Sayur Asem

Dipos pada February 24, 2022

Sayur Asem

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur Asem adalah 3 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur Asem diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yummyyy.....siang2 makan yg asem2 kayaknya enak nie plus ditambah dgn berbagai macam teman2nya sayur asem (tempe goreng, ikan asin, sambel terasi), waduww....batal d dietnya🤭😜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem:

  1. 1 buah jagung manis
  2. Secukupnya daun melinjo
  3. Secukupnya buah melinjo
  4. 1/2 buah labu siam
  5. 5 utas kacang panjang
  6. 2 lembar daun salam
  7. 1 ruas lengkuas, di geprek
  8. 1 sdm air asam jawa
  9. 2 sdt garam
  10. 1 sdt kaldu jamur
  11. 2 sdt gula pasir
  12. Secukupnya air
  13. Bumbu halus :
  14. 5 siung bawang merah
  15. 3 siung bawang putih
  16. 2 biji kemiri, sangrai
  17. 1 sdt terasi
  18. 5 biji cabe merah keriting

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asem

1
Siapkan bahan2 dan haluskan bumbu :
Sayur Asem - Step 1
Sayur Asem - Step 1
Sayur Asem - Step 1
2
Didihkan air, dan masukkan jagung manis, daun salam, lengkuas, labu siam, kacang panjang, buah melinjo. Lanjut masukkan bumbu yg sdh di haluskan. Aduk2 lalu masukkan garam, kaldu jamur, gula pasir, dan air asam Jawa.
Sayur Asem - Step 2
Sayur Asem - Step 2
Sayur Asem - Step 2
3
Sayur Asem - Step 3
Sayur Asem - Step 3
Sayur Asem - Step 3
4
Jika sdh mendidih, lanjut masukkan daun melinjo. Jgn lupa tes rasa ya....
Sayur Asem - Step 4
Sayur Asem - Step 4
5
Siap di sajikan untuk menu makan siang....🙏🤗🥰
Sayur Asem - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oncom Goreng Pedas

Oncom Goreng Pedas

Program cookpad Jakarta untuk recook @dapurade50. Oncom goreng pedas ini enak untuk cemilan di pagi ataupun siang hari. #MRT_DapurAde #CookpadCommunity_Jakarta

Ayam Bakakak

Ayam Bakakak

Minggu, 8 Agustus 2021 Bismillah.. Gegara suami & anak2 nonton program makanan diTV swasta 😅, stay at home, makin byk requst 🤣 Nyontek punya mba Tina Hasbie @tinahasbie , mksh resepnya 🙏🏻 maafkan tidak sesuai dgn resep mba tina, ga pake santan, tp ttp enak 👍🤤 Next time.. kl mau ungkep ayam pk wajan aja, jgn teflon, jd ayamnya gak harus ditekan2 ke bumbu, biar terendam sendiri 😐 jd gak akan ada insiden ayam terbelah dua 😅 #MasakanKhasJawaBarat #PekanPosbar #JelajahNusantaraDariDapurSendiri #ResepWongKito #Cookpadcommunity_Palembang #Cookpadcommunity_id #BerbagiInspirasi #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #TemanSetiapMomen #StayAtHome #DiRumahAja #KeDapurAja

🌷 brengkes pindang 🌷

🌷 brengkes pindang 🌷

Salah satu menu kesukaan yg suka bikin khilaf nambah nasi 😁 Source : rindu

Surabi bandung gluten free

Surabi bandung gluten free

ceritanya kangen makan surabi bertoping telur dan oncom. tapi yang biasa d jual d pasar agak kurang endes. buka cookpad kok ternyata kayaknya mudah. ternyata setelah bikin wow banget butuh effort krn ga punya cetakan nya. ini pake cetakan telur gt trs lumayan lama jg bikin nya. karena nunggu satu" mateng. ini saya toping pisang coklat untuk anak bujang dan telur. serta nyoba 1 versi original. resep recook dari ibu puji winarni @eyangbima saya pakai setengah resep tapi versi gluten free

Cireng isi ayam suwir (Cireng puedes)

Cireng isi ayam suwir (Cireng puedes)

Berawal dari request dari sahabat saya @ayurinada yang beberapa hari terakhir kepingin banget cireng isi . Akhirnya saya bisa eksekusi Cireng ini saya buat dengan ukuran yang mini, bisa jadi banyak kira-kira 25 buah.

25 Buah
1 Jam 30 menit
Cireng Salju Kuah Rujak

Cireng Salju Kuah Rujak

Koq kuah sih?? Kan kebanyakan orang bilangnya bumbu rujak... Naaahh,, karna menurutku jika bumbu tepatnya mesyinitu bumbu ada diadonan cireng sedangkan ini ada buat cocolannya... Hihiii ntah apa²lah aku ini yaaa.. Maapkeun mba @Kaianiandra apapun namanya suer deehh ini enak menurut seleraku 😋 Disini aku mix tepung sagunya dengan tepung tapioka biar crispy nya makin cetar 😂 Sehat selalu mba Retno dan keluarga yaaa 🤗🥰 Source : @Kaianiandra #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeda_Kaianiandra #CookpadCommunity_Sumbar

