Karedok Leunca

Dipos pada March 18, 2022

Karedok Leunca

Anda sedang mencari inspirasi resep Karedok Leunca yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Karedok Leunca yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Karedok Leunca, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Karedok Leunca enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Karedok Leunca sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Karedok Leunca memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pingin sarapan yang segar-segar, kali ini bikin karedok secobek sambal aja. Kebetulan ada persediaan leunca, akhirnya jadilah karedok leunca sederhana ini, tanpa kecambah karena kehabisan. Kolaborasi recook dari resep Karedok Leunca Pedas milik Mbak Ika Sulistianingsih dan Karedok Mbak Irani Nara. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_IraniNara #NgobrasPeda_IkaSulistianingsih

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Karedok Leunca:

  1. 50-80 gr leunca
  2. 1/2 buah timun
  3. 2 kacang panjang
  4. Kemangi
  5. Bawang goreng
  6. Bahan Bumbu:
  7. 1 siung bawang putih, goreng
  8. sesuai selera Cabe rawit
  9. 3 cm atau lebih kencur
  10. 1/2 sdt garam
  11. 4 sdm kacang goreng
  12. 1 blok kecil /1,5 sdm gula merah
  13. 4 sdm air matang
  14. 1 , 5 sdm air jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Karedok Leunca

1
Haluskan cabe, bawang putih, kencur dan garam di cobek.
Karedok Leunca - Step 1
2
Tambahkan kacang goreng, haluskan. Tambahkan gula merah, haluskan. Tambahkan air matang dan jeruk nipis. Aduk, koreksi rasa
Karedok Leunca - Step 2
3
Iris-iris kacang panjang, timun. Cuci dan petiki leunca. Masukkan leunca ke cobek, bejeg-bejeg hingga pecah.
Karedok Leunca - Step 3
Karedok Leunca - Step 3
Karedok Leunca - Step 3
4
Campur dengan kacang panjang, timun dan daun kemangi. Taburi bawang merah goreng. Siap disajikan.
Karedok Leunca - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pesmol ikan kembung

Pesmol ikan kembung

Menu lauk belajar masak lagi belajar trus

3 orang
40 menit
Empal sapi geprek

Empal sapi geprek

Stok saur kepepet, AMAN. Tinggal goreng aja, yeay. Oh iya, bumbu halusnya pisah jd 2 ya, pertama 1 siung bawang putih dan 1 sdm ketumbar beri ir sedikit, lalu blender. Yang ke2 2 siung bawang putih dan 1 sdm ketumbar juga dihaluskan. Gampang banget, selamat mencoba ya... #PejuangGoldenApron3

Telur Pecil Khas Sunda

Telur Pecil Khas Sunda

Source : Sharley Wijaya Penasaran sama rasanya kaya apa sih rasanya telur Pecil Khas Sunda ini , akhirnya mencoba bikin buat menu buka puasa ... Ternyata beneran enak lho ... Mana lebih sedep karena ada daun kemangi nya , #GA_TheNextLevel #GATheNextLevel_Syahara #CloverCookingLover #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

8 orang
45 menit
Empal Gepuk Daging Sapi

Empal Gepuk Daging Sapi

Waktu kecil seneng banget kalo mamah masak ini. Pas hamil ketiga ngidam ini sama sayur asem 🀭 Tiba-tiba aja pingin bikin. Hasilnya sesuai sama yang aku mau, dagingnya juga ngga keras meski ngga pake presto kayak di resep aslinya. Source: @niabayens

Cireng kuah cuko

Cireng kuah cuko

#CookiesPlesiran_Bandung #CookpadCommunity_Tangerang Yukkkk buat yg seger2 lagihhhh Bikin nagihhh dan gemes gunyal ganyel nyahhh ahahhahhπŸ˜πŸ˜πŸ˜πŸ˜πŸ˜πŸ€—πŸ€©

Pepes ikan sarden

Pepes ikan sarden

Karena beberapa alasan kesehatan, keluarga kami mulai menerapkan pilihan makanan sehat tanpa penyedap, tanpa gula refinasi. Jadi pepes ikan ini dibuat tanpa tambahan MSG dan gula pasir. Maka dari itu bumbu rempah nya cukup banyak yg dipakai. Ikan yang dipilih juga ikan sarden karena omega-3 nya yang tinggi. Walaupun fotonya gak instagrammable tapi rasa nya endulitah 🀭

Pepes Pedo Asin Daun Singkong

Pepes Pedo Asin Daun Singkong

2 Minggu lagi setoran PGA3.. Yeayyy.. #PejuangGoldenApron3 #CoocpadCommunity_Semarang

Pepes Tahu Puyuh

Pepes Tahu Puyuh

10bks
1jam
25. Wedhang Bajigur ala Mama dan Aku

25. Wedhang Bajigur ala Mama dan Aku

Udah beberapa hari orang rumah kepengen bikin wedhang bajigur. Mumpung ada roti tawar, akhirnya bikin juga deh. Enak diminum malam hari, anget di badan :D

