Tumis Oncom Leunca Kucai

Dipos pada March 5, 2022

Tumis Oncom Leunca Kucai

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Oncom Leunca Kucai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Oncom Leunca Kucai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Oncom Leunca Kucai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Oncom Leunca Kucai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumis Oncom Leunca Kucai adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tumis Oncom Leunca Kucai diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Oncom Leunca Kucai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Oncom Leunca Kucai memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Urang sunda pasti sudah gak asing sama menu satu ini. Apalagi kalau dimakan pakai ikan asin dan sambel. Endulity buund~ yuk dicoba!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Oncom Leunca Kucai:

  1. Bahan Oncom:
  2. 4 potong oncom
  3. 2 ikat daun kucai
  4. 20 gr leunca
  5. Bumbu
  6. 1 buah cabai merah
  7. 2 buah cabai rawit oren
  8. 3 siung bawang merah
  9. 2 siung bawang putih
  10. 1 buah tomat kecil
  11. 1 lembar daun salam
  12. Garam
  13. Gula
  14. Merica
  15. Kaldu jamur
  16. Minyak sayur

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Oncom Leunca Kucai

1
Remas-remas oncom sampai halus dengan tangan.
2
Iris bumbu (bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, dan tomat).
3
Panaskan api, masukkan minyak sayur, masukkan bumbu iris kemudian tambahkan daun salam. Aduk hingga harum.
4
Masukkan leunca yang sudah dicuci bersih dan dibuang tangkainya. Aduk hingga matang.
5
Masukkan oncom yang sudah diremas-remas. Aduk hingga matang, kemudian potong-potong daun kucai, masukkan lalu aduk hingga tercampur rata.
6
Tambahkan garam, gula, kaldu jamur, dan merica secukupnya. Aduk dan koreksi rasa.
7
Sajikan oncom dengan nasi panas. Uuuuu eduulll pisun mantulity. Selamat mencobaa~

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cireng

Cireng

Nyemil dengan bahan seadanya saja yang ada dirumah πŸ˜‚

Brengkes simple (pepes ikan mujair)

Brengkes simple (pepes ikan mujair)

Hallo semua 😊 Sepertinya cuaca lagi lembab musim hujan...banyak yang batuk pilek ,jadi badan agak kurang sehat nih bun...jadi maunya makan yang pedes aja tapi yang gak ribet carbut dan bahan-bahan nya ...nah pas banget nih bun ,saya mau berbagi resep brengkes ikan mujair..kebetulan adanya ikan mujair dikulkas 😁 ini kata pak suami enak banget dia sampe nambah 2x hihihi🀭 langsung aja yuk bun keresep dan bahan-bahannya 😊

4 porsi
30 menit
Sayur asem

Sayur asem

Sup andalan ditanggal tua wkwk

Mochi Sukabumi

Mochi Sukabumi

#cookies_Thea #cookpadcommunity_tangerang Suka banget dengan mochi. Ini 16 pcs nuha habisin setengah nya. Versi mochi.2 ini lebih lembut dari sebelumnya. Lebih kids friendly, dua-duanya enak. πŸ‘ Cooksnap dari mbak @baking_ketje

16 pcs
1 jam
Soto Bandung

Soto Bandung

Kemarin dapat inbox dari Mamah: menunya kuah bening, cek draf resep ada soto Bandung yg udah dibikin kapan, tp belum ditulis resepnya, hihi.. Ini aslii seger, tp ga ada kacang kedelainya. Enak pakai sambel dan jeruk nipis. Saya suka dikecapin, mancapppp. 🀀🀀 Resep: @AniSurya0604 #PekanPosbar #KuahBening #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

Cireng Banyur

Cireng Banyur

Source @ErnySulistyowati Kebetulan punya stock cireng frozen, tapi kok bosen kalau dibuat sambal rujak. Akhirnya jalan2 ke cookpad mba Erny dan menemukan resep ini. Asli mantap dan enak banget. Dimakan siang hari duhh seger pol. Btw saya menambahkan cilok serta sosis. Biar rame dan ga kesepian hahahha. Temen-temen kalau mau skip gpp ya #ArisanCooksnapSalamKenal #CooksnapErnySulistyowati #cookpadcommunity_jakarta

Sayur Asem Praktis

Sayur Asem Praktis

Suka banget sama sayur asem. Rasanya seger banget udah gitu masaknya juga simple dan ga butuh waktu lama. Tinggal iris* terus cemplung* aja bun 😁 Sayur untuk isiannya juga bebas ya, saya cuma pakai apa yang ada di kulkas aja,hehe.. Makan pake ikan asin sambal terasi 🀀 Sedappppppppp

Nasi Liwet Teri Medan (masak pakai rice cooker)

Nasi Liwet Teri Medan (masak pakai rice cooker)

Sempet tinggal di bandung beberapa tahun dan salah satu menu yg paling aku suka itu nasi liwet, tau resep ini pas lagi botram bareng ibu ibu kantor tempat aku magang dulu sekitar taun 2015. Sekarang udah di jkt tiba tiba kangen. Tpi dari resep biasanya aku adjust sedikit biar tambah gurih.

