Soto Mie Bogor

Name: Soto Mie Bogor
Yield: 4 orang
Ingredients: 1/2 kg daging sapi; 2 bungkus Kikil; 1.8 ml Air; Bumbu halus:; 13 Bawang merah; 5 Bawang putih; 2 Kemiri; 4 cabe merah besar, buang bijinya; Bumbu cemplung; 4 Daun Jeruk; 3 daun salam; 1 batang Sereh; 4 cm Jahe; 1 sdm gula pasir; Pelengkap; Daun bawang; Mie kuning basah; 1 Tomat; Risol isi mie; Krupuk Emping

Dipos pada March 30, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Mie Bogor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Mie Bogor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Mie Bogor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Mie Bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Mie Bogor adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Mie Bogor diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Mie Bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Mie Bogor memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: MinPik Bismillah Ikut meramaikan acara pekan posbar. Pekan posbar kali ini tidak biasa karena pekan ini kita tukeran buat nge recook masakan nih. Ngerecooknya dari kota Bogor, kota yang terkenal dengan cuaca yang selalu hujan Soto ini emang juara saat saya berada di tanah Jawa. Karena cita rasa gurih dan segarnya soto ini menjadi pilihan yang pas di nikmati dikala cuaca hujan.. yuk di coba. #SapaKomunitas_CoCoKComBo #CoCoKXComBo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #CoCoKNgenyoEpoBogor #CoCoKMalanMalan #KulaEtamCoCoK #berbagisaturesepsetiaphari

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Mie Bogor:

1/2 kg daging sapi
2 bungkus Kikil
1.8 ml Air
Bumbu halus:
13 Bawang merah
5 Bawang putih
2 Kemiri
4 cabe merah besar, buang bijinya
Bumbu cemplung
4 Daun Jeruk
3 daun salam
1 batang Sereh
4 cm Jahe
1 sdm gula pasir
Pelengkap
Daun bawang
Mie kuning basah
1 Tomat
Risol isi mie
Krupuk Emping

Langkah-langkah untuk membuat Soto Mie Bogor

Rebus kikil terpisah.

Rebus daging terpisah. Saya pakai metode 20.30.15 (20 rebus, 30 diamkan tanpa membuka tutup panci, 15 menit rebus kembali lalu diamkan) sebelum di rebus intip tips nya dulu ya.

Rebus mie basah kuning agar tidak cepat basi.

Siapkan bumbu. Blender halus. Tumis bumbu halus. Masukkan ke rebusan daging. Berikan garam dan sasa

Siapkan risol mie

Potong2 tomat, daun bawang.

Potong2 daging

Susun semua bahan ke mangkok. Siram dengan kuah daging. Sajikan dengan pelengkap. Siap di nikmati. Catatan: usahakan kuahnya panas ya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Bandung (Tengiri)

Siomay bandung ala kaki lima tp rasa ⭐⭐⭐⭐⭐ duileee... Kebetulan dapat supplier ikan tengiri giling yg cocok dihati. Tengirinya fresh banget, kesat gak banjir air sperti frozen food biasanya. Dan dagingnya bersih pula gak ada tuh sisa duri nyangkut dan kulit kulit ikan yg tak sengaja terselip, bersih banget pokoknya ya klo gini jadi semangat bikin olahan berbahan dasar tengiri hueee. . . gak perlu repot repot kerok2 daging tengiri lagi❤️ Oiya ini resep NCC yg saya modif dikit takarannya biar makin yahut rasa tengirinya Tetap di rumah saja mom, kita buat sendiri aja yukk lebih sehat lebih higienis dan lebih banyaaak porsinya hahaha. "Imbuh imbuh gak usah bayar" katanya😜🤭 #cookpadcommunity_surabaya

10 piring

1 jam

Empal Gentong Praktis

Dapat rejeki dari tetangga,bumbu empal gentong Cirebon. Pas banget dapat daging kurban tapi pingin masak yang praktis. Dikemasannya sih tercantum bahan dasarnya adalah bawang merah,bawang putih, jahe, kunyit, kemiri,sereh,laos dan rempah-rempah. Aku tinggal nambahin santan aja sama rempah daun. #OlahanDagingKurban #PosbarIdaman #CSDepok_MenuHariRaya #KampungIdaman #CookpadCommunity_Depok #PPKM

Nasi Liwet Ikan Teri

🤎🤎🤎 Menu ini gaperlu tambahan lauk juga udah cocok pisan.. Tapi kan hidup kurang berwarna kalo cuman gitu-gitu aja ya gak? Perlu ditambahi sambel, lalapan dan kerupuk👍 Notes: setiap memasak gapernah menambahkan garam, lebih suka kaldu jamur, kaldu ayam atau sapi..

