Soto Bandung

Dipos pada March 9, 2022

Soto Bandung

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bandung memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kemarin dapat inbox dari Mamah: menunya kuah bening, cek draf resep ada soto Bandung yg udah dibikin kapan, tp belum ditulis resepnya, hihi.. Ini aslii seger, tp ga ada kacang kedelainya. Enak pakai sambel dan jeruk nipis. Saya suka dikecapin, mancapppp. 🤤🤤 Resep: @AniSurya0604 #PekanPosbar #KuahBening #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bandung:

  1. 250 gr daging sapi, potong dadu, rebus, lihat tips
  2. 1,5 liter air utk rebus daging
  3. 1 buah lobak besar
  4. 750 ml air untuk rebus lobak
  5. 2 lbar daun salam
  6. 1 batang serai
  7. 1 ruas jahe
  8. 1 ruas lengkuas (me: skip) habis ternyata😆
  9. Bumbu halus
  10. Siung bawang merah
  11. Siung bawang putih
  12. Pelengkap
  13. Tomat, potong-potong
  14. 2 Batang daun bawang
  15. Sambal cabe, direbus,haluskan
  16. Jeruk nipis
  17. Kacang kedelai goreng (me : skip,ga ada stok😆)
  18. Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Bandung

1
Rebus daging lihat tips
Soto Bandung - Step 1
Soto Bandung - Step 1
2
Potong lobak, beri garam remas- remas. Diamkan 5 menit, cuci. Didihkan air, masukkan lobak, rebus sampai setengah matang, angkat, tiriskan
Soto Bandung - Step 2
Soto Bandung - Step 2
3
Tumis bumbu halus, masukkan bumbu cemplung, tumis sampai harum. Lalu masukkan ke dalam panci daging, beri bumbu, garam, merica, gula putih, koreksi rasa.
Soto Bandung - Step 3
Soto Bandung - Step 3
4
Soto Bandung siap disajikan dengan tambahan pelengkap. Segerrr....
Soto Bandung - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cireng Banyur

Cireng Banyur

Hujan lagi? 😎 hmm.. Kuah pedes nih enak. Kira-kira selain baso dan soto apa ya yang mantap. Uprek -uprek bahan dapur ketemu deh tepung-tepungan. Akhirnya ngide bikin cireng deh. Cireng lagi?! iya dong. Kan mudah dan cepat. Semua suka. Orangtua saya sampe nambah banyur kuah asem pedesnya yg bikin berdesisss. Pedasnya masih pedas santai, mengimbangi orangtua yang makan. Aroma jeruk sambal memang cocok disetiap masakan, tidak hanya menambah rasa sambal tapi tentunya pelengkap rasa sajian berkuah supaya lebih nikmat lagi.

Jemblem ° suke °

Jemblem ° suke °

cerita'x liat kolak yg cuma sisa singkong'x aja ... mau di buang kok sayang ... utak atik gaya bonek aja dech buat olahan pake bahan ala kadar'x 🤭🤭🤭 semoga bermanfaat buat para moms yg sayang liat makanan terbuang sia² dr bahan yg di anak tirikan 😁😁😁

Roti Bakar Bandung

Roti Bakar Bandung

Source : Presella Rasanya g mau pulang2 dr Bali inieh...masakan & jajanannya enak2 & unik pula 😄. Nah sekarang mampir ke tempat mbak presella @pre_sella yuk untuk menikmati roti bakar bandung 😋. Nyam nyam, pas buat ganjel perut saat lapar (karena kebiasaan klo g makan nasi belum berasa kenyang 😂) sebelum kita muter2 lagi jalan2 ke Bali ❤❤ #Rekreasi_Bali #Semampir_Bali #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Pepes Ayam Utuh Presto

