
Rotkus Bawang Merah Bawang Putih isi Oncom Kecap (tanpa yeast) - Step 2
3
Ambil 2 bagian adonan. Beri pewarna kuning kurang lebih 2 tetes. Ulen sambil meratakan warna dan melembutkan adonan. Bagi 1 bagian lain untuk kelopak bawang merah dan putih dan untuk mata (hitam) (Selalu masukkan adonan ke wadah tertutup atau bungkus plastik sampai proses selanjutnya)
Rotkus Bawang Merah Bawang Putih isi Oncom Kecap (tanpa yeast) - Step 3
4
Bagi 2 atau 3 adonan kuning. Pipihkan dengan rolling pin tidak terlalu tebal atau tipis. Beri kurang lebih 2 - 3 sdm, tutup adonan dan bentuk seperti bawang, beri alas kertas roti, daun atau plastik tahan panas (Selalu masukkan adonan ke wadah tertutup atau bungkus plastik sampai proses selanjutnya)
Rotkus Bawang Merah Bawang Putih isi Oncom Kecap (tanpa yeast) - Step 4
Rotkus Bawang Merah Bawang Putih isi Oncom Kecap (tanpa yeast) - Step 4
5
Ambil adonan merah dan putih. Pipihkan setipis mungkin lalu bentuk menjadi kelopak bawang masing-masih 4 buah dan poni masing-masing 1 buah. (Selalu masukkan adonan ke wadah tertutup atau bungkus plastik sampai proses selanjutnya)
Rotkus Bawang Merah Bawang Putih isi Oncom Kecap (tanpa yeast) - Step 5
Rotkus Bawang Merah Bawang Putih isi Oncom Kecap (tanpa yeast) - Step 5
6
Bentuk mata dan rekatkan. Buat hiasan bendera merah putih di pipinya. (Selalu masukkan adonan ke wadah tertutup atau bungkus plastik sampai proses selanjutnya)
Rotkus Bawang Merah Bawang Putih isi Oncom Kecap (tanpa yeast) - Step 6
Rotkus Bawang Merah Bawang Putih isi Oncom Kecap (tanpa yeast) - Step 6
7
Panaskan dandang dengan api kecil dan tutup harus dibungkus serbet agar air uap tidak menetes ke permukaan adonan. Setelah air mendidih, kukus roti 15 menit, tetap menggunakan api kecil.
Rotkus Bawang Merah Bawang Putih isi Oncom Kecap (tanpa yeast) - Step 7
Rotkus Bawang Merah Bawang Putih isi Oncom Kecap (tanpa yeast) - Step 7
8
Setelah 15 menit, angkat dari kukusan, pindahkan ke wadah saji. Tekstur rotkus empuk walau tidak menjadi menul-menul saat dikukus.
Rotkus Bawang Merah Bawang Putih isi Oncom Kecap (tanpa yeast) - Step 8
Rotkus Bawang Merah Bawang Putih isi Oncom Kecap (tanpa yeast) - Step 8
9
Sajikan panas-panas dengan tambahan saus cabai.
Rotkus Bawang Merah Bawang Putih isi Oncom Kecap (tanpa yeast) - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cireng Bumbu Rujak

Cireng Bumbu Rujak

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Zahra Aliyah Izin mau ikutan #BarapiManjuhu memeriahkan Pekan Penuh Kreasi Masakan/Minuman dr #PPKM_Kalteng ya. Soalnya infonya nongol di posbar nih. Hihihi... Tidak lupa absen dulu dong di #PosbarIDAMAN mingguan #DiBuangSayang yg mendaur ulang resep. Agak bingung, tapi teuteup maju terus pantang mundur! Hmphhh... Yg gak kalah penting tentunya event regional #CookpadCommunity_Tangerang utk minggu ini jatuh pada #Cookies_ZahraAliyah. Yeay!!! Bikin cireng ternyata lbh enak pake metode ini drpd metode biang. Entah krn memang demikian atau dasar aja amatiran yg bikin. Klo yg biang, jauh lbh lengket & pas udah jadi malah lbh alot.