Tahu daging kepala tongkol bumbu pepes

Tahu daging kepala tongkol bumbu pepes

Kemarin dikasih sepupu kepala ikan tongkol gede gede.. Lumayan diambil dagingnya saja masih ada banyak sekitar setengah kilo.. Kepikiran lama g makan pepes jd dibikinlah pepes tp tanpa daun.. Karena g ada daun pisang😅

#388. Nasi Liwet Magic Com Komplit

#388. Nasi Liwet Magic Com Komplit

Minggu, 080821 Nasi liwet adalah makanan khas kota Solo dan merupakan kuliner asli daerah Baki, Kabupaten Sukoharjo. Nasi liwet adalah nasi gurih (dimasak dengan kelapa) mirip nasi uduk, yang disajikan dengan sayur labu siam, suwiran ayam (daging ayam dipotong kecil-kecil) dan areh (semacam bubur gurih dari kelapa). Berbeda dengan nasi liwet khas Jawa. Nasi liwet Sunda dimasak dengan daun salam, batang serai serta penyedap rasa sebagai penambah cita rasa gurih. Biasanya, nasi liwet Sunda dimasak tanpa menggunakan kelapa (terkadang dengan kelapa). Nasi liwet khas Sunda terkadang ditambahkan toping berupa bawang merah, tomat, cabai merah, cabai hijau dan ikan teri. Nasi liwet sunda pada umumnya dihidangkan dengan ikan asin, sambal terasi, lalap, petai, ayam, ikan bakar dan lain-lain. (Wikipedia) #PekanPosbar #Pais_NuAya #MasakanKhasJawaBarat #MieKocok #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity_Subang #Cookpad_id #CookpadIndonesia #Cookpaders #CloverCookingLovers #Memasaklahdgnhatidancinta

8 orang
60 menit
Ogal Agil Keriting ala d'poer Adhit

Ogal Agil Keriting ala d'poer Adhit

Pengennya #TetepKenyangTanpaNasi... Jadinya pengen banget makan ogal agil.

1 keluarga
Soto Sadang khas Purwakarta

Soto Sadang khas Purwakarta

Cooksnap resep dari mbak @frielinggasit, anti ribet-ribet club dan rasanya mantap, segar dan gurih tanpa produk ultra proses 🤤 #cha_berkuah

6 porsi
Pesmol Ikan Kembung Kukus

Pesmol Ikan Kembung Kukus

Ikan dikukus ga kalah gurih dengan ikan yang digoreng loh.. Dan ga ada drama meledak² kecipratan minyak panas, hihihi #cookpadcommunity_tangerang

1 porsi
40 menit
294. Nasi Liwet Castrol👍

294. Nasi Liwet Castrol👍

Ada keluarga temannya krucils mau berkunjung dirumah, saya buatkan nasi liwet ini bersama teman lauk pauknya #PesonaKulinerIndonesia #PekanInspirasi #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

4-5 Orang
60 menit
Pepes ikan patin

Pepes ikan patin

Kmrn sore akung nguras kolam. Trus ditangkaplah patin. Awal bingung kepala patin dibikin apa, pas suami bilang dibikin pepes enak. Cuzz bikin pepes deh.. dan alhasil bikin nambah nasi terus lho.. yuk dicoba 🙂

7 bungkus
1jam 30 menit
Empal daging

Empal daging

Temen makan si sayur asem💕

10 porsi
1 jam
Cireng Banjur (cireng kuah)

Cireng Banjur (cireng kuah)

Pingin ngemil tapi yang seger alhasil bikinlah si cireng banjur ini , rasanya seger dengan aroma kuah kencurnya 👍😋 #PekanPosbar #Cireng #Aci #BagikanInspirasimu #Cookpadcommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Soto mie bogor ayam

Soto mie bogor ayam

Ini dah lama bikinnya. Foto step step nya ada yang hilang 😭. Tapi biarlah untung aja foto cantiknya. Ini resep teh opi, dulu maju mundur mau buat karena pakai daging kan mehong, eh mbk irani pakai ayam fillet, enak katanya cus langsung cooksnap. Setoran lagi untuk GA nya komunitas paders. Sumber : @opibun dan @iraninara #GoDa_Paders #GoDaanGA_BuJend #Cookpad_Paders #KomunitasPaders #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Pais Manis Ikan Peda

Pais Manis Ikan Peda

Nikmat tak terkira klo ikan asin peda diapain aja 🤤 Yuk dicoba Resepnya mba @cook_ninda https://cookpad.com/id/resep/13143823-pais-manis-ikan-peda?invite_token=yiZgumcpB3KrYzHgy8fkkC3T&shared_at=1632324058 #TemanCode_Ninda #CSDepok_Kalsel #GenkPeDa_PosbarPerdana #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #Rekreasi_Kalsel

Pepes Ikan Mas versi simpel

Pepes Ikan Mas versi simpel

Kenapa versi simpel? Karena ikannya ga saya bungkus satu persatu pakai daun,tapi wadah kaca dialasin daun,taruh ikan dan bumbu trus tutup daun lagi. 😁 Resepnya juga hasil jalan-jalan ke komunitas Semarang,resepnya mba @Q_Aini9 . https://cookpad.com/id/resep/9330272-pepes-ikan-mas?invite_token=VtHcNnSYvEeN64Wn62aFNGkW&shared_at=1636102541 #CooksnapDepok_Semarang #CookpadCommunity_Depok