Empal Ikan Tongkol

Dipos pada March 25, 2022

Empal Ikan Tongkol

Anda sedang mencari inspirasi resep Empal Ikan Tongkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Empal Ikan Tongkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Empal Ikan Tongkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Empal Ikan Tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Empal Ikan Tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Empal Ikan Tongkol memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah... Serasa makan empal daging...sedap enak walau prosesnya rada lama tapi sepadan dengan rasanya,di sandingkan dengan sayur bening dan sambel mentah atau sambel mateng nikmat banget. Source : @frielinggasit

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Empal Ikan Tongkol:

  1. 600 gram ikan tongkol,potong-potong
  2. 1/2 buah jeruk nipis
  3. Secukupnya minyak untuk menggoreng
  4. 750 ml santan (saya 65 santan kara+air)
  5. 2 lembar daun salam
  6. 2 cm lengkuas,geprek
  7. 1 batang sereh,geprek
  8. 4 sdm kecap manis
  9. 1 sdm gula merah yang telah disisir halus
  10. 1,5 sdt air asam jawa
  11. 1 sdt garam
  12. 1/4 sdt merica bubuk
  13. Bumbu Yang Di Haluskan :
  14. 10 butir bawang merah
  15. 6 siung bawang putih
  16. 1 sdm ketumbar
  17. 1 sdt jintan (saya skip)

Langkah-langkah untuk membuat Empal Ikan Tongkol

1
Bersihkan ikan,cuci,beri perasan air jeruk nipis diamkan selama 15 menit,setelah itu bilas lagi sampai bersih.Sisihkan dahulu.
Empal Ikan Tongkol - Step 1
2
Rebus santan,masukkan bumbu halus,sereh,lengkuas dan daun salam,aduk rata.
Empal Ikan Tongkol - Step 2
Empal Ikan Tongkol - Step 2
Empal Ikan Tongkol - Step 2
3
Masukkan ikan tongkol,gula merah,kecap manis,air asam,garam dan merica bubuk,aduk-aduk.Masak dengan api sedang cenderung kecil sampai bumbu meresap dan kuah mengering.
Empal Ikan Tongkol - Step 3
Empal Ikan Tongkol - Step 3
4
Goreng ikan sebentar saja sampai kecoklatan,angkat dan tiriskan.
Empal Ikan Tongkol - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Jamblang Khas Cirebon

Nasi Jamblang Khas Cirebon

Salah satu kuliner Cirebon yg dr awal liat resep mba Kiki ini langsung terpana.daunnjati nya khas sungguh menggoda,tapi apalah daya mba...dirantau ini tak menemukan daun jati.Jadinya ku ganti dgn daun pisang .maafin yaaa Special buat MB Febri,kukirimkan nasi Jamblang /Sega Jamblang komplit.walau dgn penyesuaian Krn keterbatasan bahan.semoga berkenan ya mba...sehat2 selalu yaaa...semangat goyang sutil yaa Source:Kiki Rizki Amalia #RasaCaiRebon #Semarak_RasaCaiRebon #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers #CookpadCommunity_Sumbar

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Porsi kecil aja soalnya cuma berdua

2 orang
1 jam
Pesmol Gurame

Pesmol Gurame

Pengen beda, tiap kali beli gurame hanya digoreng, atau dibakar itupun hanya sesekali. Mumpung libur juga.

6 porsi
Mpasi sayur asem ikan pindang

Mpasi sayur asem ikan pindang

bismillah menu keluarga kali ini ada sayur asem labu siyem sama ikan pindang goreng cuss bikinin buat baby hafs juga ❀️ semoga bermanfaat, baarakallahufikum 🌹🌹

1 porsi
5 menit
Kue Suuk

Kue Suuk

Selama ini, cuma bisa makan kue suuk dari toples punya orang lain. Sekarang mah bisa makan dari toples sendiri.. Alhamdulillah.. 😍 #PekanPosbarManisGurih

Bala-Bala Sunda/Bakwan Kubis/Kol

Bala-Bala Sunda/Bakwan Kubis/Kol

Udah sering banget makan bakwan jenis Gini apalagi kalo udah kepepet, memanfaatkan Bahan yang ada dikulkas πŸ˜‚. Baru Kali ini tau kalo itu namanya bala Sunda. Pake resep nya Dapur rezeki cooking .. terimakasih yaa buat resepnya. Ini aku bikin cuma sedikit soalnya paksu ga doyan mah makan yang Ginian πŸ€—πŸ€— "ga sehat, sayur kok digoreng" katanya wkwkkk Itulah khas warga 62 🀣 https://cookpad.com/id/resep/11929819-bala-bala-sunda-atau-bakwan-kubis?invite_token=DcXUzVtbaHTgAAE4UUNSgaP4&shared_at=1625580233 #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #KulaEtamCocok

2 orang
15-20 menit
Pepes Jamur dan Telur Bebek πŸ„

Pepes Jamur dan Telur Bebek πŸ„

Jamurnya bisa jamur apa aja ya, shimeji, jamur kuping, champignon, jamur merang, jamur tiram, enoki, sesuai selera, telurnya jg boleh ya telur ayam. Rasanya gurih banget πŸ€—πŸ€—πŸ€—πŸ€— #MendadakNgafe #PekanPosbar #cookpadcommunity_jakarta

Pepes (pais) ikan Mas

Pepes (pais) ikan Mas

Bapakku doyan mancing ,nah karna alhmdulillah dpet pancingan ikan banyak ,digoreng udh bosen .. ya dibikin pepes pais aja😁

