*Sate Kentang Jamblang khas Cirebon*

Dipos pada March 2, 2022

*Sate Kentang Jamblang khas Cirebon*

Anda sedang mencari inspirasi resep *Sate Kentang Jamblang khas Cirebon* yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal *Sate Kentang Jamblang khas Cirebon* yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari *Sate Kentang Jamblang khas Cirebon*, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan *Sate Kentang Jamblang khas Cirebon* enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan *Sate Kentang Jamblang khas Cirebon* sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat *Sate Kentang Jamblang khas Cirebon* memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kamis 05-08-2021 .... Karena hati sudah kepincut sama yang namanya Nasi Jamblang khas Cirebon, jadi harus ada sate kentang jamblang ini untuk pelengkap lauknya yang wajib ada. Ini unik sate kentang dengan bumbu kelapa yang mirip dengan serundeng kelapa Rasanya unik bin enak lah pokoknya πŸ‘πŸ˜‹. Source : Kiki Rizki Amalia #PekanPosbar #JelajahKulinerNusantara #MasakanKhasCirebon #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat *Sate Kentang Jamblang khas Cirebon*:

  1. 500 gr kentang
  2. 200 gr kelapa parut
  3. 150 ml air
  4. 2 sdm kecap manis
  5. 1 sdt garam + 1 sdt gula pasir
  6. Β± 1 sdm gula merah/sesuai selera
  7. 1/2 sdt kaldu bubuk (sy, skip)
  8. Minyak goreng utk menumis
  9. Bumbu halus :
  10. 5 siung bawang merah
  11. 4 siung bawang putih
  12. 1 sdt lada bybuk
  13. 1/2 sdt pala bubuk
  14. Secukupnya tusuk sate

Langkah-langkah untuk membuat *Sate Kentang Jamblang khas Cirebon*

1
Potong2 kentang lalu kukus sampe matang. Sangrai kelapa hingga kecoklatan tapi tidak gosong, angkat lalu ulek atau blender hingga agak halus, sisihkan
*Sate Kentang Jamblang khas Cirebon* - Step 1
*Sate Kentang Jamblang khas Cirebon* - Step 1
*Sate Kentang Jamblang khas Cirebon* - Step 1
2
Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan air secukupnya beri garam, kaldu bubuk, gula pasir, gula merah dan kecap manis, aduk rata, biarkan mendidih lalu masukkan kelapa sangrai dan tambahkan air sedikit lagi, aduk rata dan masak hingga mengering (jangan lupa cek rasanya sampai dirasa pas asin dan manisnya).
*Sate Kentang Jamblang khas Cirebon* - Step 2
*Sate Kentang Jamblang khas Cirebon* - Step 2
*Sate Kentang Jamblang khas Cirebon* - Step 2
3
Masukkan kentang yg sudah dikukus, aduk hingga kentang dan bumbu kelapa menyatu lalu tusukkan kentang seperti sate dan sate kentang jamblang siap untuk disajikan dengan lauk pelengkap lainnya.
*Sate Kentang Jamblang khas Cirebon* - Step 3
*Sate Kentang Jamblang khas Cirebon* - Step 3
*Sate Kentang Jamblang khas Cirebon* - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nagasari Labu Kuning (Pais Waluh)

Nagasari Labu Kuning (Pais Waluh)

Source : @mahyawi_07092003 Saya tambahin isian pisang kepok. Seperti nostalgia masa kecil waktu rasain nagasarinya πŸ₯° Manis, gurih, legit, dan harum. #PekanPosbar #Barampaan #Barampaan_Nagasari #BarapiManjuhu #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo

Cireng kuah cuko (cuko tanpa asam dan cuka)

Cireng kuah cuko (cuko tanpa asam dan cuka)

Punya nasi sisa lagi trus ku buat cireng , pengen coba ku campur kuah cuko ajaa .. ternyata enak juga ga harus sama sambel rujak , kuah cuko pun mantappss bundd .. oiya ini hanya resep kuah cuko yaa bund .. untuk resep cireng ada di post saya yang sebelah... πŸ™

2 orang
Laksa Bogor (versi spagetti)

Laksa Bogor (versi spagetti)

Resep aslinya memakai bihun, tapi karna dirumah hanya ada spagetti, maka bihunnya saya ganti dg spagetti Terima kasih @MomsFirza_310571 yang telah menjadi tim C cocomtang selama 1 tahun 😘😘😘😘 https://cookpad.com/id/resep/15253628-laksa-bogor-387?invite_token=2LXM2AEdedGgWXFg6w6uunxr&shared_at=1633235475 #CookpadCommunity_Tangerang #Terimakasih_TimCocomtang #Terimakasih_AtiAgusSapto

