Sayur asem

Dipos pada March 12, 2022

Sayur asem

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur asem memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur asem:

  1. Kangkung
  2. Kacang panjang
  3. Ndoyo
  4. Ale
  5. Tomat
  6. Asem
  7. Lengkuas
  8. Daun salam
  9. Bawang merah iris tipis
  10. Bawang putih iris tipis
  11. Gula
  12. Garam
  13. Kaldu

Langkah-langkah untuk membuat Sayur asem

1
Rebus air hingga hampir mendidih masukkan bawang merah dan bawang putih, lengkuas, asem, dan daun salam.
Sayur asem - Step 1
Sayur asem - Step 1
2
Setelah beberapa menit masukkan kacang panjang dan ndoyo. Tambahkan gula, garam dan kaldu.
3
Setelah empuk masukkan kubis, sayur kangkung, ale dan tomat.
4
Tes rasa matikan kompor.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi liwet enak

Nasi liwet enak

Lagi merantau inget kampung halaman,inget liwet di kampung akhir nya eksekusi deh rasa nya enak gurih

3 orang
30 menit
18. SATE Maranggi Khas Purwakarta

18. SATE Maranggi Khas Purwakarta

Baru sempet upload nih hehe... Aku lupa foto2 step by stepnya tapi resep sate Maranggi ini semoga bisa menginspirasi ,, selamat mencoba !! Semoga bermanfaat ;)

3 orang
1 jam
Sayur asem

Sayur asem

Nasi Liwet Magicom

Nasi Liwet Magicom

Cireng Tahu Sambal Rujak

Cireng Tahu Sambal Rujak

Source Yutub : Yackikuka

Pepes Tempe Teri Jamur

Pepes Tempe Teri Jamur

Lama ga masak2 makanan yg indonesia bgt. Kebetulan minggu ini ada kelas Yoglosemar dgn tema makanan yg dikukus 😍 Nah.. Salah satu pematerinya ada mba @annyrisyani yg sharing tentang pepes tempe, menarik bgt nih buat dicoba krn baru denger ini tempe dipepes. Langsung penasaran buat eksekusi deh 😁 ternyata nglawuhi banget 🥰🥰 source : Anny Risyani #PekanPosbar #SerbaDikukus #Timlo_Kukusan #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo

3orang
1jam
Pesmol ikan kembung

Pesmol ikan kembung

1 jam
Jemblem Singkong

Jemblem Singkong

Salah satu olahan dari singkong yg sederhana tapi mengenyangkan dan dek Arsy suka sekali kalo aq buatin jemblem...😋😋 Jadi semangat kalo haskarku dusukai anak-anak😊😊

10 orang
40 menit
Nasi Pepes Ayam Telur Puyuh

Nasi Pepes Ayam Telur Puyuh

Rabu, 27 Oktober 2021 saatnya GoDa Team Challenge dengan tema cooking aneka pepes. Kali ini partneran sama mba @4nisatur_Raehan dengan team DUET PEPESAN (goDa dUo anisajEng anisaTur PEsta pePESAN). Kami masak nasi pepes ayam telur puyuh. Nasi pepes bisa jadi menu praktis karena bisa disimpan d lemari es jika tidak langsung habis, dan dikukus kembali ketika akan disajikan. Selamat mencoba 💕 #GoDaTC_MengPepes #GoDa_Paders #GoDaTC_DUETPEPESAN #GodaTC_AnisaAjeng #komunitaspaders

6porsi
90menit
Pepes Udang

Pepes Udang

Assalamu'alaikum... Selamat pagi... Setoran buat godanya komunitas paders nih, sengaja pagi2 sekalian buat sarapan... (Padahal fosil) 😄😄 yuukk ah mangats godaan bareng partner @Desi_Dresviana dengan nama tim PEPES PEDAS (Perempuan-Perempuan Strong Masak Pepes Udang Seuhah) Gaskeun mba des Sumber : resep dapur nikmat #GoDaTC_MengPepes #GoDa_Paders #GoDaTC_PEPESPEDAS #GoDaTC_netiyulias #komunitaspaders #cookpadcommunity_sumbar

Cireng isi sosis telur

Cireng isi sosis telur

25 pcs
Pesmol Bandeng

Pesmol Bandeng

Resepnya dari bunda didi 😁

Pepes Cumi-cumi (resep warisan nenek)

Pepes Cumi-cumi (resep warisan nenek)

