Pepes Udang daun jeruk

Dipos pada April 3, 2022

Pepes Udang daun jeruk

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Udang daun jeruk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Udang daun jeruk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Udang daun jeruk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Udang daun jeruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Udang daun jeruk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Udang daun jeruk memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah Nikmat banget makan sama ini, aroma pepes yang seger karena daun jeruk 🀀 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Udang daun jeruk:

  1. 300 gr udang tanpa kepala
  2. 1 sdt canola oil
  3. 7 lembar daun jeruk
  4. 5 buah cabe rawit merah
  5. 1 ruas lengkuas
  6. 1 batang serai uk kecil
  7. 1 sdt kaldu jamur
  8. 1 sdt garam
  9. 1/2 sdt gula pasir
  10. Bumbu dihaluskan:
  11. 5 buah cabe merah keriting (buang biji
  12. 1 buah cabe merah besar (buang biji)
  13. 2 butir kemiri (sangrai)
  14. 2 siung bawang putih
  15. 5 siung bawang merah

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Udang daun jeruk

1
Siapkan bahan, cuci udang sampai bersih, tiriskan
2
Dalam wadah masukan udang dan bumbu halus, aduk rata, kemudian masukan Canola oil dan masukan bahan rempah dan semua bumbu penyedap ya, aduk rata
Pepes Udang daun jeruk - Step 2
Pepes Udang daun jeruk - Step 2
3
Pindahkan ke mangkuk alumunium yang sudah di alasi daun pisang, kukus di dandang selama 25 menit, tutup dg daun
Pepes Udang daun jeruk - Step 3
Pepes Udang daun jeruk - Step 3
Pepes Udang daun jeruk - Step 3
4
Setelah matang, pindahkan ke teflon untuk dikeringkan, masak dg api sedang cenderung kecil sampai kandungan air kering
Pepes Udang daun jeruk - Step 4
Pepes Udang daun jeruk - Step 4
5
Sajikan ❀️
Pepes Udang daun jeruk - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lumpia Basah ala Bandung

Lumpia Basah ala Bandung

Sebelum covid kami suka sekali jajan lumpia basah ini. Tapi sejak covid jadi bikin sendiri aja dirumah. Sedikit berbeda dengan lumpia Semarang. Kalo lumpia Semarang pakai rebung, kalo lumpia Bandung pake bengkoang dan toge. Saos gulanya diolesin di kulit lumpianya. Pokonya lumpia Bandung ini sering bikin kangen...

6 porsi
641.Nasi Lengko Khas Cirebon

641.Nasi Lengko Khas Cirebon

Semaraknya Clover sabtu ini ide dari mbak @Febry_Caturia ... He he warga Clover di ajak icipΒ² masakan khas Cirebon... Pilih bikin nasi lengko yg bahannya sdh ada pas buat sarapan pagi ini Sabtu 12 juni 21 Source mbk @Nyoung_Inong07 #RasaCaiRebon #Semarak_rasaCaiRebon #CloverCookingLover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi Bismilah

Ayam Kecap Sunda

Ayam Kecap Sunda

Source : Xander's Kitchen Resep berikut sudah saya sesuaikan dgn selera keluarga #Cocomtang #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

Pepes Ikan Gurame

Pepes Ikan Gurame

Pejuang diet sehat kudu bisa bikin pepes, ini asli menggugah selera makan... enak pisaaaan... kalo kita makan enak, kenyang, trus happy... makin bagus pembakaran lemaknya.

4 porsi
Pepes Ikan Peda & Daun singkong

Pepes Ikan Peda & Daun singkong

Resep dari nenek yang nikmat bgt ini dimakannya pakai nasi panas & sambel terasi.

2 orang
1 jam
Cireng Krispi

Cireng Krispi

Bismillah. Assalamualaikum. Bunda butuh cemilan yang praktis, fampang dan tidak perlu waktu lama untuk membuatnya? Trus pasti disukai oleh anggota keluarga? Cireng Krispi lah jawabannya. Sering membuat cireng ini, namun baru sempat berbagi resepnya sekarang. Cireng ini kriyuk abis ya bunda, enak dimakan selagi hangat di cocol dengan sambal cocol sesuai selera. Yuuuk di coba bunda...

30 - 40 pcs
30 menit
Nila pesmol

Nila pesmol

Bosen ikan di goreng aja, hari ini kita masak pesmol. Masakan sunda, kenal dari jaman ngekos dulu, tiap warung makan pasti nemu menu ini. Rasanya gag pedes, gurih, enak pokoknya...apalagi makannya sama nasi anget, tempe goreng bikin yg lain pd ngacai πŸ€€πŸ˜…

Soto mie Bogor

Soto mie Bogor

Idul Adha Mubarak..... Setelah capek dgn kegiatan pemotongan hewan qurban, yg tersisa bingung nya.... Mo diapain yaaa.....daging yg melekat pada tulang punggung sapi.......

