Ikan Pesmol Super Gampang

Name: Ikan Pesmol Super Gampang
Yield: 4 porsi
Ingredients: 2 ekor ikan, bersihkan (saya pakai ikan tongkol); Jeruk nipis dan garam utk ikan; Bahan halus:; 4 bh cabe merah; 4 bh bawang putih; 5 bh bawang merah; 1 sdt kunyit bubuk / 1 ruas kunyit; 1/2 sdt lengkuas bubuk / setengah ruas lengkuas; 4 bh kemiri yg sudah di bakar; 1/2 sdt ketumbar; 100 ml air; BAHAN TUMIS :; 3 bh bawang merah iris; 3 bh cabe merah iris; 2 lb daun salam; 1 batang serai; 4 lb daun jeruk; TABURAN:; Daun bawang, cabe rawit merah

Dipos pada March 23, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Pesmol Super Gampang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Pesmol Super Gampang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Pesmol Super Gampang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Pesmol Super Gampang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Pesmol Super Gampang adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Pesmol Super Gampang diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Pesmol Super Gampang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Pesmol Super Gampang memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bosen ga sih, mau makan ikan tapi taunya cuma di goreng aja... Nah, coba bikin pesmol ikan yuk.. resep ini super gampang, cepet, tapi rasanya enak banget..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Pesmol Super Gampang:

2 ekor ikan, bersihkan (saya pakai ikan tongkol)
Jeruk nipis dan garam utk ikan
Bahan halus:
4 bh cabe merah
4 bh bawang putih
5 bh bawang merah
1 sdt kunyit bubuk / 1 ruas kunyit
1/2 sdt lengkuas bubuk / setengah ruas lengkuas
4 bh kemiri yg sudah di bakar
1/2 sdt ketumbar
100 ml air
BAHAN TUMIS :
3 bh bawang merah iris
3 bh cabe merah iris
2 lb daun salam
1 batang serai
4 lb daun jeruk
TABURAN:
Daun bawang, cabe rawit merah

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Pesmol Super Gampang

Saya pakai ikan tongkol. Tapi bisa pakai ikan mujair, kembung, salem, gurame, apapun.

Ikan yang sudah di bersihkan siram dgn 1 sdm air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit, lalu goreng jangan sampai kering. Angkat tiriskan.

Tumis semua bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk, batang sereh, tumis sampai wangi dan tambahkan air sedikit saja.

Masukkan ikan goreng, tambahkan garam, penyedap, gula sedikit. Aduk rata hingga bumbu agak mengering/ lebih kental (tidak cair/encer)

Tabur daun bawang dan cabe rawit merah (kalau saya skr lagi gak pake rawit merah karena lagi gak punya hehe). Aduk rata lagi dan tunggu beberapa saat sebelum api di matikan

Sajikan deh.. makan pakai nasi hangat enak banget!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Karedok Leunca

Pingin sarapan yang segar-segar, kali ini bikin karedok secobek sambal aja. Kebetulan ada persediaan leunca, akhirnya jadilah karedok leunca sederhana ini, tanpa kecambah karena kehabisan. Kolaborasi recook dari resep Karedok Leunca Pedas milik Mbak Ika Sulistianingsih dan Karedok Mbak Irani Nara. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_IraniNara #NgobrasPeda_IkaSulistianingsih

Pepes Teri Basah (BILIS)

Ini pepes khas aceh, karena menggunakan asam sunti. Ikannya bisa diganti dengan udang ukuran kecil, atau ikan gembung yg kecil.

6 orang

60 menit

Tomyam suki cikur

Bosan jajan bakso terus , akhirnya dirumah mencoba yg beda dari olahan ikan . Ternyata dirumah pada suka & ketagihan. Selamat mencoba 😘 #cook_id #hobimasak #hobimakan #cookpadbogor #makanmakan

5 porsi

30 menit

Bumbu Pepes Pindang Tongkol Merah Lekóhh!

Setelah utak atik resep pepes akhirnya nemu bumbu yang merahnya pas dan rasanya lekóhh aduhai sesuai yang diharapkan 😂. Bumbu pepes yang beredar banyaak banget versinya, karena bergantung ke jenis bahan utama yang akan dipepes. Tapi yang paling kami suka, pepes yang model seperti ini. Merahnya itu rich, padet, kesat, gak langu. Apalagi ketambahan daun kemangi. Aah nyeseep pokoknya di lidah 😍. Bumbunya dibuat matang terlebih dahulu baru di campur ke pindang tongkol. Gadoin bumbunya aja sudah bikin nagih apalagi disatukan dengan ikan dan kemangi.

🌷Sayur Asem🌷

Selamat mencoba 😉 #resep2

Pelas jagung

Ayam Goreng Rempah Laos

19/05/2021 (318).....hari ini sebenernya lg mager bgt masak,buka kulkas ada paha ayam dan sayap ayam plus jamur shimeji dan sisa bihun jagung kmrn pas bikin sop bakso babat pedas dan dua buah cabe ijo besar,ya udh aja lah kita mainkan masak campur2 sesuai stok di rmh dan hasilnya endolita bgt deh....mantaaap. menu siang ini ayam goreng rempah Laos dan oseng bihun jagung jamur shimeji kembang tahu. Ayam sy goreng cuma 6 potong utk mkn siang bertiga anak sy #PejuangGoldenApron3

Ayam Goreng Lengkuas

Alternatif ungkepan ayam goreng dengan bumbu lengkuas. Must have menu tiap minggu ayam gorengggg ☺️. Taroh dicookpad as family recipes library ❤️. #ayamgoreng #resepayam #ayamlengkuas #masakanindonesia #ungkepayam

Sambal Oncom Kemangi

Oncom termasuk bahan masakan murah yang tidak di setiap daerah ada, dan saya lihat di tv cara pembuatannya juga makan waktu dan tenaga.. Untuk harga 1 papan seribu rupiah ada keringat yg mengucur deras Ini favorit saya banget, nasi anget plus lalapan, terong bakar, dan ikan asin... apalagi kalau bisa sambil lihat pemandangan tanah Pasundan.. Amboii indahnya.. #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur #Semanggi_SambalNusantara

1 porsi

15 menit

Sayur asem tempe teri

Ini tuh sayur asem khas org kampung banget 😂😜 di rumah eyang dlu sering masak beginian & pas kangen rasa sayurnya masak deh sdri pke ilmu kira² dan rasanya sama 😆

Pepes Usus Ayam

Sebagai apresiasi untuk teh Ecy @desriayu_ecy yang udah jalan2 ke Semarang sharing makanan khas Sunda aku recook salahsatu Cookpaders dari Bandung, haturnuhun ya teh Ecy kapan2 main lagi ke Semangcook. Ini resep punya teh Chika @chk_14081984 cuma aku skip daun kemangi dan santan. Lain kali aku coba pake ya teh pasti nambah nikmat, aku salahsatu penyuka olahan usus apalagi disajikan dalam balutan daun sperti ini, aroma wangi daunnya khas menambah citarasa di usus ayam ini.. Yuk dicoba moms.. #semampir_kebandung #cookpadcommunity_semarang Ini link resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/11566440-pepes-usus?invite_token=uhCmeRoMo91KYXEeJdW8a6QD&shared_at=1624745753

Sambal Dadak

Bismillah . Ikutan #PekanPosbar Festival Sambal Nusantara. Naah ini sambel paling favorit karena buatnya gampang dan cepat. . . #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_ID #CookpadCommunity_Bekasi #MasakItuSaya #ResepEcy_SambalDadak

Sayur Kacang Merah / Angeun Kacang Khas Sunda

Bismillah Dulu waktu anak-anak masih agak kecil saya pernah masak ini tapi mereka kurang suka, jadi sejak itu saya tidak pernah masak lagi. Sekarang saat anak-anak sudah besar, saya coba masak lagi dong, alhamdulillah mereka semua suka, cuma si bungsu nih pe er saya,, kacang merahnya tidak disentuh, yang dimakan dagingnya saja 😄 tapi tak apalah sayanya gak boleh menyerah, saya akan mulaibmasukkan sayur ini ke dalam menu harian, dengan harapan si bungsu bisa suka juga.. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021 #week52

45 menit

Pepes Ayam Kemangi

Resep ini nemu di cookpad ..tapi sy tambah bumbu2 lagi..kt suami klo mau masak bumbu harus banyak..ternyata betul enaakk..pertama kali bikin pepes ayam dan berhasil..

5 orang

1 jam 30 menit

Oncom goreng

Oncom di njero (Combro)

Ga ada cemilan yg tersedia di meja ,jadinya bebikinan oncom deh ,soalnya pas beli singkong 2500 dapat 2kg jadi deh Oncom hehe ,dicoba dg ala resep saiya ya yg ala kadarbya 🥰

Thiamson (Tumis Sayur Asem Manis)

Kepengen makan sayur nanas, tp bosen dg dibikin sambel aja. Ok, aku onget satu resep yg biasa papa or mama masakin. Nama nya klo biasa mereka sebut Thiamson, biasa dimasak menggunakan usus or lambung besar babi. Cm krn ribet ngolahnya, aku pake daging nya aja deh... Oya bs juga pake daging ayam or sapi ya... Rasa nya asem manis gurih n sayur ny seger semua, garing2. Dijamin bikin kangen n nambah nasi terus deh.. #TiketGoldenApron3

Pepes Ikan Layang

Sebagai orang sumatera, ikan laut jadi salah satu menu lauk favorit di rumah. Kalo sudah bosen di balado, menu yang biasa dibuat ya si pepes ini. Dengan bahan yg ada di rumah, dan bumbu yg simple pastinya, jadilah pepes ikan layang ini. Setoran resep ini sekaligus ikut meramaikan #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget dan setoran resep #PejuangGoldenApron3. #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

Pepes Salmon Dan Mujair Mangga Muda Wadah Takir Persegi Panjang

14/07/2021 (363).....dua hari lalu Kombes ngadain acara koleb bareng dgn mba Tyas Yodha yg berbagi ilmu ttg membuat takir,yg mempunyai filosofi menata dan berpikir. Seneng bgt deh dpt ilmu dr mba Tyas Yodha mknya pas hari ini masak pepes sy pengen penyajiannya pakai takir,tp berhubung jarinya blm lihai bikin takir jd msh kurang rapi dan bagus apalg sy bikinnya yg persegi panjang itu tdk pakai ukrn sesuai panjang dan lebar daun aja,utk pepes salmon (p 20 cmx t 3,5 cm x l 6cm) mujair ( p 16 x t 5 x l 6 cm),kalo yg takir bujur sangkar atau persegi sy bikin ukrn daun 20x20 cm (wadah nasi) #KOLEBKOMBES_KREASITAKIR #GAKOMBES_TYASYODHA #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Pepes tahu

Pengen makan tahu tempe tapi biar ga bosen cuma di goreng aja jadinya nyobain di pepes

2 orang