Sambal Goreng Daging Kentang (khas Cirebon)

Dipos pada March 31, 2022

Sambal Goreng Daging Kentang (khas Cirebon)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Daging Kentang (khas Cirebon) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Daging Kentang (khas Cirebon) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Daging Kentang (khas Cirebon), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Daging Kentang (khas Cirebon) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Goreng Daging Kentang (khas Cirebon) adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Goreng Daging Kentang (khas Cirebon) diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Daging Kentang (khas Cirebon) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Daging Kentang (khas Cirebon) memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Kali ini saya mencoba masak sambal goreng khas Cirebon yang konon katanya uenak buangett. Ibunya temen pernah jualan, tapi saya blm pernah nyoba. Tapi saya bisa menduga pasti uenak banget karna pernah nyobain masakannya yang lain... masyaAllah😋 Tips dari sang ibu, banyakin bawang merahnya. Sayangnya, setelah udah mateng saya baru inget tipsnya🤭 Alhamdulillah rasanya uenak dan pedesnya pas😊 Source : Rena Andini, dengan penyesuaian #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Daging Kentang (khas Cirebon):

  1. 3 buah kentang uk sedang
  2. 150 gr daging sapi
  3. Bumbu Halus
  4. 20 siung bawang merah uk kecil
  5. 8 siung bawang putih uk kecil
  6. 3 buah cabe keriting merah
  7. 5 butir kemiri
  8. 1 ruas jari lengkuas muda
  9. 1 sdt garam
  10. 1 sdt gula
  11. 1 sdt penyedap rasa
  12. Bumbu lainnya:
  13. 2 batang serai
  14. 2 lembar daun salam
  15. 4 buah cabe rawit keriting, iris halus

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Daging Kentang (khas Cirebon)

1
Potong dadu kentang, goreng hingga keemasan. Rebus daging sampai empuk. Sisihkan
Sambal Goreng Daging Kentang (khas Cirebon) - Step 1
Sambal Goreng Daging Kentang (khas Cirebon) - Step 1
Sambal Goreng Daging Kentang (khas Cirebon) - Step 1
2
Siapkan bumbu ulek, haluskan. Iris cabe, cuci bersih daun salam dan serai
Sambal Goreng Daging Kentang (khas Cirebon) - Step 2
Sambal Goreng Daging Kentang (khas Cirebon) - Step 2
Sambal Goreng Daging Kentang (khas Cirebon) - Step 2
3
Tumis bumbu sampai harum, masukkan irisan cabe, masak hingga cabe layu, aduk rata
Sambal Goreng Daging Kentang (khas Cirebon) - Step 3
Sambal Goreng Daging Kentang (khas Cirebon) - Step 3
Sambal Goreng Daging Kentang (khas Cirebon) - Step 3
4
Masukkan kentang dan daging, aduk rata. Beri gula, garam, penyedap. Tes rasa, angkat, sajikan
Sambal Goreng Daging Kentang (khas Cirebon) - Step 4
Sambal Goreng Daging Kentang (khas Cirebon) - Step 4
Sambal Goreng Daging Kentang (khas Cirebon) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur asem sunda

Sayur asem sunda

Sayur favoriteku all the time.. Seger, makannya ditemenin nasi anget+ayam goreng+ikan teri asin+ sambel. Parah sih nikmatnya 😂

1 keluarga
1 jam
Nasi Liwet Pete Teri

Nasi Liwet Pete Teri

Ketika jauh dari kampung dan pengen makan makanan indonesia, nasi liwet sederhana ini bisa jadi pengobat rindunya

Sayur Asem Sunda / Sayur Asem Bening

Sayur Asem Sunda / Sayur Asem Bening

Haloo, hari ini aku mau masakin ortuku yg lagi sakit heheh yg gampang2 aja yaa masak sayur asem bening. Sekalian meramaikan #PPKM - Pamer Poto Kreasi Masakan / Pamer Poto Kegiatan Makan dari cookpad nihh, meskipun resep skrng belum menu makanan pendamping idul adha. Happy cooking all! 😊

3 orang
10 menit
Empal Gepuk

Empal Gepuk

Lama banget ya gak upload resep di cookpad .. Masih dalam rangka Idul Adha jadi masih ada stok daging di kulkas😁😁 Kali ini aku nyobain empal gepuk resep by Nia Bayens .. Enaaakkk banget recomended buanget 🤤🤤 selamat mencoba

Pesmol Ikan Mas menyek menyek

Pesmol Ikan Mas menyek menyek

Ini alternatif masak ikan mas selain di goreng...ini makanan favorit pak suami sebagai pecinta ikan😍