4 Orang

15-30 menitan

Nasi liwet magic com

Menu week kalo lagi males masak. Cepet, gampang, no ribet praktis

Nasi Liwet Sunda dengan Magic Com

Rasanya yang gurih harum nikmat banget ya disantap pas nasi baru aj tanak. Kalau gak mengingat body goals aduh bisa habis 1bakul mungkin ya.😅 Pertama kali bikin orang rumah mengerenyitkan dahi secara kita bukan orang sunda ya agak aneh gitu makan ini. Tetapi setelah mencoba bilangnya enak & berapa hari setelahnya minta dibikinin lagi. Pas itu sekalian bikin lauk chicken roll ala" hokben tp kali ini chooper masih terbungkus rapi belum kebuka sehabis pindahan kemarin jadi emak malas bt bongkar". Ini bebikin yang keberapa kali & merupakan resep simpel yang enak. Bisa dicoba dirumah, anak juga suka selagi gk pedas ya. Ditunggu recooknya. Jangan lupa follow akun IG & tiktok saya @aldians.kitchen. 😉

Soto Sadang Khas Purwakarta

Indonesia punya banyak aneka "Soto", yang beraneka ragam ciri dan kekhasannya. Kali ini untuk setor tugas CoDe minggu ini aku cooksnap resep punya mbak Saomi @mayhai_107 . Yaitu Soto Sadang dengan bumbu iris dan cemplung. #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesi #CSDepok_Saomi

Nasi Liwet Teri Medan

Mantul banget Bund. Ditambah sama sambal terasi, lalapan, ayam goreng. Beuhhh khilaf nyendok nasi nantinya, apalagi ada si pete 😆 #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Samarinda #CookpadCommunity_Jakarta

Nasi tutug oncom

Lagi kangen kampung... Selain keluarga yg paling ngangenin dari kota kelahiran ya citarasa makanan khasnya seperti ini nih.. bikin aja yu!! Eh lupa prosesnya ga di fotoin

4 orang

30 menit

Cireng Kuah Pedas

2 orang

30 menit

Pedesan ayam khas indramayu

Full cara membuatnya ada di channel youtub PAWON YAYU NS ya __Karna pandemi saya yang ada di luar negeri, belum bisa mudik untuk cuti kerja, tapi Kangen banget masakan indonesia, salah satunya masakan tempat tinggalku indramayu, alhasil nanyain mamah buat resepnya. Dan ternyata jadi 🤗

3 orang

Pepes Usus Ayam

Lagi kepengen aja pepes usus.. Hehhe bosen kalo usus cm d goreng..

5 orang

45 menit

Sayur Asem Bunga Rosella

Bismillah.. Rasa asamnya unik dari bunga rosella. Segar.. gak kalah dengan belimbing wuluh. Sekarang jadi gak bingung lagi deh kalau ingin sayur asem pas saur. Tak ada belimbing.. rosellapun jadi #GA_TheNextLevel #Komunitas_Paders

Soto Bandung

Seger, simple dan enak

5 porsi

2 menit

Pisang Bolen Bandung

Kangen oleh oleh bandung yg terkenal itu moms yg emang enak ituuuu lo hehehe. Bikin sendiri gak sulit sulit amat kok. Pisangnya pakai pisang kepok biasanya atau raja tp klo ga ada bisa apa aja asal di pan fry sama margarin dulu bentaran. Biar manisnya makin dapet. #PekanPosbar #cookpadcommunity_surabaya

16 potong

2 jam

Empal Gepuk Sambalado

Source : mbak Kiki Rizqi Andini @7rizandinikiki Pengen banget makan #OlahanDagingKurban yang lain dari pada yang lain yang belum pernah kumasak. Ketemu resepnya mbak Kiki yang menarik untuk dicoba. Hanya saja sambalnya kuganti dengan sambalado khas Padang #KampungIdaman #PosbarIDAMAN #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_KikiRizqiAndini #ColamMatos #Colam_MenyambutQurban #Colam_MenuPendampingQurban #CookpadCommunity_Malang

1 jam

285. Roti Tawar untuk Roti Bakar Bandung

OnLy 6 bahan, Tanpa teLur, tanpa susu... Panas² jgn lgsg dioLes margarin yaa, ntr keriput ky di foto 🤓🙈 Source : Mega Siswindarto @megasiswindarto , thankss https://cookpad.com/id/resep/15257148-roti-tawar-untuk-roti-bakar-bandung-tanpa-telur-susu?invite_token=aSHLJycwNwjETtV4E1iJKdM3&shared_at=1626173522 Gurihh, aku suka rasanya 👍 Di resep tertuLis 300 gr Terigu Cakra, cuman agak encer, aku takut nggak kaLis², jadi kutambah jadi 350 gr 😁 Next pengen coba pake 300 gr saja, pasti Lebih gurih 👍 penasaran sayaaa ✓ Pastikan Fermipan aktif (punyaku agak troble hehehe) ✓ tuang air 150ml duLu, tambahin seperLunya

2 loyang