Pepes Teri Blimbing Wuluh

Dipos pada March 26, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Teri Blimbing Wuluh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Teri Blimbing Wuluh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Teri Blimbing Wuluh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Teri Blimbing Wuluh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Teri Blimbing Wuluh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Teri Blimbing Wuluh memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya Teri Basah dibikin Pepes Teri aja mumpung punya Blimbing Wuluh Seger. Suka buat Pepes begini gurih dan pedasnya terasa apalagi dimakan pakai nasi anget. Kalau yg gak suka pedas boleh dikurangi jumlah cabenya. #CookpadCommunity_Jakarta #PepesTeri #DirumahAja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Teri Blimbing Wuluh:

250 gr Teri Basah
1 Buah Jeruk Nipis
3 Batang Serai Iris² Halus bagian Putihnya saja
5 Buah Blimbing Wuluh Iris²
5 lbr Daun Salam
5 lbr Kelopak Serai
1 genggam Kelapa Parut (100 gr)
1 sdt Garam (Secukupnya sesuai selera)
Secukupnya Daun Pisang
Biting Lidi Secukupnya
Bumbu Halus
6 Buah Bawang Merah
2 Buah Bawang Putih
3 Buah Kemiri
1/2 ruas Jahe
1/2 ruas Kunyit
10 Buah Cabe Merah Keriting
10 Buah Cabe Rawit Merah

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Teri Blimbing Wuluh

Cuci bersih teri yang sudah dibuangi kepala dan isi perutnya ya. Cuci bersih dengan air mengalir sebanyak 3x, lalu kucuri dengan perasan jeruk nipis diamkan selam 5 menit cuci bersih kembali.

Siapkan semua bahan bahannya.

Ambil wadah, masukkan Teri + Kelapa Parut + Blimbing Wuluh + Serai yg diriis, lalu masukkan bumbu yg sudah di haluskan.

Tambahkan Garam kemudian aduk rata, lalu cek rasa. Jika sudah pas sisihkan.

Siapkan Kukusan agar nanti setelah selesai dibungkus bisa langsung dimasukkan. Untuk daun pisangnya saya bersihkan dengan lap lalu di panggang diatas kompor. Gunanya agar daun pisang lemas / lentur agar tidak gampang sobek dan mudah untuk membentuknya.

Ambil daun pisang, lalu ambil 1 centong ikan teri yg sdh dibumbui diatasnya, lalu tambahkan lembaran serai dan daun salam. Bungkus dengan biting. Lakukan sampai habis.

Setelah kukusan panas, masukkan pepes teri dan kukus selama 30 menit. Setelah itu api dimatikan

Pepes Ikan Teri Basah dengan Blimbing Wuluh siap disajikan dengan nasi hangat. 😊😊😊 Nah Jika ingin sedikit kering boleh dipanggang di teflon lagi sampai kulit daun pisangnya sedikit gosong.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Goreng Lengkuas

Masak yg simple dan praktis, yg penting keluarga suka 😍😍 Source : @7rizandinikiki https://cookpad.com/id/resep/15212974-baby-layang-goreng-lengkuas-kremes?invite_token=y6KLK5vPexqoyyWrcMsKdQWp&shared_at=1627010652 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_KikiRizqiAndini #CookpadCommunity_Sumbar

Misro

12 - 13 pcs

Pepes Pindang Tongkol

Berawal dari suami yang suka sekali dengan pindang Tongkol dan dimasak pepes ala resep Banyuwangi

4 orang

1,5 jam

Pesmol kuah ikan tahu

Apapun yang di pesmol pasti enak, kali ini aku tambahin tahu. Bisa juga tambahin telor ceplok bun.. Selamat mencoba

3 orang

½ jam

Pepes Ikan Bumbu Kacang

Nenek dulu suka buat pepes ikan pakai bumbu kacang. Rasanya enak. Jd stiap mau ngepepes ikan, udh trlanjur suka pake bumbu kacang gini. #PejuangGoldenApron3 #week49 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Pontianak

2 orang

Karedok

Seneng bgt Makan ini 😍😍, masakan khas Sunda 💕 Serius deh seger bgt ini. Perpaduan bumbu kacang, kencur, cabe rawit dan gula aren. Aromatik bgttt.. dijamin nambah selera makan loh. Ini resep dr Mbk AndiensKitchen ya, hanya saya modif sedikit. Yuk mAsak Yuk