Pepes Ayam Utuh Presto

Saat masih sekola dulu, Budeku sering bikin pepes ayam. Untuk pepesnya beliau bikin dari 1 ekor ayam utuh broiler berukuran kecil, yang lebih spesialnya lagi bagian dalam perutnya diisi bumbu pepes dan telur rebus, biasanya kami bersaudara berebut biar dapat telurnya😀. Untuk tekstur ayamnya empuk, lembut dan bumbu meresap kedalam. Kadang-kadang Budeku buat sebagai bingkisan, saat berkunjung ke rumah keluarga atau teman. Sudah lama ingin membuat tapi ragu banget takut nggak matang sampai ke tulang, akhirnya di presto aja supaya aman. Benar saja pepes ayam ini matang hingga kedalam, empuk lembut dan enak. Inspirasi resep: Bude Rusiah #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra #PepesAyamKemangi

2 bungkus
Ayam kecap sunda

Ayam kecap sunda

Bismillah... Source : @xanderskitchen Scroll2 cookpad dapet resep ayam punya bu jun,penampakan aja udah enak, apalg klo dimasak pasti enak beneran klo resep bu junita sih 😁

Pepes Tempe Jamur Teri ala Tumini

Pepes Tempe Jamur Teri ala Tumini

#Semangcook_dikukusenak #SemangcookHokya #PekanPosbar #SerbaDikukus Pagii... Sarapan nya yang sehat dulu yach versi kukus 2 an aja , isinya kaya protein bangett ada tempe,jamur kancing...teri nasi...bahan tambahan telor... Enakk buat yang mau makan2 na sehat dan diet.. Yuk sehat mulai sekarang... Source : @annyrisyani Terima kasih tuk sharingnya di YogloSemar banyak manfaat dengan berbagi resep...ilmu semoga menjadi berkah dan ladang amalmu mbakk @annyrisyani keep sehat semangat mican Semangcook 💃😘

6 pcs
1 jam
Cimplung cau wijen

Cimplung cau wijen

Sebenarnya ini pisang goreng biasa, hanya saja pisangnya dipotong kecil-kecil. Karena anak-anak kalau makan pisgor, dikletekin terigunya n dimakan pisangnya aja. Tapi kalau digoreng tanpa tepung, terlalu berminyak pisangnya n benyek. Jadi ngakalin dengan cara ini dan ditambah wijen, rasanya jadi lebih istimewa.. paduan pisgor n onde2 😁 Yang pasti sih anak-anak jadi semangat makannya sampai habis.

sepiring
20 menit
Liwet Tongkol Suwir

Liwet Tongkol Suwir

8 porsi
80'
Ikan Bakar Cianjur (Gurame)

Ikan Bakar Cianjur (Gurame)

Kali ini emak bakar membakar dulu. Niat masak ayam malah bakar Ikan 🤣🤣. Kali ini bakar Ikan Gurame pakai Bumbu Ikan Bakar Cianjur. Namanya bgtu mungkin bumbunya ini ala² ikan bakar yg ada di daerah sana. Hasilnya..... Mantulll 👍👍🥰🥰🥰 Begitu matang langsung ludes sekejap mata. Padahal ngebakarnya lumayan jg bikin pegel pinggang dan tangan. 😂😂 Source : masakanmertua.blogspot.com #CookpadCommunity_Jakarta #IkanBakar

Sayur Asem Rumahan

Sayur Asem Rumahan

Sekeluarga
Sambal Oncom

Sambal Oncom

Yang ini saya cooksnap dri Admin cantik di #genkpeda mba Tri @GriyaSyariKitchen, tapi kemangi nya saya ganti dengan daun bawang, krna yg doyan kemangi cuma saya aja🤭lidah org sunda mh segala masuk😜 #CookpadCommunity_Jakarta #Cooksnapadmingenkpeda #Cooksnapadmin_GriyaSyari #Remembergenkpeda_GriyaSyari #Genkpejuangdapur

Apem Khas Bulan Safar CIREBON

Apem Khas Bulan Safar CIREBON

Hello sahabat Cookpad, Mohon maaf sekian purnama baru bisa berbagi resep lagi. Akunnya baru bisa di buka. Hehe Di Kota Cirebon dan Sekitarnya, Kudapan Apem ini selalu ada pada saat bulan Safar.. Yuk cek² scroll ke bawah.

