Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Gota versi urang Sunda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Gota versi urang Sunda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Gota versi urang Sunda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Gota versi urang Sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Gota versi urang Sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Gota versi urang Sunda memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Di bawain andaliman dr Medan, artinya seminggu kedepan akan masak makanan kampung suami, dan mungkin ini ayam gota versi sunda yaaaa 🤣🤣🤣, suami yg batak bgt sy yg nyunda bgt gimana caranya Harus ketemu di kuali…untung kalo makan kita mah termasuk omnivora
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Gota versi urang Sunda:
- 1 ekor Ayam kampung (1,2 kg)
- 3 lembar daun jeruk
- 4 lembar daun salam
- 3 batang sere
- 2 bh jeruk nipis (ambil airnya)
- 1 buah kecombrang (potong kecil2)
- Secukupnya garam
- 4 sdm andaliman
- Bumbu sangrai
- 15 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 20 buah cabe keriting merah
- 10 buah rawit merah
- 3 ruas jahe (iris2)
- 2 ruas kunyit (iris)
- 4 ruas lengkuas (iris)
- 3 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt lada
- 1/2 butir kepala tua parut (sangrai terpisah)
- Bumbu halus
- Semua bumbu yg disangrai kec kelapa
- Andaliman
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Gota versi urang Sunda
