Cireng Kuah Asam Manis Pedas

Dipos pada March 17, 2022

Cireng Kuah Asam Manis Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Cireng Kuah Asam Manis Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cireng Kuah Asam Manis Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cireng Kuah Asam Manis Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cireng Kuah Asam Manis Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cireng Kuah Asam Manis Pedas adalah 20 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cireng Kuah Asam Manis Pedas diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cireng Kuah Asam Manis Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cireng Kuah Asam Manis Pedas memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka banget masak cireng yang dicampur nasi. Selain memanfaatkan sisa nasi semalam biar gak mubazir, kenyangnya juga jadi lebih, kan cemilannya nasi 😝. Yah, meskipun bentuknya sudah bukan nasi, dibilangnya ya belum makan 😌

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cireng Kuah Asam Manis Pedas:

  1. Bahan biang :
  2. 1 centong nasi
  3. 5 sdm tepung tapioka
  4. 3 siung bawang putih
  5. 250 ml air
  6. Garam, lada bubuk, penyedap
  7. Bawang daun
  8. Bahan tambahan :
  9. 5 sdm tepung tapioka
  10. Bahan saus :
  11. 750 ml air
  12. Asam jawa
  13. 2 buah cabe merah besar
  14. 15 buah cabe rawit
  15. 3 siung bawang putih
  16. 1 keping gula merah
  17. 3 sdm gula pasir
  18. Garam, penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Cireng Kuah Asam Manis Pedas

1
Haluskan nasi bersama air, bawang putih dan bumbu-bumbu.
2
Masukkan tepung tapioka ke dalam panci atau teflon, tuang nasi yang sudah dihaluskan dan bawang daun, nyalakan api, aduk terus sampai teksturnya lengket dan bening menyerupai lem.
3
Angkat, pindahkan bahan biang ke dalam wadah, beri tepung tapioka, uleni cukup sampai tidak lengket. Jika masih lengket, tepung dapat ditambah.
4
Ambil secuil adonan, pipihkan. Tekan-tekan pinggirannya agar tipis. Jika ingin dibuat frozen food, baluri dengan tepung agar tidak saling menempel.
5
Untuk kuahnya, rebus asam jawa, jika sudah mendidih, saring. Rebus kembali bersama bahan-bahan lain yang sudah dihaluskan.
6
Goreng cireng dengan api sedang cenderung kecil.
7
Koreksi rasa kuah sampai mendapatkan rasa pedas manis yang diinginkan. Jika sudah mendidih, kecilkan api dan biarkan tetap menyala sampai 5 menit. Semakin lama merebus kuah akan semakin kental. Sesuaikan selera.
8
Tata cireng di dalam mangkok, siram dengan kuah.
9
Nikmati selagi hangat.
Cireng Kuah Asam Manis Pedas - Step 9
Cireng Kuah Asam Manis Pedas - Step 9
Cireng Kuah Asam Manis Pedas - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Laksa Bogor (387)

Laksa Bogor (387)

Perdana bikin laksa...setelah acara ngopi ngorek CM mba @opibun tema laksa jadi penasaran bikin deh...murmer pula bahannya..rasanya unik dan seger...makin ngeres kuahnya makin enak...krn ada oncom dan kelapa sangrai yg buat aromanya khas... Kutipan dari mba @opibun : Laksa adalah salah satu warisan kuliner khas Bogor yang masih terjaga keberadaannya hingga kini. Khas dari Laksa adalah kuah kuningnya yang berampas atau “ngeres” dengan rasa gurih yang berasal dari kelapa parut. Ditambah semerbak aroma kemangi yang menambah kenikmatannya Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15178360-laksa-bogor?invite_token=j7bKTFo2Ci1bm1fTJL5ry3nS&shared_at=1625990607 #CocomtangPost_LaksaOpiBun #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #pekanposbar #laksabogor

5 porsi
1 jam 30 mnt
Empal Gepuk

Empal Gepuk

Keinget tanteku ada yg sering kasih empal gepuk keadaan mentah, katanya "nanti tinggal goreng aja" eh kangen deh..skrg jauh sama tante ku itu, jadi bikin sendiri aja

13 potong
1 1/2 jam
Nasi Liwet Magicom

Nasi Liwet Magicom

Resep praktis untuk yang bosan dengan nasi putih biasa.

3-4 orang
1 Jam
Sambal Oncom

Sambal Oncom

Ini adalah pertama kalinya saya mengolah oncom. Dan pilihan jatuh kepada jenis sambal karena saya suka masakan pedas. Jangan lupa siapkan nasi hangat, krupuk serta lalapan 😁

30 menit
Cireng crispy bumbu rujak

Cireng crispy bumbu rujak

Alhamdulillah akhirnya selesai juga.. Di sambi dengan keriweuhan anak bayi yg pgn ikutan bikin cireng 😅 Hasilnya bner2 crispy.. Masya Allah.. Source : @dapurtya Sekalian ikut meramaikan #PAIS_SAGALAACI #COOKPADCOMMUNITY_BANDUNG #PEKANCOOKSNAP

Nasi Liwet Bunga Telang

Nasi Liwet Bunga Telang

Coba bikin nasi liwet yang beda 😁 #bungatelang #pewarnaalami #sarapan

52. Pepes gurame

52. Pepes gurame

Bismillah share resep pekan kelimapuluhduwaaa😍😍😍😍😍 Mashaallah, akhirnya resep ke 52pun terbitt.. perjuangan selama setahun buat istiqomah apdet resep pun finishhh 😍😍 alhamdulillahh. Resep ini wajib dicoba bagi yang pngen menikmati ikan gurame selain digoreng😋 walaupun ikannya gk digoreng dulu, ttep bisa mateng bund... ehehee #PejuangGoldenApron3 #PGA3 #Week52 #Finish #IkanGurameTanpaMinyak

Pepes Pindang

Pepes Pindang

Harusnya ada kemanginya.. tapi penjual sayurnya lupa masukin kemangi ke kresek ku huhuhu...

