Pepes ikan mas

Dipos pada March 24, 2022

Pepes ikan mas

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes ikan mas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes ikan mas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes ikan mas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes ikan mas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes ikan mas adalah 2 orang 1 hari. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes ikan mas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ikan mas memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

kemarin gulai kuning ikan mas hari ini pepes ikan mas

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes ikan mas:

  1. 1 ekor ikan mas
  2. daun pisang
  3. 1 buah jeruk nipis
  4. cabai,tomat,sereh,daun salam,bawang putih,bawang merah,kemiri,daun bawang
  5. daun kemangi
  6. 1 buah tomat
  7. bumbu halus
  8. 4 butir bawang merah
  9. 3 butir bawang putih
  10. 2 buah cabai merah keriting
  11. 1 biji kemiri
  12. 1 ruas kunyit
  13. 1 ruas jahe
  14. 1 ruas lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Pepes ikan mas

1
Bersihkan daun pisang dan bakar sebentar di atas kompor supaya daun nya sedikit lemes dan mudah di bentuk
2
Cuci bersih ikan belah sisinya saja dan beri guratan pada badannya.lumuri jeruk nipis dan garam biarkan meresap
3
Tumis bumbu halus setengah matang hingga wangi jangan lupa beri garam dan cicipi sedikit apa sudah asin.cicipin nya tunggu adem ya bund
4
Siapkan daun pisang,tata ikan dan lumuri dengan tumisan bumbu hingga merata.tambahkan daun bawang yang sudah di cincang tambahkan 3 cabai utuh.dan daun kemangi.harusnya tomat juga bund,tapi lupa gak kebeli
Pepes ikan mas - Step 4
5
Pepes ikan dengan api sedang selama kurang lebih 30 menit.lebih juga boleh bund.aku lebih dari 30 karna masih ragu hehe
6
Panaskan wajan dan panggang pepes kurang lebih 10 menit bolak balik sampai harum dan daun pisangnya kering.angkat
Pepes ikan mas - Step 6
7
Pepes ikan mas siap di santap. terimakasih.semoga bermanfaat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Tahu Telur Asin

Pepes Tahu Telur Asin

Gak ada history saat masak ini coz masak adalah kegiatan emak sehari-hari berhubung belum pernah bikin pingin coba bikin ah,resep pake insting saja ya kala itu sekarang mencoba mengingatnya dan saya tulis disini kalau2 pingin bikin lagi ๐Ÿค—

6 orang
1 jam 15 menit
Cireng Bumbu Rujak

Cireng Bumbu Rujak

Fans berat sama segala macam makanan yg ada aci-aciannya Ini salah satu makanan khas bandung, dan ku juga orang sunda tp bukan dari bandung heheee Terima kasih banyak untuk resep aslinya ada di @Hasami_Kitchen Mantul & enak resepnya ๐Ÿ‘๐Ÿคค Meskipun ada beberapa item yg ga kupakai & ku tambah Takaran resepnya juga ku sesuaikan #PekanCooksnap #Cookpadcommunity_Jakarta

14 pcs
Sayur Asam

Sayur Asam

Sayur Asam juga merupakan menu sederhana andalan disetiap waktu. Pilihan sayur yang digunakan juga bisa sesuai selera. Selamat mencobaa๐Ÿค—

2 orang
20 menit
Empal Gepuk

Empal Gepuk

Cooksnap resep dari Ci @xanderskitchen versi panggang ๐Ÿ˜„

Banyak
Cireng Salju Gurih Bumbu Rujak

Cireng Salju Gurih Bumbu Rujak

Cireng makanan khas ringan yang asalnya dari daerah Sunda, Dan makanan ringan ini sudah populer di masyarakat Indonesia . Kalau kita berkunjung ke kota Bandung,makanan ringan ini banyak dijual di pinggir2 jalan & dijadikan salah satu oleh2 khas Bandung. Dan kebetulan weekend kali ini #DiRumahSaja# Anak minta dibuatkan cireng ๐Ÿ˜

Pepes Pindang

Pepes Pindang

Harusnya ada kemanginya.. tapi penjual sayurnya lupa masukin kemangi ke kresek ku huhuhu...