12 pc
sejam
Pepes Ayam

Pepes Ayam

Assalamualaikum.. Meramaikan pekan posbar minggu ini dan olahan lauk yang dikukus dari CoDe, jadi saya bikin pepes ayam yang biasa dibuat ibu saya, suka banget aroma daun pisang dan kemanginya, dan ayamnya jadi berair kalau dikukus, nyari resep akhirnya ketemu yang proses memasaknya seperti ibu saya yaitu, bumbu tidak ditumis dahulu, jadi setelah bumbu dihaluskan langsung dicampur ke potongan daging ayam, lalu masukkan juga bumbu lainnya, jadi nanti hasilnya tidak berminyak karena bumbu tidak ditumis dahulu. https://cookpad.com/id/resep/14453673-pepes-ayam-kemangi-pedas?invite_token=fMPTgcsLiRiCCW7P2rWnz8Lp&shared_at=1631949204 Source : Achi k.a @Pawonachi #PekanPosbar #SerbaDikukus #KreasiDepok_NgukusLauk #CookpadCommunity_Depok

Daging Gepuk Balado

Daging Gepuk Balado

Ikutan GA nya mba @MomsFirza_310571 siapa tau rezeki 🤭 karena q team ga suka uleni plus penasaran juga sama resep daging gepuk..q coba cooksnap daging gepuk balado. Ternyata gampang banget dan cepet cara bikinnya.. bisa jadi stock lauk juga tinggal manasin 😚 Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/15288942-daging-gepuk-balado-393?invite_token=giroWhTPJYXPK9qWJEzHGLZ5&shared_at=1630650128 #GA_Budeati #CookpadCommunity_Tangerang

Pepes ati ampela

Pepes ati ampela

Ini salah satu pepes favorit paksu tiap kali bikin makannya lahap banget .Jadi semangat masak kalau orang rumah suka

Pepes Tahu Bunga

Pepes Tahu Bunga

Bunga-bunga ini aman dikonsumsi dan mengandung vitamin.

4-5 orang
45 menit
Tumis Oncom

Tumis Oncom

Ngabisin isi kulkas, cm ada oncom walaupun ga pake kemangi tp rasa ttp enak.. pedas dan gurih

Pepes Tahu Jamur Tiram

Pepes Tahu Jamur Tiram

Menu sehat kaya protein dari jamur, tahu dan telur, minim lemak karena dikukus. Yuuk cobain... #mbantuk_lauksayur

Mochi Sukabumi

Mochi Sukabumi

#Cooksnap #MasakItuSaya #PastaKacangIjo #IsianRoti #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #KopiJos #SlaluIstimemewa #KOPIJOS_KACANGIJO #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Source : @siswatyelfinbachtiar Mochi adalah kue kesukaan bapak Mertua ini selain uenaaak kenyal dan menyahatkan. Dulu aku gak pernah ngebayangin akan bisa bikin mochi karena pasti butuh skil khusus karena lembut banget teksturnya di mulut. Pas setelah ikutan kelasnya bu @siswatyelfinbachtiar wah ternyata tdk seribet yang aku bayangkan. Sangat simpel dan cepet banget. Cobain deh pasti akan ketagihan. Uenaaak banget soalnya. Terima kasih bu @siswatyelfinbachtiar buat sharinf ilmunya. Berkah melimpah , sukses serta sehat slalu ya buat bu Siswaty skluarga 🙏🏼😇. Amin

Pepes Tahu Jamur Tiram

Pepes Tahu Jamur Tiram

Cooksnap resepe mommy nya si kembar, enak banget rasanya. Sensasi kenyil2 dari jamur tiram aku suka karena emang sengaja dipotongnya rada besar2 ... 🤭. Diresep ini aku modifikasi sesuai selera orang rumah yaa dengan penambahan ketumbar, kunyit dan kemiri oada bumbunya dan aku skip telur dan tomatnya. Resep asli : @DapoerMommyR_6091948 . . #KelasYoglosemar_Kukus #Kopijos_Ngukus #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Sayur Asem Suka-suka

Sayur Asem Suka-suka

Keluarga saya suka sayur asem tapi tidak suka mlinjo dan daun so. Jadi muncullah resep ini di tengah keluarga saya 😁

4 porsi
30 menit
Lontong isi oncom

Lontong isi oncom

•25-10-2021• Alhamdulillah.. bebikinan lontong isi oncom pesenan orang skalian upload dimari 🤭 Makan lontong cucok ditemani gehu pedaasss 😋 #cookpadcommunity_bogor #resepliha

Cireng Renyah

Cireng Renyah

Saya mencoba beberapa resep cireng, menurut saya resep dari @devinahermawan ini adalah yg paling enak dan renyah hasilnya.

12 - 15 pcs
30 menit
Nasi liwet

Nasi liwet

Kenangan kalo lagi ngumpul temen2 di karawang, sering makan nasi liwet 🤤

2 orang
30 menit
Sayur Asem

Sayur Asem

4 orang
1 jam 30 menit
Pepes tahu kukus

Pepes tahu kukus

Kali ini mamah cookpad ngadain posbar aneka masakan yang dikukus, sensasi sehangat sauna, selain caranya mudah, gampang tak perlu ribet#pekanposbar#serbadikukus.

2 porsi
20-30 menit