Pepes Nasi Ayam

Dipos pada March 22, 2022

Pepes Nasi Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Nasi Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Nasi Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Nasi Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Nasi Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Nasi Ayam adalah 6 bungkus. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Nasi Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Nasi Ayam memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kali makan pas kursus cake basic ncc indonesia di titan fatmawati, langsung sukakk banget cari resepnya ada di blog kuehruri.blogspot.com makasih ya mba resepnyaa yang mantul .. alfatihah for you mba 🙏.Beberapa kali buat akhirnya ada kesempatan difoto dan diupload buat para cookpad, semangat berkarya 💪 #nasibakar #menuramadhan #pepes #ayam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Nasi Ayam:

  1. Nasi kuning rice cooker
  2. 2 cup nasi
  3. 1 santan instan 65 ml
  4. secukupnya Garam
  5. Kunyit seruas jari parut ambil airnya
  6. Daun jeruk iris tipis tipis
  7. Air secukupnya sesuai takaran beras
  8. Ungkep Ayam
  9. 6 potong ayam ukuran sedang
  10. 8 siung bawang merah
  11. 4 siung bawang putih
  12. 5 buah cabe keriting
  13. 5 butir kemiri
  14. 2 cm jahe
  15. 2 cm kunyit
  16. 1 buah tomat
  17. secukupnya Garam
  18. Bahan Pepes
  19. 12 butir telur puyuh rebus
  20. 6 lembar daun salam
  21. 6 batang sereh
  22. 6 batang kemangi
  23. 12 cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Nasi Ayam

1
Masak beras dengan santan, air kunyit, daun jeruk, garam dengan rice cooker. Begitu matang (cooked), langsung angkat nasinya.
Pepes Nasi Ayam - Step 1
2
Ungkep Ayam: Haluskan bumbu kemudian tumis sampai harum masukkan ayam aduk hingga rata. Masak sampai bumbu ayam meresap, koreksi rasa dengan garam.
Pepes Nasi Ayam - Step 2
Pepes Nasi Ayam - Step 2
Pepes Nasi Ayam - Step 2
3
Pepes : Didihkan air didalam dandang. Siapkan 6 lembar daun pisang dan bahan isian pepes
Pepes Nasi Ayam - Step 3
Pepes Nasi Ayam - Step 3
4
Letakkan nasi diatas daun kemudian ayam dan sedikit bumbu ungkep, telur puyuh 2, serai, salam, kemangi dan cabe rawit (jika suka). Bungkus seperti pepes
Pepes Nasi Ayam - Step 4
Pepes Nasi Ayam - Step 4
5
Kukus nasi kurang lebih 45 menit dengan api kecil. Bakar sebentar biar ada sensasi gosong di daun pisang.
Pepes Nasi Ayam - Step 5
Pepes Nasi Ayam - Step 5
Pepes Nasi Ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes ayam kemangi

Pepes ayam kemangi

2pepesan
1jam
Gurame Pesmol

Gurame Pesmol

masak sore karna awalnya “beb, gofud aja” jadi “beb, aku mau indomie rebus” wkwkwkw drpd indomie terus, jadilah masak memasak gurame pesmol buat makan sore dan malam~ 😅😅

Nasi Liwet

Nasi Liwet

8-10 orang
Soto Bandung

Soto Bandung

Pertama x masak soto bandung, padahal udh beberapa x makan soto ini wkt jalan ke Bandung. Ngintip2 cookpaders Bandung, nemulah resep soto Bandung yg click punya teh @beckty2429 . Resep aslinya boleh liat disini https://cookpad.com/id/resep/14933179-60-soto-lobak-bandung?invite_token=xs27CXpwUu1mht49cAReabko&shared_at=1624207091 #CookpadCommunity_Tangerang #CookiesPlesiran_Bandung

Gecok Ayam

Gecok Ayam

Gecok ayam makanan khas dari daerah suamiku (Brebes) , setelah 5 tahun lebih menikah baru tau makanan ini.

Pepes Tahu Puyuh

Pepes Tahu Puyuh

10bks
1jam
Pepes ikan kembung 🐟

Pepes ikan kembung 🐟

5 orang
30 menit
Pepes ikan mas

Pepes ikan mas

kemarin gulai kuning ikan mas hari ini pepes ikan mas

2 orang 1 hari
Cilok bandung bumbu kacang

Cilok bandung bumbu kacang

Bismillah Masih seputar percilokan ya saudara-saudaraa.. kemarin cilor hari ini saya bikin cilok lagi tapi pakai bumbu kacang Semoga tidak bosan yaa.. 😁🤭 #cookpadcommunity #BagikanInspirasimu #orangecooking

3 porsi
45 menit
Ikan lele rasa ayam goreng lengkuas

Ikan lele rasa ayam goreng lengkuas

#PejuangGoldenApron3 #ikanlele Selamat malam semua.sy mau share salah satu cara mengolah ikan lele yang enak banget.bumbunya meresap sampe ke dalam.oia,kenapa sy sebut ikan lele rasa ayam goreng lengkuas?Krn bumbunya memang mirip shg rasanya ga jauh beda dgn ayam goreng.yuk cobain Video pembuatannya tersedia di channel YouTube Emily Napit Inspiration

Sayur Asem (Sunda- Jawa)

Sayur Asem (Sunda- Jawa)

Kangen ma sayur asem nya org sunda & jawa.. cuss lngsung belanja.. masing2 bahan bnyk nya sesuai selera ya..