4 porsi
2 jam
63. Pepes tahu kemangi

63. Pepes tahu kemangi

#idemakanfika #idemasakanfika #menumakan Makan siang ala ala sunda pakai pepes tahu kemangi nasi anget urap dan sambel terasi. Masyaallah nikmat banget makan kaya gini aja πŸ₯°

10 buah
90 menit
Pepes Udang Kemangi

Pepes Udang Kemangi

Resep simple memanfaatkan udang yg masih ada di kulkas. Udang sudah di kukus tapi belum sempet diolah, dipepes aja biar cepet. Mau dibakar dulu sebelum disajikan enak, dimakan gitu aja setelah dikukus pun enak. Kalau mau pake udang seger juga boleh dan bisa banget yaa, ini karena udang bawa dari jauh makanya dikukus sebentar biar gak bau. . . #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_yogyakarta #kopijos #selaluistimewa

Ayam Suwir Bumbu Gepuk (empal tanpa goreng)

Ayam Suwir Bumbu Gepuk (empal tanpa goreng)

Yogyakarta, Juli 2021. Empal dan gepuk itu 1 makanan yang jadi 2 sajian. Ketika ayam atau daging sapi dibumbui dan dimasak hingga kering itu yang disebut gepuk (empal tanpa goreng) sedangkan empal, gepuk yang sudah matang itu di goreng lagi hingga kecoklatan dan di geprek. Ini saya cooksnap dari resep mba @tyas_yodha tapi saya buat tanpa digoreng lagi dan penyesuaian bahan. Walau gak digoreng lagi tapi udah enak banget looooh. #kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #ayam

1 jam
Empal Goreng aka Gepuk, simple no uleg2 club

Empal Goreng aka Gepuk, simple no uleg2 club

Empal daging sapi, biasa disebut juga gepuk.

Laksa Bogor (Kreasi Bihun AAA)

Laksa Bogor (Kreasi Bihun AAA)

Beberapa waktu lalu, saya dapat kiriman bihun dari @kreasibihunaaa . Just info nih moms, bihun AAA ini terbuat dari beras murni loh, gluten free, no trans fat, no cholesterol, bebas BMT seperti pewarna, pengawet, pengontrol keasaman, pengental, MSG, dll. Bihun AAA juga sudah berproduksi sejak tahun 1951 loh, waah udah berpengalaman menghasilkan produk berkualitas dong ya, dan yang paling penting produknya halal. So, nggk usah ragu lagi buat pakai bihun AAA. Resep yang saya cooksnap adalah laksa bogor, proses pembuatannya simple n praktis, tapi hasilnya memuaskan, enak, gurih dan segar. Selamat mencoba .. Source : @kreasibihunaaa https://cookpad.com/id/resep/15083040-laksa-bogor-rasanya-nampol-kreasi-bihun-aaa?invite_token=heiTh4H6N2nYYd2aCKD5CyJU&shared_at=1624889327 #bihunaaa #kreasibihunaaa #70thbihunaaa #bihunberas #bihun #cookpadcommunity_bekasi #cookpad_id

Empal Gentong khas Cirebon

Empal Gentong khas Cirebon

Ikut meramaikan semarak Clover minggu ini yang temannya dari mba Febri yaitu kuliner Cirebon. Saya belum pernah nih nyobain kuliner Cirebon selain tahu gejrot. Jadi kali ini saya bikin empal gentong walaupun masaknya ga pake gentong ya πŸ˜…. Alhamdulillah rasanya enak dan kata pak Suami sudah mirip dengan yang di Cirebon hihihi. Yuuuk bikin yuuk Source : @moonas_kitchen #RasaCaiRebon #Semarak_RasaCaiRebon #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar

Karedok Cilacap

Karedok Cilacap

Makanan wajib jika lebaran dan favorit suami

Nasi Goreng Cikur khas Bandung

Nasi Goreng Cikur khas Bandung

Selalu penasaran dengan aneka resep nasi goreng. Setiap kali pekan cooksnap #GenkPejuangDapur selalu nyempatin buat intipΒ² resep member yang lagi terima arisan. Seperti halnya minggu ini arisannya dimenangkan oleh mba @cook_ninda jadilah penisirin dengan Nasi Goreng Cikur. Apq itu cikur?? setelah kuselusuri cikur dalam bahasa sunda adalah kencur, tp resep mba Ninda disini sama sekali gag pake kencur. Meski begitu penting ini enak menurutku, dan aku dong yang selalu pengen citarasa pedas selalu nambahin cabe dari takaran 🀭 Semoga mba @cook_ninda serta keluarga selalu sehat ya mba πŸ€—πŸ₯° Source : @cook_ninda #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanNasgorMamiFay

Nasi Goreng Cikur

Nasi Goreng Cikur

Ini bisa jadi menu andalan saya kalau mo makan tapi ga mau ribet, bgini aja saya mah udah Endol, nasi goreng polos + telur ceplok dengan bumbu Cikur dan dengan sedikit terasi,resep dari mbak @ikha_thea1 enak banget mbak, suka aku terima kasih mbakπŸ₯° #NasiGorengCikur #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_IkaSulistianingsih

2 orang
10 menit
Sayur Asem Betawi

Sayur Asem Betawi

Mamah sering banget buatin sayur asem, krn udah gak tinggal sma mamah. Jdi ku coba buat sendiri, buat hilangin kangen nya

5 orang
1 jam 30 menit