Pepes Tuna

Dipos pada April 2, 2022

Pepes Tuna

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Tuna yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Tuna yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Tuna, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Tuna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Tuna adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Tuna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tuna memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pepes ini nyontek resep dari Bumer, rasanya beda dari yang biasa beli di tempat lain. #pepestuna #cookpadcommunitysolo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Tuna:

  1. 1 kg ikan Tuna segar
  2. 1/2 ikat kemangi, petik pucuknya
  3. 3 buah tomat, iris
  4. 10 lbr daun salam
  5. 1/4 butir kelapa di parut panjang
  6. secukupnya Daun pisang
  7. Bumbu Halus :
  8. 10 siung bawang putih
  9. 7 siung bawang merah
  10. 1 ruas kunyit
  11. 6 kemiri
  12. 10 buah cabe keriting
  13. 4 buah cabe rawit
  14. 4 lbr daun jeruk
  15. 2 sdt garam
  16. 1 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Tuna

1
Bersihkan tuna dan kukus hingga matang, lalu hilangkan semua durinya dan suwir agak besar
Pepes Tuna - Step 1
2
Saat tuna dikukus, siapkan bumbu dan haluskan
Pepes Tuna - Step 2
3
Petik kemangi dan potong tomat dan siapkan daun salam
Pepes Tuna - Step 3
Pepes Tuna - Step 3
4
Campurkan bumbu halus kelapa dan kemangi, campur jadi satu
Pepes Tuna - Step 4
5
Masukan tuna suwir dan campur jadi satu
Pepes Tuna - Step 5
6
Siapkan daun pisang, letakan selembar dau salam, ambil campuran tuna, tomat irisan, kemudian bungkus
Pepes Tuna - Step 6
7
Kukus selama 20 hingga matang sekitar 15-20 menit
Pepes Tuna - Step 7
8
Sajikan saat sudah matang
Pepes Tuna - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pesmol Ikan Nila/Mas khas Sunda

Pesmol Ikan Nila/Mas khas Sunda

Masih punya dua ekor ikan nila di frezeer tadi nya mau di bakar buka CM msh ada nila pesmol /mas dari cp ading @Nani Setiati Langsung bersihkan ikan dan masak utk menu berbuka puasa #RecookPapadaan #Recook_NaniSetiati #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #KURMA_KreasiDapurRamadan #KampoengRamadan #RecookOfTheWeek

1 porsi
25 menit
Nasi Liwet Serundeng

Nasi Liwet Serundeng

Ada kelapa serundeng sisa bikin serundeng ayam dan lumayan cukup banyak, aku eksekusi saja menjadi nasi liwet serundeng, rasanya mantaf, gurih, dan para bocah sangat menyukainya.

8 porsi
60'
Nasi Liwet Solo

Nasi Liwet Solo

Jauh dari Solo karena ikut suami jadi sering kangen masakan solo..

4 orang
60 menit
Gepuk sapi

Gepuk sapi

Olahan daging dari Qurban kemarin..

Sayur asam labu diet (tanpa minyak, gula, tepung dan santan)

Sayur asam labu diet (tanpa minyak, gula, tepung dan santan)

Dulu waktu awal diet sayuran yang saya makan hanya itu-itu saja akhirnya bosen dan berhenti setelah BB turun. Namun sekarang saya belajar mengolah sayurannya lebih bervariasi biar gak bosen dan gak berasa kalau diet. Gak terasa sudah turun hampir 10kg.

Tumis Tauge Oncom

Tumis Tauge Oncom

Ringkas waktu, bahannya murah dan terjangkau, menu sederhana tapi yang bikin nambah terus 🥰 sedaaaapnye 🥰 #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

Cireng Crispy

Cireng Crispy

Temen nyantai sore2 nih,, bikinnya mudah dan makannya bisa keroyokan, nikmaat😄 #cookpad_communityKalsel

Pesmol Ikan Nila

Pesmol Ikan Nila

2 orang
30 menit
Tahu Gejrot Khas Cirebon

Tahu Gejrot Khas Cirebon

Alhamdulillah, arisan cooksnap kali ini untuk mbak @amriandaa , terimakasih resepnya yaa... Tahu gejrot termasuk jajanan favorit juga, kalo bisa dibuat di dapur sendiri kenapa ngga... Apalagi di awal PPKM ini, biar pada betah di rumah 🤗 #CooksnapResep_Nanda #CookpadCommunity_Bekasi

3 porsi
15 menit
Ayam Bekakak

Ayam Bekakak

Ayam Bekakak (Bekakak Hayam) adl salah satu kuliner tradisional yg berasal dari daerah Jawa Barat. kalo udah bicara tentang makanan tradisional ga akan ada habisnya, mengingat Indonesia ini sangat beragam suku dan budaya. masing2 daerah pasti punya makanan khas / kuliner tradisional sendiri. dan percayalah, cita rasa Indonesia tidak tertandingi 😋😋 #CookpadCommunity_Semarang

Empal Goreng aka Gepuk, simple no uleg2 club

Empal Goreng aka Gepuk, simple no uleg2 club

Empal daging sapi, biasa disebut juga gepuk.

Pesmol Nila

Pesmol Nila

Resep pesmol nila ini saya cooksnap dari mba Tri Rahayu Imansyah. Terima kasih inspirasi resepnya mba @TR10cook_4711 🤗😘 Tadi ini ikan nila saya marinasi 10-15 menit dengan secukupnya garam dan air jeruk nipis, lalu ikannya di goreng hingga matang #PekanCookSnap #CookSnap_KalTeng #DutaRecookBorneo #DutaRecook_Palangkaraya #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya

Sirup Cabai Khas Cirebon

Sirup Cabai Khas Cirebon

Kocokan SEMARAK CLOVER minggu ini dimenangkan oleh mba Febry_Caturia beliau menantang kita utk membuat aneka kreasi " Kuliner Khas CIREBON " Dan saya langsung ingat pernah dibawakan oleh² khas Kota Cirebon sirup cabai, sirup mangga gedong dan sirup pisang susu, ke tiga sirup itu punya rasa khas masing² & yg paling istimewa menurut saya krn tdk sembarang bisa kita jumpai dikota lain adalah sirup cabai Sirup Cabai ini punya citarasa yg sangat unik, mempunyai sensasi yg berbeda dengan sirup yg lain, Bukan hanya rasa manis dan segar yang dihasilkan, namun rasa pedas pun ikut terasa pada saat menikmatinya Sensasi rasa pedas yg timbul juga memberikan rasa nikmat saat diteguk melewati tenggorokan, selain itu sirup cabai berkhasiat untuk menjaga daya tahan tubuh apalagi dikondisi pandemi ini. Terinspirasi Channel You tube Trans7 Official Sirup Cabai Cap Winmi Oleh Ibu Rachel Sedikit penuturan ibu Rachel, bahwa : "Sirup cabai ini hanya satu-satunya, tdk akan ditemukan dimanapun, Karena sirup cabai ini memang asli khas Cirebon". Sudah saya coba beberapa kali hasil nya kurang pas, dan alhamdulillah dgn uji coba terakhir ini baru didapat rasa yg menurut saya pas & mirip aslinya, jika anda rindu dgn sirup cabai khas Kota Cirebon, tdk ada salahnya jika anda mencoba resep ini sekaligus stock minuman penjaga stamina anda & keluarga. #RasaCaiRebon #semarak_RasaCaiRebon #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

1,5 liter
60 menit