6 bungkus
60 menit
Pepes Udang Mantap

Pepes Udang Mantap

Rasanya dijamin nampooolll. Resep pepes andalan saya ya buibu. Sudah teruji oleh mertua ๐Ÿ˜†

Pepes Kweni Putih Telur

Pepes Kweni Putih Telur

Semarak CLover lagi nih setelah lebaran. Tema Olahan Putih Telur oleh Mba Desfita dari Palembang. Pas banget momennya krn banyak stok putih telur sisa kue kering selama puasa ๐Ÿคญ Jadi nggak ada yg terbuang ya, setelah kuning telur terpakai, putih telur juga bisa dimanfaatkan utk makanan enak lain. Apalagi sekarang buah kweni dan cabe didaerah kami sedang masa panen. Bisa dibuat pepes dgn putih telur dan tahu. Rasa lemak dari putih telur, wangi dan manis kweni, ditambah bumbu ekstra pedas. Benar benar menambah nafsu makan ๐Ÿ˜ #GABerPutelPutel #Semarak_GABerPutelPutel #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3

4 orang
30 menit
Cireng bumbu rujak

Cireng bumbu rujak

Cireng bumbu rujak adalah salah satu camilan favoritku. Udah berkali-kali buat ini, buatnya sangat mudah sekali. Resep dari saya dijamin enak, cireng sangat molor dan crunchy. Selamat mencoba :)

2 porsi
30 menit
Soto Bandung

Soto Bandung

Karna tidak suka kacang jadi sotonya tanpa kacang kedelai ya ๐Ÿ˜..

Nasi liwet ala Binsele

Nasi liwet ala Binsele

Ada yang tiap hari bingung mau masak apa ? Tanya suami jawabnya terserah ๐Ÿ˜‚ kayaknya balas dendam jaman pacaran pas di tanya mau makan apa jawabnya terserah deh ini hahaha. Kepingin simple2 aja nih tapi kok hasilnya luar biasa yaaa ? Yuuu mari masaaaaaak

5 orang
1 jam an
Alรก Carte: Patuha Jawa Barat

Alรก Carte: Patuha Jawa Barat

Variabel dapat disesuaikan sesuai material dan selera penyeduhan

1 orang
2-3 menit
Karedok

Karedok

Karedok alias saladnya orang sunda, makanan yg terdiri dari sayuran segar, bumbu mentah dan kacang goreng. Sayurannya dicuci bersih ya, klo bumbu, setelah dibersihkan sy siram sebentar pakai air panas. Oh ya sy sempat kekurangan kacang tanah jd sy tambah kacang mede stok yg ada di rmh. Jadinya lebih enak๐Ÿ˜Š

Pepes Teri Basah (BILIS)

Pepes Teri Basah (BILIS)

Ini pepes khas aceh, karena menggunakan asam sunti. Ikannya bisa diganti dengan udang ukuran kecil, atau ikan gembung yg kecil.

6 orang
60 menit
Pesmol Ikan Kembung Simple!

Pesmol Ikan Kembung Simple!

pengen bisa bikin pesmol, ternyata gasusah dan garibet, pertama kali bikin aja bisa langsung enak, yuk dicobaaa

Semprit Garut keju

Semprit Garut keju

Bikin ini karena dirumah udah gaada camilan, kebetulan masih ada sisa tepung Garut di jadikanlah semprit Garut yg enak dan memprul

2 toples
Soto Sadang Ayam Khas Purwakarta

Soto Sadang Ayam Khas Purwakarta

Seger dan simple ๐Ÿ˜ Source : Nur_Mom Sahil #RecookDepok_NurMurni #CookpadCommunity_Depok

4-5 orang
40 menit