Anda sedang mencari inspirasi resep Ulukuteuk leunca / oseng oncom yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ulukuteuk leunca / oseng oncom yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ulukuteuk leunca / oseng oncom, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ulukuteuk leunca / oseng oncom enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ulukuteuk leunca / oseng oncom adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ulukuteuk leunca / oseng oncom diperkirakan sekitar 15 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ulukuteuk leunca / oseng oncom sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ulukuteuk leunca / oseng oncom memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resepnya terinspirasi dari resep mamanya gerry girinza. Hehe, saya biasanya cari resep dari yg orang aslinya, jadi rasa otentik..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ulukuteuk leunca / oseng oncom:
- 2 papan oncom
- 1 genggam leunca
- 2 ikat kemangi
- Bumbu halus
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabe merah
- 1 buah cabe rawit merah(bisa ditambah sesuai selera)
- 1 ruas kencur
- 50-100 ml air
- 3 sdm minyak goreng
- 1 sdt garam
- 1,5 sdt gula pasir
- 1 ruas lengkuas, geprek
