Sambal oncom

Dipos pada March 19, 2022

Sambal oncom

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal oncom yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal oncom yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal oncom, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal oncom enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal oncom sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal oncom memakai 11 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah lama banget ga makan sambal oncom leunca,karena di daerah sy susah di dapat,kemarin liat di grup jual beli ada yg posting,langsung order,walaupun harus PO menunggu sampai 3hr,Alhamdulillah terbayar sudah rasa kangen makan sambal oncom,walaupun ga ketemu leunca..menu sederhana ini bisa bikin gagal diet ๐Ÿ˜ƒ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal oncom:

  1. 2 papan oncom,potongยฒ sesuai selera
  2. 2 lbr daun salam
  3. Secukupnya kecap manis
  4. Secukupnya garam
  5. Secukupnya kaldu jamur
  6. 20 bh cabe rawit merah,giling kasar
  7. Secukupnya air
  8. Bumbu Iris :
  9. 8 bh bawang merah
  10. 4 siung bawang putih
  11. 1 ruas lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Sambal oncom

1
Panaskan minyak dalam wajan,tumis bumbu iris hingga harum dan layu,tambahkan cabe rawit merah giling,adukยฒ
2
Masukkan oncom,tuang air,aduk rata,beri garam,kaldu jamur dan kecap manis,aduk rata,masak hingga matang,sajikan dengan nasi hangat
Sambal oncom - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cireng Banjur

Cireng Banjur

Hasil jalan - jalan virtual kali ini ketemu cireng banjur nya @wirsya0620 , kulineran asal Bandung ini memang enak segerrr ๐Ÿคค thanks a lot mba tunik inspirasi nya ๐Ÿ’™ #PekanPosbar #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Jakarta

Sambal oncom pedas

Sambal oncom pedas

Sambal oncom kesukaan ku pas banget buat ngemil sebagai pendamping/sambal kerupuk miskin#pekanposbar -sambal nusantara.

2 oreng
30 menit
Pepes Jamur Tiram

Pepes Jamur Tiram

Perdana bikin pepes tanpa daun, eh enak juga ternyata. Alhamdulillah menu sederhana tapi bikin lahap makannya.

196. Sambel Dadak

196. Sambel Dadak

Hasil cooksnap dari @dapurmaminisa Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/14868829-sambal-dadak-khas-bandung?invite_token=CEhGAeeWcr5bn3j9BpFHA3wZ&shared_at=1623920284

Pepes Jamur dan Tahu

Pepes Jamur dan Tahu

Ini bisa disebut gadon juga, ya? Pokoknya pepes yang pakai telur sama santan. Enak, lembut gurih kaya makan tim telur kukus.

5-6 Porsi
1 jam
Karedok seuhah

Karedok seuhah

Berapa hari ini makan se suka nya, karna puasa ceunah kan . Eh pinggang udh mulai kerasa lagi, kambung lagi dan mual. Panik tkt si kista ini kambuh atau nambah huaaaaa ๐Ÿ˜ญ jangan sampe hush..... Jdi lah kembali kepada makanan sehat ku ๐Ÿ˜‚ Bismillah ihktiar ku ya Btw skrng makanan ku gak hambar lagi, hanya mengurangi ajah. Tpi Untuk yg diet sih udh pokonya ma enak banget lah gak ada halangan banget ๐Ÿ˜… . Di jamin karedok ini bikin lahap nasi hati2 ya ๐Ÿ˜‹ #pekanrayaposbar #pekanposbar #cookpadhariini #cookpadbandung #cookpadjakarta

2 orng
30 menit
Sega lengko khas cirebon

Sega lengko khas cirebon

Meramaikan posbar #Clover sabtu ini dengan tema kuliner khas Cirebon . Aku bikin sega lengko yang simpel, bumbu kacangnya aku pakai bumbu pecel homemade jadi praktis. Mirip ketoprak tapi seger. Cus resepnya. Sumber : Mamanya HanifYumna @mamanyahanifyumna90 #RasaCaiRebon #SemarakClover #Semarak_RasaCaiRebon #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

