Laksa Bogor

Dipos pada March 28, 2022

Laksa Bogor

Anda sedang mencari inspirasi resep Laksa Bogor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Laksa Bogor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Laksa Bogor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Laksa Bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Laksa Bogor adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Laksa Bogor diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Laksa Bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Laksa Bogor memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Walaupun sudah di Sumatera, tetap hidangan Bogor satu ini nggak pernah ketinggalan kami buat di malam hari raya idul adha. Ya kalau biasanya dulu beli, sekarang diperantauan udah harus buat sendiri. Tapi bersyukur masih diberi kesehatan bisa memberi hidangan terbaik untuk keluarga. Semoga pandemi segera berakhir, bisa kembali mudik dan makan sepuasnya ❤ Source : @kreasibihunaaa #Maminang_RayoAji #KampungIdaman #Basidoncek #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Sumbar #PosbarIdaman #PPKM

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Laksa Bogor:

  1. 2 ons dada ayam
  2. 6 buah udang basah
  3. 300 ml santan
  4. 1 lembar daun salam
  5. 1 batang serai
  6. 1/2 bungkus bihun AAA
  7. 1 butir telur
  8. Secukupnya garam
  9. Secukupnya kaldu bubuk
  10. Segenggam tauge
  11. 3 sdm saos sambel
  12. Bumbu Halus :
  13. 4 siung bawang merah
  14. 4 siung bawang putih
  15. 1 butir kemiri
  16. 1/4 sdt kunyit bubuk
  17. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  18. 5 buah cabe merah
  19. Bumbu Iris :
  20. 2 batang daun bawang
  21. 3 siung bawang merah
  22. 3 batang seledri
  23. 15 buah cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Laksa Bogor

1
Cuci bersih ayam dan udang. Rebus sebentar ayam sampai mendidih. Lalu tiriskan. Lalu haluskan bumbu.
Laksa Bogor - Step 1
Laksa Bogor - Step 1
Laksa Bogor - Step 1
2
Iris bawang, daun bawang dan cabe. Siapkan dan cuci bersih juga tauge.
Laksa Bogor - Step 2
Laksa Bogor - Step 2
Laksa Bogor - Step 2
3
Tumis bawang dan cabe sampai wangi. Masukkan bumbu halus, serai geprek dan daun salam. Beri ayam yang sudah direbus dan udang. Lalu tambahkan tauge, telur dan santan. Beri garam dan kaldu bubuk. Masukkan saos sambal, Aduk rata dan koreksi rasa. Jika sudah pas, masukkan bihun. Matikan api kompor, taburkan daun bawang serta seledri. Lalu aduk kembali.
Laksa Bogor - Step 3
Laksa Bogor - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Kocok Bandung

Mie Kocok Bandung

Ternyata buat mie kocok tam sesulit yanv dibayangkan bahkan ini easy loh. Rasanya aseli udah mirip sama yang dibandung. Kalau punya stock kerupuk aci duh ini enak bangettttss..

8 orang
47# Pesmol Ikan Tuna

47# Pesmol Ikan Tuna

Resep : Ibu #PejuangGoldenApron3

Pepes waleran

Pepes waleran

16 bh
60 menit
Cireng bumbu rujak

Cireng bumbu rujak

Bubur Ubi Tepung Garut

Bubur Ubi Tepung Garut

Sambal goreng Cirebon

Sambal goreng Cirebon

Menu wajib lebaran nihhh😋😋 #resepmamah

1 jam
Klenyem semarang ala fe

Klenyem semarang ala fe

Ini cemilan paporitku dari kecil. Sukanya yang isi gula jawanya banyak 🤣 Sempat kehilangan klenyem sejak di Bandung dan akhirnya nemu di gerobak combro dengan nama misro (amis dijero alias manis didalam). Dalam rangka mengenang kulineran Semarang, fe cooksnap resep mba @sri3susana dengan modifikasi yang mendekati dengan resep mamaku. #fe #cookpadcommunity_bandung #pencok_kasemarang