Cumi-cumi salah satu menu sea food kesukaan keluarga kami. Cumi-cumi dimasak apapun enak, termasuk dibuat pepes. Jaman dulu punya sawah ditepi pantai dekat perkampungan nelayan. pas musim cumi-cumi biasanya ibu dan nenek suka beli kadang diberi cuma-cuma oleh nelayan. Kadang sekali waktu bapak dan kakakku beserta teman temannya suka melaut mancing cumi cumi begitu. Saking melimpahnya kami dapat jatah sehari masing masing orang dikeluarga kami dapat satu kilo cumi-cumi. Sawah kami ada kubunya, kami suka menginap dikubu biasanya kalau besoknya hari libur atau pas liburan sekolah. Kami bawa bekal masak dikubu. masakan gampang irit perlengkapan kalau gak dibakar ya di pepes. Itu yang membuat kami suka pepes cumi-cumi. Yuk intip resep "Pepes cumi-cumi resep warisan nenek" ku. Tentunya yang berlimpah bumbu sebagai rahasia enaknya " Pepes Cumi-cumi resep warisan nenek" #cookpadcommunity_Bali #cookpad_Id #CookPadIndonesia #Serba_Cumicumi #Olahan_Cumicumi #Cumi_Cumi #Bakar #Seafood #MasakItuSaya

7 bungkus
30 menit
Sayur Asem Kangkung Ceker (Jagung)

Sayur Asem Kangkung Ceker (Jagung)

20/08/2021 (396).....hari ini (03/08/2021) pengen bgt masak sayur asem,utk lauknya sy masak udang goreng bumbu kari. Klo di Surabaya org masak sayur asem,lodeh atau sayuran berkuah pasti pake lelegi alias kaldu utk campuran sayurnya. Lelegi itu bisa pakai tulangan sapi,tetelan sapi atau ceker ayam,spy rasanya lebih mantap dan umami deh. Apalagi kalo makan sayur asemnya pake sambel terasi,makin mantap deh,wajib cobain sayur asem kangkung ceker ini. Kebetulan ada tantangan pot berbisik dan tetep kenyang tanpa nasi, sy makan sayur asem ini satu mangkok full udh kenyang banget,tanpa nasi. Makan sayur asem ini aja udh mencukupi semua kebutuhan gizi,krn ada protein dr ceker,karbohidrat dr jagung serta vitamin dan mineral dr sayuran plus bumbu2 nya. Wajib di cobain nih sayuran segar dan sehat...komplit pula gizinya 😀 #PotBerbisik_OlahanJagung #TetepKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

81. Pepes Teri Tahu kukus

81. Pepes Teri Tahu kukus

Dapet surat cinta dari 💌💌 #MamahCookpad edisi #PosBar masakan sehat. Non goreng2 a.k.a low calori Duuhh ini paporit aqu bgt makanan2 sehat menyehatkan jantung kitaa tentunya. . Alhasil bikin pepes tahu Teri Kukus dulu dan next untuk cita rasa daun pisang nya yang khas lalu di bakar yah mams ... . #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #MasakKukus #DaunKemangi #PepesDaunPisang #KeanuKitchen

020. Nasi Liwet

020. Nasi Liwet

Dicuaca dingin cocok banget nih makan nasi liwet yang ngebul ngebul ditambah ayam bakar dan sambal ..... Dijamin nambah terus sampai habis hehehhe.

8 porsi normal
1 jam
Cireng Istimewa (Bumbu Rujak dan Kuah Cuko)

Cireng Istimewa (Bumbu Rujak dan Kuah Cuko)

Source Devina Hermawan Menu frozen food yang simple dan enak banget. Saya pribadi memang suka buat stok makanan beku gini. Karena ada kalanya mager melanda tapi mulut tetep maunya ngunyah 🤣 Yuk simak resepnya #cookpadcommunity_jakarta #BelajarBarengCookpad #JajananTradisional

Pepes Tahu Jamur

Pepes Tahu Jamur

Enak, bahannya mudah ditemuin dan bikinnya pun simple . Aku pakai resep mbak @yunarichard #PepesTahuJamur #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookMemberGenkPeda_Yuna #CookpadCommunity_Bogor

Pepes ikan mujair

Pepes ikan mujair

Assalamualaikum 🙏. Halo lama saya tidak posting dikarenakan dapat giliran kurang sehat ya. Tapi Alhamdulillah 😇 sekarang sudah tahap pemulihan. Dapat ikan mujair di dipasar. Yuk kita buat pepes ☺️

Karedok

Karedok

Ini karedok resep almh mamah aku , mungkin ga sama persis tapi mengobati rasa kangen nyaaaa :)

2 org
20 menit