Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Jamblang Khas Cirebon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Jamblang Khas Cirebon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Jamblang Khas Cirebon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Jamblang Khas Cirebon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Jamblang Khas Cirebon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Jamblang Khas Cirebon memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sabtu, 12 Juni 2021.....Semarak Clover sabtu ini, temanya menu makanan khas Cirebon....ada 2 makanan yang ingin saya coba yaitu empal gentong dan sambal goreng yang biasa disajikan dalam menu nasi jamblang. .... Nasi Jamblang sendiri punya ciri khas yaitu nasinya di bungkus daun jati, dengan lauk beraneka pilihan. Salah satunya sambal goreng daging/Ati. Kali ini saya buat sambal goreng daging resepnya mbak Deaskarl, dengan penyesuaian bahan sesuai dengan selera orang rumah. Karena saya dan anak anak tidak terlalu suka makanan yang terlalu pedas jadi cabe merah besarnya dikurangi dari berat cabe merah di resep 😊 Source : Deaskarl (dengan penyesuaian bahan) https://cookpad.com/id/resep/9032104-sambal-goreng-jamblang-khas-cirebon?invite_token=57VXXv8oMpPFKNX7DXdBpJk8&shared_at=1623516299 #RasaCaiRebon #Semarak_RasaCaiRebon #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #PekanCooksnap #resepserunipuspaindah
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Jamblang Khas Cirebon:
- 250 gr daging sapi (tetelan/ sedikit lemak)
- 200 gr cabe merah besar
- 3 lembar daun salam
- 1 batang sereh (geprek)
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt kaldu jamur/totole
- 1 sdm kecap manis
- 250 ml air
- secukupnya minyak goreng untuk menumis
- 👉 bumbu dihaluskan :
- 4 siung bawang merah (ukuran besar)
- 4 siung bawang putih
- 3 buah cabe rawit merah
- 5 buah cabe keriting merah
- sepotong kecil kunyit
- sepotong jahe
- 1 sdm ketumbar bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Jamblang Khas Cirebon