6 bungkus
60 menit
Sayur asem ndeso

Sayur asem ndeso

Saya penggemar sayur asem, dan rasanya, ini adalah sayur asem paling enakkkk dan berhubung saya adalah ibu2 hemat, maka saya pilih yg sesuai budget 😂 Setelah saya hitung, modalnya cuma 8 ribu Recook dari Aniesaryono https://cookpad.com/id/resep/14786240-sayur-asem-ndeso?invite_token=i6imDtNTXDYW6gN2pa8m3ooe&shared_at=1621719576 #CookpadCommunity_Tangerang #CookiesPlesiran_Bali #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

3 orang
45 menit
Sayur asam bumbu uleg

Sayur asam bumbu uleg

Rekomendasi hidangkan bersama panggang pecak krncur. Sayur favorit yang klo diganti sama bumbu instan gak bakalan enak. Simpel sayurnya apa aja yang penting bumbunya 😁

4 orang
15 menit
Nasi Liwet

Nasi Liwet

ES Goyobod

ES Goyobod

Hallo semua selamat malam & semoga sehat selalu ya... 😊 Alhamdulillah ga terasa kita sudah memasuki bulan ramadhan ke 12 hari,semoga puasanya tetap lancar ya manteman.. Dan pastinya semangat dong ke dapur masak untuk kelurga tercinta ❤ ngomong2 soal masak,kebetulan nih tadi sore saya buat takjil untuk berbuka puasa yaitu es goyobod,dimana es ini sangat terkenal di jabar,jadi inget klo pas mudik ke jabar pas bulan puasa bpk sering buat es ini di rmh dan kadang2 klo lagi males ya beli di abang2 keliling 😁 "Berhubung sdh masuk th ke 2 selama pandemi ini saya g bisa mudik samsek,jadi ramadhan th ini tetap di rumah. Sebagai obat kangen dgn jajanan takjil khas jabar,hari ini niat bgt bikin sendri di rmh alhamdulillah terobati rasa kangen nya..🤗 Maafken saya ya teman2,klo caption nya terlalu panjang 🙈🙏 Lanjut ke resep ya,sekalian ikut meramaikan posbar kampoeng ramadhan 😊 #EsDicampur #kampoengRamadan #cookpadcommunity_malang #PejuangGoldenApron3

Pepes Tahu goang

Pepes Tahu goang

Bumbunya cuma iris dan tanpa Minyak, jadi rasa pepesnya ringan gitu #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Sayur Asam Ala Rista

Sayur Asam Ala Rista

5 Orang
Tahu cireng walik

Tahu cireng walik

Dapat resep dari ig nonakoot_ Langsung pengen bikin liat video ny Yuk mari recokin.. Juga... #nonakoot #tahuwalet

30 pcs
30menit-1jam
Gurame Pesmol Simpel

Gurame Pesmol Simpel

Resep perdana saya yg cukup simpel. Perkenalkan saya yg baru gabung cookpad. Seneng banget masak tp boleh dibilang masih belajar, dan tergantung mood nya juga.maklum mamud anak satu yg masih bayi😁jadi gak punya banyak waktu untuk masak.

2 porsi
1 jam
Cireng Banjur

Cireng Banjur

Hasil jalan - jalan virtual kali ini ketemu cireng banjur nya @wirsya0620 , kulineran asal Bandung ini memang enak segerrr 🤤 thanks a lot mba tunik inspirasi nya 💙 #PekanPosbar #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Jakarta

Pepes Tahu Bakar

Pepes Tahu Bakar

4 orang
1 jam 30 menit
Wadai Pais Pisang ala Violet Azalea (a.k.a. Nagasari)

Wadai Pais Pisang ala Violet Azalea (a.k.a. Nagasari)

Tidak berani keluar lagi untuk sementara karena angka penyebaran corona di sini semakin meluas, ditambah dengan was-wasnya saya karena melihat di luar banyak yang masih belum taat aturan prokes. Niat hati ingin juga pergi ke luar untuk membeli takjil. Tapi tak apalah, selagi bisa bikin sendiri apa salahnya? Meski berlelah-lelah untuk beberapa jam hasilnya sangat layak dan malah lebih enak daripada langganan aku di satu toko dulu 😊😊 Resep asli punya Mbak @Retno Nia Sari(Xenia's Kitchen) pakai susu, tapi aku bikin full santan di sini. Aku pakai santan dari 1/2 butir kelapa. Aslinya aku foto hasil akhir ini pas sehari setelah pembuatan, karena menurut aku kalau didiamkan semalam bakal enak rasanya, maksimal dan meresap sampai ke dalam dan creamy-nya itu loh, bikin nagih 😍😍😍💖💕💖💕 #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif #MasakItuSaya #KeDapurAja #BamasakBaimbai #KURMA_KreasiDapurRamadan #PasarWadai #CookpadCommunity_Kalsel

Sayur asem kacang merah

Sayur asem kacang merah