12 pcs
45 menit
92. Pepes Ayam

92. Pepes Ayam

Untuk bahan2 disini bisa disesuaikan aja yaaa

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Source: MinPik Bismillah Ikut meramaikan acara pekan posbar. Pekan posbar kali ini tidak biasa karena pekan ini kita tukeran buat nge recook masakan nih. Ngerecooknya dari kota Bogor, kota yang terkenal dengan cuaca yang selalu hujan Soto ini emang juara saat saya berada di tanah Jawa. Karena cita rasa gurih dan segarnya soto ini menjadi pilihan yang pas di nikmati dikala cuaca hujan.. yuk di coba. #SapaKomunitas_CoCoKComBo #CoCoKXComBo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #CoCoKNgenyoEpoBogor #CoCoKMalanMalan #KulaEtamCoCoK #berbagisaturesepsetiaphari

4 orang
1 jam
Sayur asam... + Pindang + sambel trasi

Sayur asam... + Pindang + sambel trasi

Pas banget dimakan siang siang...cuaca panas...🤤 #selamat mencoba 🤤

1 keluarga
1 jam
116. Sayur Asem

116. Sayur Asem

Hari ini punya empal lagi cari pasangan sayurnya keingeettt jadi pengen masuk sayur asem😍 Beli 1 set bahan sayur asem hanya 5000 rupiah per kantong #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

4 orang
30 menit
Sayur asem ala dapurumma

Sayur asem ala dapurumma

Pepes ikan balur combrang kemangi

Pepes ikan balur combrang kemangi

Suka banget sama ikan kartomo. Mirip bawal laut nih. Cm sayang kalo sekedar digoreng. Dipepes deh. Kl dibumbu gini sikecil doyan banget😊

4orang
1 jam
Pepes Jamur dan Telur Bebek 🍄

Pepes Jamur dan Telur Bebek 🍄

Jamurnya bisa jamur apa aja ya, shimeji, jamur kuping, champignon, jamur merang, jamur tiram, enoki, sesuai selera, telurnya jg boleh ya telur ayam. Rasanya gurih banget 🤗🤗🤗🤗 #MendadakNgafe #PekanPosbar #cookpadcommunity_jakarta

Pesmol ikan nila

Pesmol ikan nila

GA3 udah selesai. Dan pejuang ini alhamdulillah sudah berhasil hingga garis finish. Nah, minggu tenang nih gak ditagih resep sama mamah. Eh tapi koq serasa punya utang ya, kalo gak setor resep 😁.... makasih mamah selama 52 minggu kemaren udah ngingetin terus kalo pejuang ini lulus tiap minggu nya. 🤗😘

Oncom Kering

Oncom Kering

Oncomnyaa bisa buat taburan serabi, combro, dll yaaa saya sengaja buat yg kering biar gk cepet basii bisa dimasukin kulkas lagii🤩 Yuk dicoba...

5 potong
30 menit
Empal Asem (khas cirebon)

Empal Asem (khas cirebon)

Selamat pagiii..sudah sabtu saja nih..saatnya semarak clover dan kali ini ditantangin mbk febri untuk menyuguhkan kuliner khas kota cirebon pernah sih saya ke cirebon tp lewat aja belom pernah kulineran, cek² resep di cookpad nemu resepnya mbak cantik kiki amalia empal asem khas cirebon tampilanya mirip asem² daging tp lihat komposisi bumbunya beda dan saya sangat tertantang apalagi ada kesegaran dari blimbing wuluh dan asam jawa trs ada khas terasi juga di bumbunya..dan bener pas matang saya icip seger bener ini masakan..bakalan jadi menu favorit nih.. Source : kiki amalia #imaimey #imaimeyempalasem #Olahandagingsapiimaimey #RasaCaiRebon #semarak_RasaCaiRebon #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

Pesmol Gurame

Pesmol Gurame

Haloo haloo Lur ! Lagi bingung masak apa karena baru pindahan (ya meskipun masih 1 kota sih haha), belum eksplor sama setiap sudut lokasi tempat tinggal yang baru.. jadi masak yang simple aja, pakai bahan yang common aja

± 2 porsi
± 45 menit
Pesmol Ikan Mujair

Pesmol Ikan Mujair

Bosen sama ikan yang digoreng, coba bikin pesmol. Ternyata enak dan berhasil bikin suami nambah 2x 😄

2 porsi
30 menit
Pepes Teri Blimbing Wuluh

Pepes Teri Blimbing Wuluh

Punya Teri Basah dibikin Pepes Teri aja mumpung punya Blimbing Wuluh Seger. Suka buat Pepes begini gurih dan pedasnya terasa apalagi dimakan pakai nasi anget. Kalau yg gak suka pedas boleh dikurangi jumlah cabenya. #CookpadCommunity_Jakarta #PepesTeri #DirumahAja