5 porsi
1 jam
Sayur Asem

Sayur Asem

iya, iya.. Paham. Sambel kan? Kurang sambel, kan πŸ˜„. Lagi-lagi mengejar waktu bu. Plating sekenanya adalah jalan ninja saya kalau sedang diburu waktu. Alhamdulillah masih sempatkan ambil foto walaupun keadaan sebenernya di balik layar repot sekali hari ini Bu πŸ˜…. Masya Allah, sayur asem memang andalan ya Bu. Makin dipanaskan semakin enak biasanya. Tapi saya kurang suka sayur yang dipanaskan lagi. Lagipula ada beberapa jenis sayuran yang tidak boleh dipanaskan kembali sampai berulang kali, apalagi. Ibu-ibu, pasti punya andalan sayur asem favorit masing-masing yaa kaaan.

Oncom Goreng Tepung

Oncom Goreng Tepung

Masak Apa moms...? Pagi ini tetiba kepengen banget Gorengan Oncom. Pagi² cus ke tuksay beli Oncom Cuma 1 Papan😁, Ngilangin rasa🀀 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #hannahani_cookies

8 Potong
20 Menit
Pepes Tahu Telor Asin (187 kkal)

Pepes Tahu Telor Asin (187 kkal)

Bismillah, Dgn kalori serendah ini to bisa makan enak.. InsyaaAllah sehat karena kombinasi telur asin 137 kkal, tahu cina 50 kkal (utk 2 porsi lho ya) ini sudah kenyang dan nutrisi dapat. Wooww maasyaaAllah.. Selain itu sangat mudah dan praktis membuatnya. Yuukk dimasak.. jangan lupa nasi nya shirataki aja yaaa biar kalo nambah makannya tetep okee hehehe #CookpadCommunity_Depok

2 porsi
15 menit
Pepes Tempe-Jamur Tiram

Pepes Tempe-Jamur Tiram

Bismillaah Masih tentang perpepesan. Kali ini untuk pertama kalinya mencoba membuat pepes tempe. Cooksnap resepnya mba @annyrisyani. Menurut beliau ketika kemarin sharing di WAG Yoglosemar, untuk membuat pepes tempe ini bisa dikombinasikan dengan berbagai bahan sayuran lho seperti jamur kancing, jamur tiram, labu siam dll. Di resep ini saya mengkombinasikan dengan jamur tiram karena menyesuaikan bahan yang ada. Tempenya yang saya gunakan juga bukan tempe baru, tapi stock di kulkas yang saya simpan sudah beberapa hari lalu. Alhamdulillah rasa pepesnya tetap mantul. Dimakan dengan nasi hangat bikin ga berhenti ngunyah.MasyaAllah.. #PekanPosbar #SerbaDikukus #KelasYoglosemar_kukus #kopijos_ngukus #kopijos #selaluistimewa #cookpadcommunity_yogyakarta

Pepes telur asin

Pepes telur asin

Suami suka banget telur asin, biasanya beli yang matang tinggal makan jadi lauk pelengkap. Kali ini mau ngabisin stok telor asin mentah yang tinggal 3 butir, ada daun pisang juga di kulkas. Akhirnya jadi pepes deh, dimakan sama nasi anget, mantuul..

3 porsi
30 menit
Soto Bongko Khas Sumedang

Soto Bongko Khas Sumedang

Setelah sekian purnama menyimpan resep teh Ecy @Desriayu_Ecy sekalian ikut meramaikan acara posbar mingguan CPBali yang kali ini bertema Soto Khas Daerah akhirnya kesampaian juga eksekusi Soto Bongko ini Menyadur dari google Soto Bongko ini merupakan salah satu kuliner khas dari daerah Sumedang yang sudah lebih dahulu dikenal dengan tahu Sumedangnya Soto Bongko biasa disajikan dengan lontong, tahu, tauge rebus dan bawang goreng dengan siraman kuah kari kental nan gurih Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/11286981-soto-bongko?invite_token=tNbZUxxYiaqfWQPiL3dBfR2K&shared_at=1636272448 #CPBali_SotoKhasDaerah #Cookpadcommunity_bali #GenkPeDa_Eksis

