Ayam Bakar Khas Sunda

Dipos pada April 3, 2022

Ayam Bakar Khas Sunda

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Khas Sunda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Khas Sunda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Khas Sunda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Khas Sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Khas Sunda adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Khas Sunda diperkirakan sekitar 1 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Khas Sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Khas Sunda memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu kesukaan nya pak Suami😍 ternyata masak sendiri itu lebih hemat dan sehat mom..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Khas Sunda:

  1. 6 bh paha ayam jantan
  2. 3 siung bawang putih
  3. 2 ruas kunyit
  4. 2 ruas jahe
  5. 3 sendok ketumbar
  6. Bumbu Bakar
  7. 2 sendok cabe merah halus (sudah dimasak)
  8. 2 sendok bawang putih halus (sudah dimasak)
  9. 4 sdm kecap
  10. secukupnya gula merah
  11. garam sekucupnya

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Khas Sunda

1
Haluskan bumbu ungkep (bumbu kuning) beri air sedikit ketika menghaluskan bumbu kuning
2
Masukan air dan masukan bumbu kuning lalu masukan ayam nya dan tunggu hingga -+ 30 menit (me 30menit)
Ayam Bakar Khas Sunda - Step 2
3
Jika sudah 30 menit angkat dan tiriskan
4
Campur bahan bahan bumbu bakar jika sudah panaskan pembakaran.
5
Oles2 ayam pakai bumbu bakar hingga harum dan cantik warna nya oleskan bumbu bakar hingga 3x (me 3x) boleh lebih sesuai selera
6
Ayam bakar siap di hidangkan
Ayam Bakar Khas Sunda - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sego Liwet (Fiber Creme)

Sego Liwet (Fiber Creme)

Assalamualaikum😘 Menu penambah nafsu makan bu ibu. Sego liwetan..sekalian ngabisin stok teri nasi asin yg tinggal dikit. Lauknya minimalis aja cuma pake telur dadar, tumis jamur & kerupuknya jgn ketinggalan. Ibu saya klo dibikinkan ini sekali makan bisa langsung 2 bungkus🤭 *ihik Monggo dhahar👍 #nasiliwetansimple #masakansederhana #masakitusaya

Cireng isi ayam & sosis pedas

Cireng isi ayam & sosis pedas

Ada sisa ayam goreng semalam 😂

10 biji
1 jam
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Resep ini recook dr resepnya youtube CRCOOK tapi aku ga pakek telur. Rasanya tetap enak bgt. #PejuangGoldenApron3

Nasi liwet bakar

Nasi liwet bakar

Pagi ini dapat orderan nasi liwet bakar. Resep nasi liwet udah ad di sebelumnya moms silahkan scroll ke bawah. Dan resep cumi sambal bawang juga sudah saya share sebelum nya.

8. Cireng Bumbu Rujak

8. Cireng Bumbu Rujak

Cemilan yang satu ini favorit aku dan banyak orang. Ga bosenin ya bun, cemilan sepanjang masa hihihi... Males ngantri ditukang gorengan, kita bikin aja sendiri mumpung ada bahannya, dapet banyak cirengnya.... rewog aku tuh wkwkwk #CookpadCommunity_Bandung #KampungIdaman

Nasi tutug oncom

Nasi tutug oncom

Lagi kangen kampung... Selain keluarga yg paling ngangenin dari kota kelahiran ya citarasa makanan khasnya seperti ini nih.. bikin aja yu!! Eh lupa prosesnya ga di fotoin

4 orang
30 menit
Sayur cabe ala cirebon

Sayur cabe ala cirebon

Biasa lebaran di rumah mertua makan sayur ini... Suami hobi banget bun Akhirnya coba² bikin Lumayan lah rasanya....

20 porsi
2 jam
Pepes Tahu

Pepes Tahu

Aroma sedap dari pepes tahu yg menggugah selera.. sebenarnya banyak beberapa jenis pepes tahu ada yg habis dikukus langsung dibakar atau disangrai lagi saya juga nyoba trik ini tapi gk semuanya 😆 Pepes tahu paling enak kalo ada wangi dari si serai, daun salam, cabai, tomat dan bawang daun.. Yap itulah pepes tahu kesukaan keluargaa... Beraroma yg sedap dan nikmat. Yuk ikuti dan coba resepnya 😁

6 porsi
1 jam
Sayur asem

Sayur asem

15 menit
Sate Empal Sapi

Sate Empal Sapi

Hai moms🙋 Berhubung stok daging buanyak,, aku buat empal aja,, sebagian disimpen buat stok digoreng, sebagian yg uda rapuh bgt dagingnya aku buat sate empal sapi. Alhamdulillah suami doyan buangettt dan lgsg dpt pujian dong hihihi #senengnyahatibudin😁 Di resep ini juga aku kasih bonus buat sambal bawang yg cocok bgt buat sate daging ini moms,, btw sengaja aku pake cabe rawit merahnya cuma dikit, karena suamiku ga bgtu suka kalau terlalu pedas. Oiaa ini low budget bgt lho,, berikut rinciannya : 1. Daging sapi kurban : Rp. 0,- 2. Bumbu2 : Rp. 15.000,- 3. Cabe : Rp. 2.000,- 4. Tomat : Rp. 2.000,- 5. Tusuk sate : Rp. 1.000,- Total : Rp. 20.000,- Source daging empal : @xanderskitchen #CookpadCommunity_Jakarta #BusWay_AnekaSate #KampungIDAMAN #OlahanDagingKurban