2 orang
30 menit
Pepes Ayam For Beginner (anti gagal)

Pepes Ayam For Beginner (anti gagal)

Dah lama pengen banget bikin pepes ayam. Tapi khawatir gagal dan blm punya kukusan yg agak besar. Akhirnya bulan kmrn beli panci kukusan dan setelah tujuh purnama akhirnya coba bikin lah si pepes ini. Pertamanya agak down krn semua pepesan dah masuk kukusan baru ngeh si bumbu halus aku gak tumis dl. Tp ah sudah lah percayakan ama nasib tyt alhamdulilah enak gak bau langu or pahit. Tipsnya yaitu kunyit di sangrai dl sama kemiri nya sampe mateng. Kalo kemiri dah agak coklat2 gt angkat terus si kunyit aku tusukin kaya sate terus di bakar gt bentar sebelum di halusin.

10 bungkus
3 jam
Pepes ikan kembung

Pepes ikan kembung

Masak pepes kesukaan suami termasuk juga aku.di pepes yang aku bikin ini ada warna kecoklatan itu asem jawa, cocok deeh..di makan nasi hangat atau dinggin yang penting ikan pepes yang baru di angkat mantap deeh #PekanPosbar_SambalNusantara #Cookpad Community Balikpapan .

Ikan Layur Cobek Khas Sunda

Ikan Layur Cobek Khas Sunda

Cobek = Coet untuk ngulek buat sambel Paribahasa cobek sudah jadi ciri khas makanan sambel khas sunda Dapet ikan layur yang saya sendiri baru tau, dikasih sama tetangga. Awalnya kaget karena ketakutan selewat kaya ular 🤭 Layur adalah ikan perairan laut yang mudah dikenal dari bentuknya yang panjang dan ramping. Ikan ini tersebar di perairan tropika maupun sedang. Jenis yang ditemukan di Samudera Pasifik dan Samudera Atlantik diketahui merupakan populasi yang berbeda. Wikipedia Bingung mau diapain nih ikan, karena geli2 serem liat penampakannya sampai ga berani megang🙈 Tapi setelah dipotong2, itupun maksa ayahe anak2🤭 amaaaan ah seperti biasa lagi, gak seperti ular lagi😁dan pastinya ini enak kalau di cobek 😋 Pas banget ada sambel cobek di resep #GenkPejuangDapur yang keluar namanya mba Tuti Rahmawati #RememberGenkPeDa_RahmaBundaRaditRafa Ini resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/13855387-kakap-sambal-cobek-khas-sunda?invite_token=DfbuA4RtTLCvNxd2ZM3Miavg&shared_at=1619134403 Sebagai perayaan selesainya kelas Rakit di #Cookpad_Id ikut seru2an #PosbarGembira juga #PejuangGoldenApron3 #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Id #CookpadIndonesia

Sambal oncom

Sambal oncom

Sudah lama banget ga makan sambal oncom leunca,karena di daerah sy susah di dapat,kemarin liat di grup jual beli ada yg posting,langsung order,walaupun harus PO menunggu sampai 3hr,Alhamdulillah terbayar sudah rasa kangen makan sambal oncom,walaupun ga ketemu leunca..menu sederhana ini bisa bikin gagal diet 😃

Karedok

Karedok

Karedok alias saladnya orang sunda, makanan yg terdiri dari sayuran segar, bumbu mentah dan kacang goreng. Sayurannya dicuci bersih ya, klo bumbu, setelah dibersihkan sy siram sebentar pakai air panas. Oh ya sy sempat kekurangan kacang tanah jd sy tambah kacang mede stok yg ada di rmh. Jadinya lebih enak😊

Cireng Tahu

Cireng Tahu

dari kemarin suami minta dibikinin olahan tahu, tapi ditanya mau apa malah bingung

Cireng Isi Keju Simple Banget

Cireng Isi Keju Simple Banget

Malam malam iseng manfaat kan barang seadanya di rumah 😁

20 porsi kecil
30 menit
215. Oncom pedas manis

215. Oncom pedas manis

#PejuangGoldenApron3 Kl orang Bandung pasti kenal oncom, diolah apapun enak, teman makan yang nikmat. Kali ini saya membuat Oncom manis pedas, oncomnya khusus dari pasirreungit, katanya sih daerah ini nyamuknya banyak, seperti pasir....jadi disebut Pasirreungit. Oncomnya lebih lembut, yg oncom biasa kacangnya kadang masih utuh-utuh....tapi yg ini halus. Dipadukan dengan bumbu khas bandung....tidak jauh dengan tutug oncom.

Sayur asem lamtoro

Sayur asem lamtoro

Seger banget disantap saat berbuka, alhamduillah semua suka 😉 #PejuangGoldenApron3

6 orang
30 menit