31. Sayur Asam

Dipos pada March 16, 2022

31. Sayur Asam

Anda sedang mencari inspirasi resep 31. Sayur Asam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 31. Sayur Asam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 31. Sayur Asam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 31. Sayur Asam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 31. Sayur Asam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 31. Sayur Asam memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 31. Sayur Asam:

  1. 2,5-3 lt air
  2. Segenggam kacang tanah
  3. 7 Ons Buah melinjo
  4. 1 bh jagung
  5. 1 bh terong
  6. 1 bh labuh siam
  7. 8 batang kacang panjang
  8. 6 bh cabai hijau
  9. 6 bh cabai merah
  10. 6 bh rawit hijau
  11. 3 siung bawang merah
  12. 5 siung bawang putih
  13. 2 lembar daun salam
  14. 1 bungkus asam jawa
  15. Secukupnya garam
  16. Secukupnya perasa totole jamur
  17. 1 bungkus gula tropicana

Langkah-langkah untuk membuat 31. Sayur Asam

1
Cuci bersih semua bahan, potong jagung, labuh siam, dan kacang panjang (terong potong saat mau dimasak agar tidak menghitam)
2
Potong bawang merah, putih, cabai merah, hijau dan rawit
3
Masak air dalam wadah hingga didih masukkan bawang putih, merah, daun salam, asam jawa yang sudah dicairkan, garam, perasa, gula, kacang tanah dan buah melinjo, masak hingga empuk.
4
Setelah kacang tanah dan melinjo empuk, masukkan jagung tunggu hingga 10 menit, masukkan terong yang dipotong saat itu juga, kacang panjang dan labuh siam
5
Setelah semua empuk masukkan cabai merah, cabai hijau, rawit, aduk sebentar, koreksi rasa, angkat sajikan. (Cabai terakhir agar cantik tidak terlalu layu)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Goreng Daging Khas Cirebon

Sambal Goreng Daging Khas Cirebon

Saya mendapat sebuah tantangan untuk membuat sambal daging khas Cirebon ini dari seorang teman yang merindukan kampung halamannya. Dulu sekali saya pernah mencoba makan masakan ini buatan ibunda dari kawan saya ini. Setelah bertapa berkeliling dari satu artikel ke artikel lain di per-google-an, akhirnya saya mendapat "wangsit" untuk berani mencoba membuat masakan ini. Menurut sahabat saya, resep yang saya buat mirip dengan buatan ibundanya tercinta dan rasa homesick itu mampu terobati. 😌🙏

2-3 orang
1 jam
Talas Bogor Jumbo Gebuhh🤤🤤🤤🤤🤤

Talas Bogor Jumbo Gebuhh🤤🤤🤤🤤🤤

1 Minggu Yg lalu sy dan Keluarga ada Acara Halal Bihalal Arisan keluarga di Taman Bunga Nusantara, Seperti biasa Pulang nya kita mampir beli Oleh2, Awal nya Mau beli Pisang Tanduk, To Kaka ipar Nyuruh beli Yg Talas Aja, Aq beli Talas 3buah aja, Tapi Super Jumbo gede banget, Harganya Jg mehong, Maaf Ga ke foto talas mentah nya🙏🏻🙏🏻🙏🏻

20 Orang
Kurleb 1Jam
Ulukuteuk Oncom Leunca Kemangi

Ulukuteuk Oncom Leunca Kemangi

Kesukaan suami, ngabisin nasi banget 😂 kalo saya ga biasa makan leunca nya bun, makan oncomnya aja hahaha Source : dapur naura (1) #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week48 (102)

4 orang
Soto Ayam khas Tasik

Soto Ayam khas Tasik

Sudah lama save resep ini punya mbak @Phie999 dan sudah pernah masak juga, cuma lupa gak difoto 🙈 sekarang bikin lagi karena pasukan suka, rasanya yang soft dimulut bikin nagih 😋 isian nya pun gak neko-neko jadi rasanya fokus bangettt. ...😬 . . . #KampungIdaman #Kopijos #Kopijos_PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Cooksnap #MasakItuSaya #SotoNusantara #SotoTasik #AnekaSotoinong

Papais Tahu khas Sunda

Papais Tahu khas Sunda

Papais Tahu merupakan salah satu olahan tahu yang berasal dari Tanah Sunda. Kalau masak ini suka nambah terus "sangu" anget 🙈. Alamat timbangan bakal nganan terus. He he. Menu khusus untuk ayah-bunda karena krucils belum bisa makan pedes. Sengaja bumbunya memakai cabe rawit setan yang pedesnya maknyus. Selamat mencoba dan happy weekend ya Bunda. #cookpadcommunity_bogor #papaistahu