3 porsi
Balakutak Khas Cirebon

Balakutak Khas Cirebon

Penggemar seafood pasti suka ini. Ini enak banget walaupun tampilannya suram. Selamat mencoba!

Pepes Tahu Udang Rebon

Pepes Tahu Udang Rebon

Bismillah.... Rencana sih mau bikin pepes tahu teri, karena yakin masih punya persediaan teri medan di kulkas, eh...ternyata setelah dicari cari ternyata udah ngga ada...🀭 dan yg tersedia cuma udang rebon. Ya udah deh...udang rebonpun jadi. Nah akhirnya jadilah Pepes Tahu Udang Rebon. Tapi enak juga sih nurut saya... Yuk...cobain resepnya... #PekanPosbar #SerbaDikukus #ColamMatos #Matos_SedikitMinyak #Matos_MasakSehatTetapEnak #CookpadCommunity_Malang

6 porsii
EMPAL UNGKEP EMPUK (ala CikGu Er)

EMPAL UNGKEP EMPUK (ala CikGu Er)

Bismillahirrahmanirrahiim... Semoga bermanfaat Berbeda dengan empal gepuk yang harus digoreng setelah matang. Maka empal ungkep ini tidak perlu digoreng lagi setelah matang. Ciri khas empal ungkep adalah bumbu yang berlimpah seperti Rendang Padang meski jenis bumbu atau rempah-rempah yang digunakan tidak sama. Bahkan makan nasi hangat hanya dengan bumbunya saja sudah terasa nikmat. Apalagi jika ditambah daging empuknya.

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Event busway (budget sesuai) Jcco kali ini adalah makanan pendamping tumpeng, karena bertepatan dengan hari jadi jcco yg ke 2....yeey...πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ‘ Selamat hari jadi yg ke-2 jcco semoga makin solid dan makin aktif 😍 Untuk budget resep ayam ini rincian nya adalah : Β½ ekor ayam 18.000 Bumbu 5.000 Minyak goreng 6.500 Total : Rp. 29.500 #Busway_TemanTumpeng #CookpadCommunity_Jakarta

6 pc
45 menit
Nasi Goreng Cikur

Nasi Goreng Cikur

Nasi Goreng Cikur (kencur) rasa nya itu enak aja , ringan anakΒ² aja ketagihan 😁 (lebay) tapi ia mereka suka πŸ’œ

1 porsi
15 menit
Bola-bola singkong / klenyem

Bola-bola singkong / klenyem

Bosen makan singkong cuma direbus-rebus aja.. niiih alternatif lain yang gak kalah simple. Selain digoreng bisa juga dikukus ya bun...

Empal gepuk goreng Ala-ala Me

Empal gepuk goreng Ala-ala Me

Masih dalam edisi idul adha, biar ngaa bosen makan daging terus mending buatnya dikitΒ² tapi bervariasi salah satunya ini, dan akan ada resepΒ² selanjutnya

Pepes Ikan Patin

Pepes Ikan Patin

Pepes patin ini juga menu yg jadi favorit suami dan anak pertama saya. Mereka lebih suka ikan patin daripada ikan yang lain. Tekstur ikan patin ini memang lembut cocok untuk dimasak dlm bentuk pepesan full bumbu. Dikukus agak lama agar bumbu lebih meresap kedalam daging

1 jam 30 menit
Misro / Jemblem

Misro / Jemblem

Singkong parut di campur kelapa parut dan diisi dengan gula jawa Yg saya tau makanan ini disebut misro, makanan khas jawa barat Lihat resep dan cooksnap mba @GriyaSyariKitchen nama nya jemblem (misro) Setelah aq googling ternyata jemblem adalah makanan khas malang dengan bahan2 yg sama dengan misro. Itulah indonesia, dimana makanan dengan bahan2 yang sama tapi beda daerah beda penamaan. Yg jelas makanan ini enak sekali untuk teman ngeteh atau ngopi. Source : @GriyaSyariKitchen #GenkPeda #GenkPejuangDapur #CooksnapAdminGenkPeda #CooksnapAdmin_GriyaSyari #CookpadCommunity_Jakarta

10 bj