Pepes ikan mas

Dipos pada April 2, 2022

Pepes ikan mas

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes ikan mas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes ikan mas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes ikan mas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes ikan mas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes ikan mas adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes ikan mas diperkirakan sekitar 30-45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes ikan mas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ikan mas memakai 13 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes ikan mas:

  1. Ikan mas 1 kilo bersihkan beri jeruk nipis dan garam.. Sisihkan
  2. Bumbu halus:
  3. 8 btr Bawang merah
  4. 5 siung Bawang putih kating
  5. secukupnya Kunyit, lengkuas, salam sereh
  6. 1 sdt Ketumbar
  7. 1/2 sdt Merica
  8. 5 btr Kemiri
  9. secukupnya Daun kemangi dan cabe rawit
  10. Garam 3 sdm(untuk pepes sy gunakan byk agar lebih menyerap)
  11. 2 sdm Gula
  12. sejumput Royco
  13. secukupnya Daun pisang

Langkah-langkah untuk membuat Pepes ikan mas

1
Haluskan bumbu,tumis sebentar,lalu balurkan ke ikan hingga merata... Diamkan dikulkas 1-3 jam... Atau sy lebih suka semaleman biar paginya lebih menyerap bumbunya
2
Ambil daun pisang... Taruh ikan, biasanya sy menggunakan ikan mas yg sekilo 3 ekor dibagi 2..beri kemangi, salam, sereh, lengkuas, cabe, sematkan dengan tusuk gigi/lidi, kukus 30-45menit
Pepes ikan mas - Step 2
Pepes ikan mas - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Patin endess

Pepes Patin endess

Sepupu suami yang buka kantin di Sebuah sekolah ngeshare masakan di grup… wah enak niy kayaknya… akhirnya dilakukan uji coba ternyata keluarga pada suka, akhirnya disusun resep ini dan simpan disini biar g lupa dan siapa tahu ada yg penasaran spt saya… Yuk kedapur

2 bks utk 6 orang
2 jam
Sambal nasi liwet

Sambal nasi liwet

Sambal nasi liwet, karena masaknya bebarengan dengan nasi yg di liwet di rice cooker. Tinggal pling... Xixixi #cookpadcommunity_depok

3-4 orang
Belajar asinan bogor

Belajar asinan bogor

Alhamdulillah ibu beli bengkoang banyak dan dikulkas ada nanas

+_ 3orang
Krecek Oncom Kemangi Jeletot

Krecek Oncom Kemangi Jeletot

Kangen masakan sunda, alhasil masak krecek oncom, pake ikan asin, nasi panas, tempe goreng + lalapan daun jambu bol, nikmat? ah mantap

15 menit
Ayam kecap lengkuas

Ayam kecap lengkuas

Sayur kesukaan anak anak karna rasanya yang gurih setiap bikin ini pasti makan nya pada nambah jadi seneng liat nya resep ini saya ambil dari mertua saya.

4 orang
30 menit
Pepes Tahu

Pepes Tahu

Aroma sedap dari pepes tahu yg menggugah selera.. sebenarnya banyak beberapa jenis pepes tahu ada yg habis dikukus langsung dibakar atau disangrai lagi saya juga nyoba trik ini tapi gk semuanya 😆 Pepes tahu paling enak kalo ada wangi dari si serai, daun salam, cabai, tomat dan bawang daun.. Yap itulah pepes tahu kesukaan keluargaa... Beraroma yg sedap dan nikmat. Yuk ikuti dan coba resepnya 😁

6 porsi
1 jam
Empal Daging Sapi

Empal Daging Sapi

Ini termasuk olahan daging terfavorit dirumah, dari kalangan anak sampai dewasa hehehehe pembuatannya yg tidak terlalu repot terbayar dengan hasil masakannya yg maknyooos bikin nambah nasi hangat berkali-kali. Eitssss tapi jangan banyak-banyak ya, tetap sesuai takaran hihihi #OlahanDagingKurban #PosbarIdaman #OlahanHariRaya #EmpalDaging #DagingEmpuk #CookpadCommunity_Bogor #Cookpad_Id

Roti tawar bandung

Roti tawar bandung

Senang selalu mencoba resep baru. Kebetulan ini barusan beli loyang , nah ini nyoba loyang baru dengan resep dari mak Mona.

Empal

Empal

Gimana nih bun masih ada stock daging qurbannya gak? Kalo masih ada yuk bikin ini. Bakal bikin nambah nasi terus deh kalo udh makan ini. Aku yg suka bgt sm empal sampe2 kalo makan bisa habis sendiri saking sukanya🤣. Ini resep turun temurun keluarga jd rasanya masih otentik dan pastinya maknyusss. Sayangnya kali ini aku salah potongan, harusnya lebih lebar cuma ini kekecilan hehehe, tp gpp rasanya tetep sama gak berubah kok. #OlahanDagingQurban

1 jam 20 menit
Oncom Leunca

Oncom Leunca

5-7 porsi
30 menit
Soto Kuning Bogor

Soto Kuning Bogor

Jadi ceritanya kemaren habis liburan ke the jungle bogor, karna hujan jd ga sempet mampir2 kulineran. Padahal pengen bgt makan soto kuning nya. Alhamdulillah buka2 kulkas ada sisa2 daging babat dan kikil yg gak seberapa banyak. Karna lagi kepengen bgt soto kuning jd langsung aja kita masak

Cireng super simple

Cireng super simple

Tiba2 kepengen cireng mlm2 g ada yg jual kan ya..yaudah buat sendiri . Percobaan pertama alhamdulillah berhasil dan endul 🤤🤤

122. Cireng Crispy (Indonesia)

122. Cireng Crispy (Indonesia)

Jajanan Bandung itu emang gak jauh-jauh dari yang namanya aci alias tapioka. Meski sekarang aku tinggal jauh bgt dari rumah, tetap bisa nikmatin jajanan Bandung, salah satunya si cireng ini. Cara bikinnya super simple dan kamu yg suka gorengan pasti ketagihan! 😆 Sumber resep: Rr Ayu Mirmaningtyas

Surabi Bandung / Serabi Enhai Bandung

Surabi Bandung / Serabi Enhai Bandung

Pizza Cocomtang Minggu ini temanya Aneka Serabi. Suka banget sama Surabi Bandung dengan aneka toping. Paling suka aku sama surabi Fla duren atau surabi telur sosis mayonaise. Karena gak ada Fla duren jadi aku pakai toping bahan yang ada di rumah saja. Resep surabi Bandung aku lihat dari CP Eyang @eyangbima ini resep aslinya, tapi aku bikin setengah resep saja Krn masih coba2 https://cookpad.com/id/resep/14117946-surabi-bandung?invite_token=1JzDpHmmBMr2Z4YsHx3xpSfA&shared_at=1625653335 #CocomtangPost_SerbaSerabi #CookpadCommunity _Tangerang #SerabiBandung #Serabi

Pesmol Ikan Mas menyek menyek

Pesmol Ikan Mas menyek menyek

Ini alternatif masak ikan mas selain di goreng...ini makanan favorit pak suami sebagai pecinta ikan😍

2-3 orang
30-40 menit