2-3 orang
30-40 menit
Resep Gurami Pesmol masak acar

Resep Gurami Pesmol masak acar

Bosen dgn yg digoreng. dimasak kuah pesmol aja

2 orang
1jam
Jemblem kelapa gula jawa

Jemblem kelapa gula jawa

Dapat singkong dari tetangga, kebetulan ada #PekanPosbar JajananPasar tanpa berpikir panjang, buka kulkas eh ternyata semua bahan tersedia untuk bikin jemblem kelapa isi gula jawa, lembut dan lumer didalam, lelehan gula jawa bikin mantap apalagi sekarang lagi musim dingin jadi pas dimakan selagi hangat

Pelas Tuban

Pelas Tuban

Pelas Tuban adalah salah satu kuliner khas Tuban, Jawa Timur yang berbahan baku jagung muda yang banyak tumbuh di Tuban. Nah, katanya itulah yang membuatnya khas. Kalau dari bentuknya, pelas ini memang mirip dengan perkedel jagung, gimbal jagung, dadar jagung, ataupun bakwan jagung, tapi untuk teksturnya pelas ini lebih lembut di bagian dalamnya tapi garing di luar. Nah, ibu saya yang asli Bojonegoro, dulu kalau bikin bakwan jagung ya pasti begini, jagung diblender terus ditambah pakai potongan udang. Saat dimakan, terasa ada aroma daun jeruk, gurih, dan agak pedas itu yang menjadi ciri khasnya. Enak banget untuk cemilan ataupun lauk pendamping menu Idul Adha besok 😋. Note: Pastikan menggoreng dengan api sedang cenderung kecil agar matang merata dan tidak cepat gosong. Source: @Nellia_5495668 dan @elabundaela #ResepBakwan #PPKM #KampungIdaman #PosbarIDAMAN #KopiJos_PosbarIDAMAN #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

20 pcs
Sayur asem orang klaten Alla betawi

Sayur asem orang klaten Alla betawi

Hehehe diklaten g ada yaa bund sayur asem... Tapi karena dapet suami orang Bekasi....lidahnya jadi kebawa. Hehehe Alhmdulilah beberapa kali masak dan kata suami rasanya enak💓yaudah bund...cekidot hehehe markisak...marikitamasak.

5orang
+-1jam
Pepes kerang tahu

Pepes kerang tahu

Mau masak kerang yang enggak itu² aja, jadilah pepes tahu yang saya campur kerang, ternyata enak dan gurih. Jadi ketagihan deh.

5 orang
1 jam
Nasi liwet Bakar

Nasi liwet Bakar

#GA_TheNextLevel Source: buku home cooking ala xanders kitchen

4 orang
30 menit
Krecek Oncom Kemangi Jeletot

Krecek Oncom Kemangi Jeletot

Kangen masakan sunda, alhasil masak krecek oncom, pake ikan asin, nasi panas, tempe goreng + lalapan daun jambu bol, nikmat? ah mantap

15 menit
Pepes Ikan Nila Khas Sunda

Pepes Ikan Nila Khas Sunda

Assalamualaikum. Pagi Bunda. Resep Pepes ini merupakan resep pepes ikan Khas Sunda, dengan bumbu rempah-rempah khas Nusantara dan daun kemangi yang harum. Bosan dengan ikan mas yang digoreng aja, kita buat pepes aja yuk. Berikut resepnya. Selamat mencoba ya Bunda. #cookpadcommunity_bogor #pepesikankhassunda

2 pepes
1 jam 30 menit
Tumpeng Suka - Suka Nasi Kuning Liwet dan Ayam Ungkep Panggang

Tumpeng Suka - Suka Nasi Kuning Liwet dan Ayam Ungkep Panggang

Resep ini saya recook dari mbak Carolina.. Untuk ayamnya juga saya recook dari resep mbak Carolina.. terimakasih banyak ya mbak atas resepnya..❤️❤️🙏🙏😊😊Mohon maaf masih berantakan ya mbak 🙏🙏🤭🤭

Pesmol ikan bawal

Pesmol ikan bawal

Paling suka dengan ikan-ikan di bumbu apapun ttp suka , dan udah lama juga ga masak pesmol yang akhirnya bikin tambah nasi hihii 😋👌 #PekanPosbar #Ikanbawal #Pesmol #Ikan #bawal #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_jakarta

Ayam Pesmol 🍗

Ayam Pesmol 🍗

Ayamnya bisa digoreng/direbus dulu yaaa, aku pilih direbus, selain hemat minyak ayamnya juga lebih empuk. #cookpadcommunity_jakarta