Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes ikan tapah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes ikan tapah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes ikan tapah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes ikan tapah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes ikan tapah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ikan tapah memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes ikan tapah:
- 1 ekor ikan tapah ukuran sedang potong jadi beberapa bagian
- 4 buah Lombok merah besar
- 2 buah Lombok keriting
- 4 biji kemiri
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 batang daun serai
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- Mangga muda 2 biji ukuran kecil
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- secukupnya Penyedap
- sedikit Terasi
Langkah-langkah untuk membuat Pepes ikan tapah