4 gelas
45 menit
Pesmol Ikan Ekor Kuning

Pesmol Ikan Ekor Kuning

Bismillah ini resep pertama yg dibuat dalam Program Pizza alias Posting Zama-Zama Cookpad Community Tangerang dengan tema Aneka Kreasi Makanan Laut πŸ‘πŸ‘ Semoga bisa selalu ikut berpartisipasi, menjadi dokumentasi masak masak pribadi dan bisa bermanfaat untuk para bunda yg sedang berburu resep masakan untuk keluarga tercinta πŸ₯° Ikan Laut segar nikmat diolah menjadi berbagai hidangan. Kali ini Ikan Ekor kuning yg memikili tekstur daging sangat lembut coba diolah dengan bumbu pesmol. Rasanya nikmat dan bahan bumbunya sangat sederhana. Jenis ikan bisa diganti dengan ikan kembung, ikan kakap merah disesuaikan dengan yg bunda temukan ya. Selamat mencoba, semoga bermanfaat πŸ₯°πŸ₯° #CocomtangPost_DariLaut #CookpadCommunity_Tangerang

2 Orang
1 Jam
Geco cianjur/toge tauco cianjur

Geco cianjur/toge tauco cianjur

Resep by mba#Lovelychef By TieDQ Resep asli pakai cabe ijo juga ya.tp sy engga .persi ga pedes dan cabe merahny untuk garnis sajoπŸ˜‰ Sesuaikan selara masing2 monggo Happy cooking say😘

Sambal dadak pedas mantap

Sambal dadak pedas mantap

Haii bunda bunda, ini salah satu menu yang jadi favorit aku dan suami. Karna bisa jadi penambah nafsu makan loh. Cuss langsung di coba bund. Gampang banget kok πŸ₯°

1 mangkuk
5 menit
Tumis oncom kemangi

Tumis oncom kemangi

Bikinnya gampil favorit suami dan anak2❀

4 orang
20menit
Pepes Ikan Nila

Pepes Ikan Nila

Assalamualaikum.....alhamdulillah ikan nila dah ada yg siap dipanen, ambilin deh 5 ekor sama ayah. Makasih ayah 😘, dr 5 ekor yg dipepes 2 aja ya moms, soalnya nanti yg krucils gak doyan pedes, untk mereka dibakar atau di goreng aja. Resep ini terinsirasi dr bunda @becksz23, makasih bund resepnya perfect 😘. HatiΒ² ya moms makan pakai lauk ini, boros nasi πŸ˜‚. #SupportBumil

Mie Koclok Khas Cirebon

Mie Koclok Khas Cirebon

Minggu ini Semarak Clover bersama mba @Febry_Caturia dengan olahan khas Cirebon. Senang rasanya tiap ada tema menu khas daerah gini, jadi berasa jalan jalan kulineran 🀭 Mie Koclok ini adalah salah satu makanan enak khas Cirebon. Menurut ceritanya Mie Koclok ini singkatan dari Mie Khasnya Orang Cirebon Yang Lebih Okay. Pencetusnya adalah Pak Edi, pemilik warung Mie Koclok pertama kali di tahun 1945. Seperti soto dengan isian mie,tauge, telur rebus dan ayam. Namun yg membedakan adalah penggunaan kuah putih dari santan dan kaldu ayam. Source : @Winda Maysaroh #RasaCaiRebon #semarak_RasaCaiRebon #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar

4 orang
1 jam
Docang khas cirebon ala anak kost πŸ˜„

Docang khas cirebon ala anak kost πŸ˜„

Karena lagi kangen kampung halaman dan di jakarta lagi musim ujan aku nyoba buatin mas bojo docang makanan khas kota cirebon πŸ€—

1 orang
30 menit
Cireng Bumbu Rujak

Cireng Bumbu Rujak

Fans berat sama segala macam makanan yg ada aci-aciannya Ini salah satu makanan khas bandung, dan ku juga orang sunda tp bukan dari bandung heheee Terima kasih banyak untuk resep aslinya ada di @Hasami_Kitchen Mantul & enak resepnya πŸ‘πŸ€€ Meskipun ada beberapa item yg ga kupakai & ku tambah Takaran resepnya juga ku sesuaikan #PekanCooksnap #Cookpadcommunity_Jakarta

14 pcs
Lumpia basah bandung ala aq

Lumpia basah bandung ala aq

Rasanya yang unik dari kulit lumpia dan isinya bikin ketagihan.

Β½jam