7 bungkus
30 menit
Misro / Klenyem / Jemblem

Misro / Klenyem / Jemblem

Haloo Lur ! Jadi ceritanya saya masih punya sebatang singkong sisa bahan buat Kolak Campur laluu. Udah lama didiemin di kulkas, kalo ga segera diolah keburu mengeras jadi kayu tar dia 🤭😆 Nah kebetulan ada event #Busway_Singkong nih dari #CookpadCommunity_Jakarta yang diminta buat berbagai olahan singkong. Ikutan ngeramein doong, pas banget soalnya mau memanfaatkan singkong jadi olahan jajanan "ndeso" hehe 🤭 Jajanan ini punya banyak penyebutan di berbagai daerah : a. Sunda : Misro (Amis di Jero). Amis tuh artinya manis dalam Bahasa Sunda b. Jateng : Klenyem c. Jatim : Jemblem Enak banget nih Lur, manisnya ga eneg, gula arennya lumeer... wangi pula. Bahannya pun murah, sesuai lah untuk budget tanggal tua 🤭 dan biar bisa ikutan #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget juga Nih rincian harganya : a. Singkong : 1 buah (Rp 1.500). Kalau saya ga keluar budget buat singkong karena udah ada hehe b. Kelapa parut : 100 gram (Rp 2 ribu) c. Gula aren : kebetulan saya ada stok dikasi Mama mertua dari Banten 🤭 d. Vanilla, garam, minyak saya udah ada jugaa Jadi kalo diitung itung, saya cuma keluar budget untuk kelapa parut sebesar 2 ribu peraak. Bisa jadi 10 buah ukuran sedang. Dah lah cocok buat sarapan sambil temen minum kopi & teh. Mantaab

± 10 buah
± 20 menit
Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Ini makanan kesukaan keluarga,hasil recook dari master shifu😁🙏.

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Comfort food kalau lagi kangen rumah. Dimakan dengan nasi hangat dan kecap manis. Ya ampun, surga! Hahah :P

5-6 orang
1 jam 30 menit
Colenak Bandung

Colenak Bandung

• 21-04-2021 • Colenak alias dicocol langsung enak, Bandung punya nih. Ini hampir kayak tape bakar gitu, tapi gak dikasih isian, melainkan disiram saus kinca dari campuran gula merah dan parutan kelapa. Tape panggang berpadu dengan manisnya saus kinca, enaak 😋 Source : widynaura #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Surabaya

Pepes Tahu Jamur

Pepes Tahu Jamur

Edisi kebanyakan beli daun pisang, sayang klo dibiarin layu.. Padahal seumur2 blm lebih dr 5 jari bikin pepes 😃 ngebungkusnya aja gabisa 😂 cuma gulung2 lipet.. tapi hasilnya enak sii, kata suami serasa makan di RM Sunda #Busway_AkuTahu #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Jakarta

Blakutek Oncom (sunda)

Blakutek Oncom (sunda)

masak aku hari ini... ini resep dr mih mertua yg org sunda asli tiap ada tamu ,klo aku pas lg masak ini pasti smuanya bilang enak 😁 pedeh pisan nya 🤭 oncom ini rasanya mirip2 yg suka ada diresto sunda ▪klo suka pakai kencur boleh bgt yaa, klo anak2 kurang suka, jd aku skip ▪maaf g sempet di foto step by stepnya cobain deh #CookpadComunity_Bekasi

Cilok Pelangi Sambal Goang

Cilok Pelangi Sambal Goang

Plesiran ke bandung jajan cilok plus sambel goang super pedes ..hmmm seger kencurnya bikin nagih.. Cilok ini terinspirasi dari resep teh Asih dari Tasik dengan beberapa modifikasi Resep asli: ⬇️⬇️⬇️⬇️ https://cookpad.com/id/resep/6591098-cilok-rainbow?invite_token=mnnMeAUyq9FauUFR6FfkTorQ&shared_at=1623945442 #PekanCooksnap #CookiesPlesiran_Bandung #CookpadCommunity_Tangerang

Cireng kuah pedas

Cireng kuah pedas

3orang
30 menit
Ayam Bakar Lengkoas

Ayam Bakar Lengkoas

Karena ayam pejantannya udh di ungkep semua sama bumbu kuning, jd pakai ayam boiler aja yg blm diapa” in 😁

Cilok ayam sambel goang

Cilok ayam sambel goang

Tinggal di bandung jd bisa masak peracian😅

Es Goyobod Buah Naga

Es Goyobod Buah Naga

Source : Giacinta Permana Salah satu ragam es campur Nusantara ini sudah lama saya cookmark. Karena sudah 2 lebaran ini kami tidak bisa pulang kampung, bikin es goyobod untuk mengobati rasa kangen kampung halaman. Akhirnya hari ini saya pun berhasil mengeksekusi Es Goyobod ini. Enak juga nih.... Beda ama es campur di Jawa Timur. Penasaran??? Yuk cobain... #EsDicampur #KampoengRamadan #CoboyRamadan_EsSuegerRek #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya