Empal Gepuk

Dipos pada March 27, 2022

Empal Gepuk

Anda sedang mencari inspirasi resep Empal Gepuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Empal Gepuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Empal Gepuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Empal Gepuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Empal Gepuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Empal Gepuk memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Haii moms.. Alhamdulillah stok daging msh ada, aku langsung buat stok empal gepuk aja biar pas brangkat kerja langsung goreng tuk sarapan ataupun dibawa jadi bekal makan siang. Yukk..di coba moms,, resepnya ci @xanderskitchen ini uenaakk buanget. Kmrn sy buat sate empal juga asli maknyuss,, btw jangan lupa makannya pake sambal bawang yaa biar nikmatnya puwollπŸ˜†πŸ˜œ #CookpadCommunity_Jakarta #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Empal Gepuk:

  1. 750 gr daging sapi
  2. 1500 ml santan (me : 2 bks kara yg 65 ml)
  3. 3 lembar daun salam
  4. 2 batang sereh
  5. 2 sdm air asam jawa
  6. Secukupnya gula merah *disisir
  7. Secukupnya garam
  8. Secukupnya gula
  9. Secukupnya kaldu sapi bubuk (optional)
  10. Bumbu yang dihaluskan :
  11. 12 siung bawang merah
  12. 6 siung bawang putih
  13. 4 butir kemiri
  14. Sejempol lengkuas
  15. 2 sdm ketumbar
  16. 1/2 sdt merica

Langkah-langkah untuk membuat Empal Gepuk

1
Rebus daging dengan air sampai mendidih dan busa darahnya keluar. Lalu buang airnya.
Empal Gepuk - Step 1
Empal Gepuk - Step 1
2
Haluskan semua bumbu halus. Masukan ke dalam daging yg sudah diberi air, santan, gula merah, daun salam, lengkuas dan air asam jawa. Masak dengan api kecil
Empal Gepuk - Step 2
Empal Gepuk - Step 2
Empal Gepuk - Step 2
3
Biarkan air menyusut dan daging empuk.
Empal Gepuk - Step 3
Empal Gepuk - Step 3
4
Jika daging sudah empuk, potong besar dan gebuk dengan ulekan sampai agak sedikit pipih (jangan terlalu pipih bgt ya nanti hancur).
Empal Gepuk - Step 4
Empal Gepuk - Step 4
5
Lalu masukan kembali ke bumbu, dan masak hingga air benar-benar menyusut
Empal Gepuk - Step 5
Empal Gepuk - Step 5
6
Angkat daging, lalu jika ingin dimakan tinggal gorengan dengan minyak panas. Kemudian taburkan bawang merah goreng diatasnya
Empal Gepuk - Step 6
Empal Gepuk - Step 6
7
Asli ini syedapp bgt❀
Empal Gepuk - Step 7
Empal Gepuk - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Source: MinPik Bismillah Ikut meramaikan acara pekan posbar. Pekan posbar kali ini tidak biasa karena pekan ini kita tukeran buat nge recook masakan nih. Ngerecooknya dari kota Bogor, kota yang terkenal dengan cuaca yang selalu hujan Soto ini emang juara saat saya berada di tanah Jawa. Karena cita rasa gurih dan segarnya soto ini menjadi pilihan yang pas di nikmati dikala cuaca hujan.. yuk di coba. #SapaKomunitas_CoCoKComBo #CoCoKXComBo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #CoCoKNgenyoEpoBogor #CoCoKMalanMalan #KulaEtamCoCoK #berbagisaturesepsetiaphari

4 orang
1 jam
Pepes Tempe Kemangi Simpel

Pepes Tempe Kemangi Simpel

Bangga banget ceritanya setelah berhasil bikin tempe sendiri, masyaallah gak nyangka aja ternyata membuat tempe itu mudah tapi panjang prosesnya. Kali ini sy bikin resep pepes tempe yang super super simpel, diburu waktu udah mulai lelah jadi kelupaan gak buka buka referensi bikin pepes tempe dari resepnya CP, jadi main cemplung cemplung aja semua bahan, alhamdulillah sih wanginya kayak pepes tapi rasanya kayak tempe... Lha iyalah namanya juga pepes tempe hehe... Ini pertama kalinya saya membuat pepes tempe, kayaknya pepes tempe ini kurang populer dibanding dgn pepes tahu, tapi rasanya enak kok apalagi dengan rasa yg pedas makin matap. #CookpadCommunity_Bogor #TempeBuatanku #PekanPosbarTempe #PDKTdiCookpad #PDKT_TempeBungkit

10 bks
Bandros Bandung

Bandros Bandung

Pagi-pagi sarapan Bandros alias Gandos alias Kue Pancong ditemani secangkir Wedang Uwuh oleh-oleh dari Jogja, alhamdulillah nikmaaat... anget, sehangat kebersamaan dengan keluarga . Bandrosnya bikin sendiri looh... walaupun sedikit repot dan jatuhnya lebih mahal dibanding beli di pasar πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜… tapi puass... kelapa dan santennya banyak jadi bener-bener guriih dan wangii... Resep dari NCC ini simpel tapi hasilnya ternyata bener-bener enak. Cobain yuk... #pekanPosbar #pais_jajanan #CookpadCommunity_Bandung #mbantuk_kuetradisional

9. Nasi Liwet Rice Cooker

9. Nasi Liwet Rice Cooker

Basic resep nya terinspirasi dari rekan seperantauan πŸ˜†

2 porsi
25 - 30 menit
Sayur Asem

Sayur Asem

5 orang
30 menit
Karedok

Karedok

Menu buka puasa kali ini apaan Cookpaders? Kalau saya lagi pengen yang ijo-ijo segerrr ini nih...πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ salah satu variasi salad nya orang Indonesia 😘😘 kalau biasanya saya bikin pecel (karena saya domisili di Madiun yang memang terkenal dengan pecelnya yaa, mau pagi atau malam menu pecel ya ok sajaπŸ˜‚πŸ˜‚) kali ini saya pengen bikin karedok, masih dengan olahan bumbu kacang yaa...ayoo...yang lagi pengen bikin yukkk...πŸ€—πŸ€—πŸ€— #CookpadCommunity_Surabaya #olahanbumbukacang #sayuranhijau

3 orang
30 menit
Ayam Kecap Sunda

Ayam Kecap Sunda

Source Xander's Kitchen & Chef Yongki Gunawan Ayam kecap ini sangat enak.

Cimol bojot makanan khas garut

Cimol bojot makanan khas garut

Ini makanan yang lagi viral dari daerah Garut

3 orang
15 menit
42. Risol Isi Bihun(pelengkap soto mie bogor)

42. Risol Isi Bihun(pelengkap soto mie bogor)

Setelah kolaborasi dengan komunitas cp bogor terbitlah recook. Nyicil dulu bwt pelengkapnya dan salah satu yg jadi khas nya dari soto bogor yaitu risol isi bihun. Kebetulan pny stok kulit jadi tinggal bikin isiannya.. Lupa kemarin recook punya sapa. Karena cari lagi gak ketemu #SapaKomunitas_CoCoKComBo #CoCoKXComBo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Berau #CoCoKNgenyoEpoBogor #CoCoKMalanMalan #KulaEtamCoCoK

15 biji
Pepes ikan mas

Pepes ikan mas

3 porsi
30-45 menit
253. Sate Maranggi khas Purwakarta

253. Sate Maranggi khas Purwakarta

Alhamdulillah hari kurban berlimpah daging. Berhubung anak request nya sate, jadi mama gercep aja buat sate Maranggi yg resepnya saya Cooksnap dari mba @evanatati yang menggunakan daun pepaya untuk membungkus daging agar empuk. Source : Evana Tati #PotBerbisik_Daging #OlahanDagingKurban #CookpadCommunity_Bekasi #KampungIdaman #Cookpad_id

Pepes Telur Asin #2

Pepes Telur Asin #2

Source : @danisa_kitchen #CookpadCommunity_Surabaya

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Resep untuk 1 ekor ayam, yang di pic saya bikin 3 ekor ayam Sumber: buku Aneka Kreasi Ayam Goreng & Bakar

Sayur asem asem ayam

Sayur asem asem ayam

Panas panas gini enak nya makan yg seger2 dan pedes asem, trs ayam pesenan datang lngsung mncul ide, buat bikin sayur asem asemπŸ˜‹ trs lihat isi kulkas ada wortel sama labu siam jg tempe, biar isi nya gk cuma ayam aja biar ada wrna2 nya gitu, masukin deh tempe, labu siam dn wortel nya.. Jd nya enak dan segerrr apa Lagi d makan pake nasi anget 🀀

3 orang
1 jam
Cireng isi ayam mercon | stock frozen food

Cireng isi ayam mercon | stock frozen food

Bahan ayam bisa diganti daging cincang atau ikan tongkol suwir

Pepes ikan tongkol / pelasan tongkol

Pepes ikan tongkol / pelasan tongkol

Cara buat lihat diyoutube chanel klik link dibawah ini https://youtu.be/d8KQVbmE2x8

Pesmol Ikan Mujair

Pesmol Ikan Mujair

Anak 1 udah libur sekolah tiap masak request dimasakin ini dan itu. Sengaja stok ikan banyak biar ga bolak balik ke pasar dan karena kaka lagi dikurangi makan ayam 😁 Kemarin, ikannya di goreng Hari ini di pesmol aja 🀀 #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor

Sayur Asem Kacang-kacangan

Sayur Asem Kacang-kacangan

5 jenis kacang plus melinjo.. Suka banget sama sayur asem kacang-kacangan..seringnya ngga bisa brenti kalau udah makan ini🀭 #cookpadcommunity_bogor

30 menit