8 orang
45 menit
Gorengan Oncom

Gorengan Oncom

Lg pengen oncom goreng pake tepung,.lgsg lah belanja ke kang sayur,.ini enak bgt sumpaaahh πŸ˜‚ makan sambil kletus cabe rawit trs sruput teh maniss...eemm enaaakk Mnrt ku gorengan adlh salah satu jajanan pasar yg ku suka,.enak sedehana bikin nya pun mudah dan yg pasti murah meriah euy πŸ˜‚ Oncom di balut dg tepung terigu,.jd nya super renyah...salah satu olahan tepung terigu yg byk di sukai kalangan yaa gorengan,.dsni aq bikin gorengan oncom...favorit akyu bangets 😘 #PekanPosbar #CookpadCommunity_Bekasi #PotBerbisik_OlahanTerigu

Empal

Empal

Empal resep mama emang terbaik, tapi beliau bila ditanya resep selalu berkata "ga pake resep asal cemplung aja" Tapi kok setiap masakannya enak yah 🀭 Jadi saat pengen masak ini itu atau saat bebikinan kue, selalu beliau yg mentakar sesuai ilmu"cemplang cemplung" nya, lalu disitu peran saya untuk mengkonversikan ke sendok takar 🀭🀭 Maklum ya moms, ibu rumah tangga amatiran, semua harus sesuai resep karena saya orangnya ga suka eksperimen dg nambahin ini atau ngurangin ini itu πŸ˜‚ jadilah kl bebikinan entah kue atau masakan pasti akan benarΒ³ sesuaia resep πŸ˜‚πŸ€­

Asinan Bogor

Asinan Bogor

Biasanya setiap bulan puasa emak selalu jualan asinan ini buat bukaan. Resep yang saya share pun sumber nya dari emak. Wah emang challenge Minggu ini dari #Cocomtang makin mendekatkan saya sama ibu mertua. Thanks ya.. sekalian buat challenge dari mama Cookpad #Promil pejuang dapur support ibu hamil karena waktu saya sedang hamil muda mau nya yang seger dan sering bikin asinan ini. #CocomtangPost_SegerBingits #CookpadCommunity_Tangerang #SupportBumil #CookpadIndonesia

Palai Bada Sederhana

Palai Bada Sederhana

Biasanya ikan bada ini saya balado, tapi kali ini saya ingin membuat palai atau pepes, mama saya biasa membuat palai ini, kali ini saya ingin membuatnya sendiri πŸ™‚

7 orang
1 jam 30 menit
Nasi Jamblang Khas Cirebon

Nasi Jamblang Khas Cirebon

Salah satu kuliner Cirebon yg dr awal liat resep mba Kiki ini langsung terpana.daunnjati nya khas sungguh menggoda,tapi apalah daya mba...dirantau ini tak menemukan daun jati.Jadinya ku ganti dgn daun pisang .maafin yaaa Special buat MB Febri,kukirimkan nasi Jamblang /Sega Jamblang komplit.walau dgn penyesuaian Krn keterbatasan bahan.semoga berkenan ya mba...sehat2 selalu yaaa...semangat goyang sutil yaa Source:Kiki Rizki Amalia #RasaCaiRebon #Semarak_RasaCaiRebon #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers #CookpadCommunity_Sumbar

Tahu gejrot khas Cirebon

Tahu gejrot khas Cirebon

Assalamualaikum Cookpaders.. Setiap hari sabtu ikut meramaikan #SemarakClover , challenge kali ini dari mba febry , bikin kuliner khas dari Cirebon. Tadi nya bingung mau buat apa, saat searching di cp, ternyata banyak ya kuliner khas dari cirebon, tapi saya bikin yang mudah cepet dan pastinya enak bikin ketagihan "Tahu Gejrot" , aseli enak pedes nampol πŸ˜˜πŸ‘Œ, Semoga mba @Febry_Caturia berkenan ya πŸ™, sehat sehat selalu bersama keluarga ya mba 😘 Source : @LichaAlby_12312585 https://cookpad.com/id/resep/14591990-tahu-gejrot-cirebon?invite_token=GJvyo4qroBapU16PFYxFWm5S&shared_at=1623484385 #RasaCaiRebon #Semarak_RasaCaiRebon #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #Cookpadcommunity_Palembang #Cookpadcommunity_SumSel #WongKitoGalo #niungniung

Oncom kemangi

Oncom kemangi

sebenarnya ini recook.😁pengennya ada leunca sayang disayang jarang sekali ada leunca. kami (sy dan org2 didkat rmh🀭) memang tidak begitu familiar dengan leunca(tp entah bagaimana sya suka). berbeda dgn cepokak atau terung pipit. banyak sekali disini.

Pepes ikan lele

Pepes ikan lele

Ada sisa dua ekor ikan lele, bosen digoreng terus, mendingan di buatin pepes aja...

Empal Gentong Daging Sapi Khas Cirebon

Empal Gentong Daging Sapi Khas Cirebon

Empal gentong adalah masakan khas Cirebon dng isian daging sapi, jeroan ataupun babat dng kuah santan kuning yg dimasak dng menggunakan gentong dan perapiannya dng kayu bakar. Gentong adalah tembikar besar yg terbuat dr tanah liat. Namun karena kemajuan jaman, lambat laun memasak empal gentong ini tdk lg menggunakan gentong dan kayu bakar, namun sudah beralih ke peralatan modern. Tema menu semarak kali ini adalah aneka makanan khas Cirebon yg dicetuskan idenya oleh mba Febri. Maka pilihan saya jatuh pada makanan favorite kalau berkunjung ke kota udang ini yaitu empal gentong. Resep empal gentong yg ini adalah hasil cooksnap dr resepnya mba SilviaNovi, ternyata caranya mudah dan tidak ribet dan rasanyapun sangat enak, cocok untuk dijadikan sbg lauk pendamping nasi hangat atau pun lontong. Yuuk... Bun dicobain menu empal gentong yg satu ini, dijamin ketagihan dan seluruh anggota keluarga akan suka, jangan lupa kirim foto cooksnapnya pd kolom dibawah ya Bun, terimakasih banyak... πŸ™πŸ™πŸ˜˜ #RasaCaiRebon #semarak_RasaCaiRebon #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #EmakNusantaraKreatif #HuntersInAction #CookingBakingHunters #dapoer_eva #Cookoad_id