Banyak
3 Jam
Oncom Goreng Tepung

Oncom Goreng Tepung

Oncom goreng tepung favorit keluarga, murah meriah, gampang

5 orang
15 menit
Nasi Jagung Liwet Karakter

Nasi Jagung Liwet Karakter

Nyoba masak liwet dengan beras jagung ( jadi beras ini butirannya seperti beras biasa cuman warnanya orange, terbuat dari singkong dan bubuk jagung) Jadi rasanya ya enak aja sih, cuman tak spt liwet pada umumnya 😁 Sekalian memeriahkan milad kampoeng CoCoK yang ke.1 Semoga semakin kompak antar warga CoCoK Semoga semakin jaya Semoga semakin kece Semoga semakin terdepan Merdekaaaa 🎶 #Cookpadcommunity #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #MieKocok #PosCocolan #PosCocolan_AnekaKarakter #KulaEtamCoCoK #Renny_Nasi

9. Empal gepuk - Daging sapi

9. Empal gepuk - Daging sapi

Pengen makan daging yang gurih dan agak kering gitu, dijamin sih ngabisin nasi... Apalagi pake sambal korek yang super simple itu😍🤤🤤 Waktu masak ini... Suamik req lagi besoknya🤣 sekalian buat stok d freeze bisa banget ini... Fotonya ga estetik.. Krna ini media utk resep makanan🤣 bkn utk lomba foto. Ya mon maap, buibu tau ga gimana repotnya masak trs motoin satu satu, sambil ngurus anak balita😆😂 #dagingsapi #masakansimple #empalgepuk #frozenfood

6 s.d 10 porsi
45menit
Nasi Liwet Komplit khas Sunda

Nasi Liwet Komplit khas Sunda

Merdeka..merdeka..merdeka... 17 Agustus tahun 45🎼🎼🎼🎤🎤 Bertepatan DG ulang tahun Indoensia Dan ulang tahun clover, kami membuat masakan yg bisa mempererat tali silahturahmi antar anggota...kli ini saya berpatner dengan MB @iyussugesti ... Setelah berdiskusi. Kami memutuskan mengambil daerah Jawa Barat dan menu nasi liwet sebagai tantangan kami... Nasi liwet...Proses memasak nasi liwet Sunda disebut ngaliwet.. 3 tahun CLOVERS berdiri..clover menjadi wadah bagi para pencintanta cooking di seluruh Indonesia.. Ulang tahun selalu datang setiap tahun, tetapi teman2 seperti yg ada di clover..hanya datang sekali seumur hidup. Aku sangat senang mengenal teman2 semua di clover... Trimaksih clover SDH datang ke dalam hidupku. Harapan terbaik di hari berdirinya clover...semoga clover makin jaya..Dan makin bertumbuh ke arah yg baik. Untuk para sponsor clover...semoga makin berlimpah rejeki ya... Makin erat persaudaraan kita.. untuk juri kami terhormat..bapak @soegia dan teh Apriana...Trimaksih untuk setiap waktu luang yang sudah diberikan kepada kami...trimsksih SDH bersedia menjadi juri bagi group clover ini.. dan terima kasih sudah membesarkan cookpad hingga saat ini. Sehingga dapat menjadi wadah positif bagi kami untuk berkembang belajar memasak lebih baik lagi...sehat sellalu untuk pak Sugi dan teh Apri... #CoupleTangguhClover #AnnivClover3th #CookpadCommunity_Surabaya #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

Soto Ayam Khas Tasik

Soto Ayam Khas Tasik

Menu maksi yg cepat dan praktis menurutku yaa bikin soto/sop pas nihh lagi pingin soto yg hangat karena cuaca lg dingin habis dilanda hujan deras inspirasi resep dari cp nya mba @arifahamrullah sekalian utk #genkpeda #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_ArifahAmrullah #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

3-4 orang
50 menit