Pepes Tahu Jamur Kuping

Pepes Tahu Jamur Kuping

Pepes ini bikinnya praktis, bahan-bahannya juga simpel, dan hasilnya enaaak bangett... Bahkan, suami sampai bilang "masukin pepes ini ke list comfort food kita!" Ayeeeyyy.... 😍😍 Oya, di resep asli seharusnya pakai jamur tiram, tapi saya ganti pakai jamur kuping karna menyesuaikan stock. Hasilnya jadi kenyil2 kenyal, unik. Hehe.. Saya skip kemangi karna tidak punya, hikss, padahal pepes kalau pakai daun kemangi pasti jd makin mantabss.. Next time mau bikin lagi ahh yang komplit pake kemangi 🀀 Source: mbak @DapoerMommyR_6091948 dari Kopijos. Thank resep & ilmu2 yang dibagikan di Kelas Yoglosemar kemaren ya mbak... Season everything with Love Gbu #SeasonEverythingWithLove #CookpadCommunity_Solo #Timlo_kukusan #kelasYoglosemar_kukus

7 bungkus
1 jam
Sayur Asem

Sayur Asem

Yummyyy.....siang2 makan yg asem2 kayaknya enak nie plus ditambah dgn berbagai macam teman2nya sayur asem (tempe goreng, ikan asin, sambel terasi), waduww....batal d dietnya🀭😜

3 org
30 menit
Lotek minang

Lotek minang

Annyeonghaseo yeorobun πŸ™ŒπŸ™Œ Pagi ini sy bikin lotek minang nih buat sarapan. Cerita dulu ya πŸ˜‚ dulu waktu baru2 merantau ke Pekanbaru 11 tahun lalu trs nyobain lotek,pas makan langsung hati sy ngegerutu "ini mah karedok atuh" πŸ˜‚ persis soalnya ada rasa kencurnya, kalau lotek sunda ga pake kencur trs sayuran rebus semua tapi kalo lotek minang pake kencur dan daun jeruk terus sayuran di mix rebus dan mentah plus pake mie kuning. Kalau yg pake kencur di sunda tuh namanya karedok dan sayurannya mentah semua. Ini caption kenape jadi kek wikipedia sii πŸ™ˆπŸ™Š Mungkin kapan2 sy bikin lotek sunda jg biar anak2 tau emaknya nih orang sunda tulen πŸ‘€

Pepes Tahu Jamur Udang, tanpa daun pisang

Pepes Tahu Jamur Udang, tanpa daun pisang

Pepes termasuk salah satu cara masak yang sehat. Belajar masak tanpa goreng, minyak, gula, bahan rafinasi (saus, kecap, dll) ala dr. Tan Shot Yen. Lebih sedap lagi kalau dibungkus daun pisang, tapi kebetulan lagi tidak ada.

4 orang
Misro | Klenyem | Jemblem

Misro | Klenyem | Jemblem

Bismillah,meramaikan posbar olahan palawija se-Jabodetabek aku bikin olahan singkong yang manis-manis gurih empukπŸ˜ƒ beda daerah beda pula namanya😁 kalo orang sunda bilang ini misro (amis dijero ato manis di dalam) kalo wong jowo bilang ini klenyem/jemblem😁 Jemblem ini cocok untuk sarapan atau ngemil di sore hari.untuk resepnya aku cooksnap resepnya mba @fitrisasmaya langsung bikin 2x karena pasukan banyakπŸ˜„ yang aku tulis ini resep aslinya mba fitsas ya temen-temenπŸ₯° #JABODETABEK_OlahanPalawija #cookpadcimmunity_jakarta

Nasi Goreng CIKUR Raos Pisan

Nasi Goreng CIKUR Raos Pisan

Raossss pisan!!! Pelengkapnya bisa pake telur ceplok lagi yaa❀️

2 orang
10 menit
Sambal ayam lengkuas

Sambal ayam lengkuas

4 orang
1 jam 30 menit
Empal bumbu kuning

Empal bumbu kuning

70 potong
2 Jam
Tahu Jeletot Bandung

Tahu Jeletot Bandung

#cookpadcommunity_depok #masakankhasbandung #rekreasi_depok Source : @sheilafachira Isinya sebenarnya seprti tahu berontak / tahu isi. Tapi ini ada tambahan cabe bubuk, jadi rasanya meuni Jeletot kitu. Dijual di babang pinggir jalan, sering beli tahu ini. Tapi Kal ini saya mau buat sndr. Eh tapi saya kurang banyak kasih bubuk cabenya, jadi kurang keliatan merah merona. Tahu pong membuat rasa tahun lebih garing kriuk

3-5 orang
30-45 menit