Nasi Liwet Magic Com

Nasi Liwet Magic Com

Hampir jadi menu langganan selama puasa😅 gara2 awalnya liat adat sunda yg suka ngeliwet sebelum puasa, jd ketagihan . Lauknya simple, yg penting sambal+lalapan. Bahkan ga pake lauk jg enak🤤 sensasi kayak makan nasi uduk, tp tanpa santan. Rasa ttp netral spt nasi putih, cm ada harum+gurih dr rempah dan teri.

Sayur Asem Daun Ubi Jalar

Sayur Asem Daun Ubi Jalar

Daun ubi jalar udah rimbun lagi, tadinya mau masak juhu dawen gambili (sayur daun ubi) tapi kang sayur gak bawa ikan sungai adanya ikan patin keramba/tambak, gak ada kemiri juga, yaudah tunda dulu, daun ubi jalarnya dimasak sayur asem aja sekalian ngabisin tomat yg tersisa 2 buah. Enak seger, daun ubi jalar ini teksturnya seperti kangkung. Saya cooksnap resepnya mba cantik @Libri (Nani Setiati) Sayur (Gangan) Asem Kangkung #CookSnap_Kalsel #cookpadcommunity_kalsel #PekanCooksnap #GalleryVey

Pepes patin

Pepes patin

Alhamdulillah bisa setor semarak lagi,setelah beberapa kali bolos karena masih drop.ini juga kebetulan ada draft jadi bisa ikut memeriahkan semarak nya mba @Chacha_Chiput . maaf ya mba setor seadanya,moga berkenan Source : @netiyulias #NawarinIkan #Semarak_NawarinIkan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi

Nasi Lengko/Sega Lengko Khas Cirebon

Nasi Lengko/Sega Lengko Khas Cirebon

Sabtu, 12 Juni 2021 .. Bismillah,, Sabtu waktunya Semarak bersama Clover. Kali ini dgn tema "Kuliner Khas Cirebon" ide dari Mba Febry Caturia. Semoga berkenan ya Mba Febry. Untuk ikut menyemarakkan, saya membuat "Nasi Lengko atau Sega Lengko". Nasi lengko merupakan nasi yg disajikan dengan menu sederhana tanpa daging atau ikan. Dalam sepiring nasi lengko berisi nasi putih yg disajikan bersama potongan tempe goreng, tahu goreng, potongan mentimun, taoge, yg disiram dengan bumbu kacang. Kemudian diberi kecap manis dan ditaburi daun kucai/seledri, daun bawang dan bawang goreng. Dan dimakan bersama kerupuk putih. Source: Evana Tati #RasaCaiRebon #Semarak_RasaCaiRebon #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #PekanCooksnap #ResepDapurNauzalla #DapurNauzalla_Nusantara

4 porsi
Roti tawar bandung

Roti tawar bandung

Senang selalu mencoba resep baru. Kebetulan ini barusan beli loyang , nah ini nyoba loyang baru dengan resep dari mak Mona.

Pepes tahu ayam 🌿

Pepes tahu ayam 🌿

Ada sisa daun pisang bingung mau diapain, berhubung ada tahu dan ayam bikin pepes ajadeh, tinggal nambahin daun kemangi ajah biar lebih sedap 😊 #JadiPejuangGA3Lagi_3

Cireng sederhana

Cireng sederhana

Pas banget cuaca lg hujan pengen.x ngemil trus dan tercetuslah ide membuat cireng ini... Yuk disimak resepnya bun..

25 menit
Pepes Ikan Kembung

Pepes Ikan Kembung

Kangen makan pepes di restoran Sunda deh. Berhubung dihimbau untuk menghindari keramaian, mendingan bikin sendiri aja deh. Lebih hemat dan puas makannya. Yuk ah, intinya kalo mau bikin pepes semua bumbu dapur masuuuk...sedep deh hasilnya👌 Cooksnap resepnya Aini @ainigitara Resep Asli : https://cookpad.com/id/resep/5796623-pepes-ikan-kembung?invite_token=cHChcxtrbkCjH38dhcbdNnxr&shared_at=1625407566 #PekanPosbar

Nasi Liwet Simple

Nasi Liwet Simple

Pertama diajarin bikin nasi liwet sama tetangga. Cepet banget bikinnya. Nggak ribet.

3 orang
1 jam 15 menit