Dendeng Sapi Gepuk

Pesmol Ikan Nila

Sekali ini aku membuat pesmol dari ikan nila, biasanya sih pesmol ini menggunakan ikan mujair, tapi karena sulit mendapat ikan mujair yang segar di kotaku, jadi aku gunakan ikan nila saja. Dan aku menambahkan telur ke dalam pesmol ini just like the old times.... 😌😌

3 org

1 jam

Sambal Dadak

Sambal ini cocok dipadukan dg nasi tutug oncom dan lalapan segar. Bikin nafsu makan bertambah dan boros nasi 😂😂😂

92. Pepes Ayam

Untuk bahan2 disini bisa disesuaikan aja yaaa

Empal Gepuk Goreng

Assalamualaikum teman²cookpanders,masih bertema idul adha stok daging juga melimpah jadi buatin menu yg gampang tapi juga gak bikin lahap buat makan ya😊 Yukk..langsung aja cekidot..😉 Sc : Bunda rayyan #CoboyDolan #CoboyDolanNangCocomtang #CoboyDolan_Cocomtang #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #Kampungidaman #CookpadCommunity_Tangerang #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN

Empal Ikan Tongkol

Bismillah... Serasa makan empal daging...sedap enak walau prosesnya rada lama tapi sepadan dengan rasanya,di sandingkan dengan sayur bening dan sambel mentah atau sambel mateng nikmat banget. Source : @frielinggasit

Sambal Goreng Daging Kentang (khas Cirebon)

Bismillah Kali ini saya mencoba masak sambal goreng khas Cirebon yang konon katanya uenak buangett. Ibunya temen pernah jualan, tapi saya blm pernah nyoba. Tapi saya bisa menduga pasti uenak banget karna pernah nyobain masakannya yang lain... masyaAllah😋 Tips dari sang ibu, banyakin bawang merahnya. Sayangnya, setelah udah mateng saya baru inget tipsnya🤭 Alhamdulillah rasanya uenak dan pedesnya pas😊 Source : Rena Andini, dengan penyesuaian #PejuangGoldenApron3

5 orang

90 menit

Nasi Liwet Teri

7 orang

60 menit

Pepes Ikan Nila

Masak harus masakan yang sehat tanpa santan, tanpa minyak apalagi setelah lebaran bosan dengan daging2 yang bersantan....

45 menit

Sayur asem Bandung

Cilok kuah pedas asli garut

15/07/21 Cilok kuah pedas. Wajib coba..dijamin ketagihan😂 . . . Q&A Q: G pake ceker ayam boleh? A: boleh sesuaikan selera . Q: G pake micin/menghilangkan salah 1 bahan,gmn? A: Usahakan jangan ya soalnya sudah dicoba 4x,ini udah passss banget. Tapi kembali keselera teman2☺️ . Q: Kalo udah dingin ciloknya alot g? A: G kok,tetep lembut . Q: jadi berapa mangkok? A: 4 mangkok . Q: G pake gula? A: memang tdk.pernah pake gula rasanya beda.

4 mangkok

90 menit

Nasi Bakar Teflon (Nasinya nasi Liwet)

haaiii! ini pertama kali aku nyoba buat nasi bakar. ngide banget sebenernya nasi liwet dibakar, tp serius dijamin endul😜 awalnya kemarin buat nasi liwet, trs entahlah kepikiran kalo nasi liwet dijadiin nasi bakar bakalan endul, ternyata uhmm😌 Jan lupa recook buwibu😗

8 porsi

≥ 2 Jam

Serabi Oncom

Jajanan tradisional lagiii...... biasanya juga ada di pasar lho... enak dan endul bangett wajib coba dehhh,,, Serabi ini berasal dari bandung yang lebih istimewanya karna ada taburan oncom diatasnya dan terbuat dari santan dan kelapa.. rasanya jugaa pastinya enak, gurih dan pokoknya mantap👍🏻 Resep aslinya saya nyoba resep eyang @eyangbima Terimakasih untuk resepnyaa eyang 🤩 serabinya enak bangett.. Saya buatnya setengah resep dengan sedikit modifikasi.. 😁 Serabinyaa wajib cobaa yaaa enak bangettt Yuk bikin sama² #PekanPosbar

3 porsi

50 menit

Nasi liwet komplit

Karena saya basicnya suka yang simple simple.. Dan kebetulan sedang bosan dengan menu nasi putih biasa.. Dan kebetulan pula baru membeli beberapa lonjor petai.. Jadi mau uprek nasi liwet ini.. Simple binggo gaeess

7-8 porsi