2 porsi
Sayur asem simple

Sayur asem simple

4 porsi
30 menit
Nasi Merah Liwet Solo

Nasi Merah Liwet Solo

Berbikin nasi liwet Solo. Untuk nasi nya saya ganti dengan nasi merah ya. Nasi putihnya pulen nasinya tidak cenderung ke merah namun agak coklat. #nasiliwet #nasiliwetsolo #kulinersolo #nasiliwetmerah #adjeng_mw

8 org
Ikan Kembung Acar Pesmol

Ikan Kembung Acar Pesmol

Entah kenapa gk pernah bosen kalo makan ikan tuh ๐ŸŸ

5 orang
Wedang Bajigur

Wedang Bajigur

Bismillah.. Dapat titah dari Mamah, buat jalan-jalan virtual #GowesBecak_KeSolo ๐Ÿค—๐Ÿค— Pas banget lagi mendung2 syahdu, yukk lahh bareng #Cookpadcommunity_Solo kita jajalin Wedang Bajigur nya @dapoer_tiwi ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ Selain syegerrr dan hangat, wedang ini pas banget diminum di kala pandemi seperti sekarang ๐Ÿ‘๐Ÿ‘ Minuman sehat dari tumbuh2an rimpang, berguna meningkatkan imun daya tahan tubuh ๐Ÿ’ช๐Ÿ’ช Semoga kita selalu diberikan kesehatan yaa, aamiin aaminn!! ๐Ÿ˜‡๐Ÿ˜‡ Selamat berakhir pekan! *angkat gelas โ˜•โ˜• #MendadakNgafe #Cookpadcommunity_Jakarta

Wedang Bajigur Rempah

Wedang Bajigur Rempah

Bismillah... Assalamu'alaikum.... Alhamdulillah....gi musim hujan keg gini pass banget bikin yang anget2 nih... Skalian icip2 wedang pasundan๐Ÿฅฐ๐Ÿ‘...ternyata enaagggg.... Hampir mirip dengan wedang blung nya tanah jawa....๐Ÿ˜… Bajigurย merupakan salah satu minuman khas Jawa Barat yang bisa menghangatkan tubuh sekaligus punya rasa yang nikmat. Bajigur identik dengan rasa hangat dari jahe, manis dari gula merah, dan gurih yang khas dari santan. Source : Tania Helena https://cookpad.com/id/resep/11110558-bajigur-rempah?invite_token=i5YEPLiPWWxQDQWouy7v5b9m&shared_at=1624605334 #cookpadCommunity_semarang #semampir_kebandung

Pepes Ikan Layang Bumbu Kuning Pedas #MasakanNusantara

Pepes Ikan Layang Bumbu Kuning Pedas #MasakanNusantara

Ada dua macam jenis pepes ikan yang aku suka. Salah satunya pepes ikan bumbu kuning ini. Bumbunya yang 'medhog', kaya rempah dan rasa pedas yang meresap sampai tidak terasa kalau ikannya amis. Hehehehe

4 orang
1 jam 30 menit
Cireng crispy sambal bumbu rujak home made

Cireng crispy sambal bumbu rujak home made

Saya suka cireng, tapi duluuuu banget pernah coba dan gagal. Akhirnya lamaaa baru cobain lagi, lumayam berhasil sih, tapi masih keras. Finally percobaan kali ini berhasil, crispy diluar lembut didalam ๐Ÿ˜‚ Jadinya juga banyak banget loh! Bisa 30-50 pcs, sisanya bisa di frozen-in deh! Untuk sambal juga bisa disimpan dalam botol tertutup dan dimasukkan kulkas, jadi lebih awet. Lumayan bukan?? ๐Ÿ˜ oke cekidot aja buat step stepnya yuk bunda!

2-5orang
1 jam
Sayur asem

Sayur asem

Sayur asem, sesuai namanya sayur memiliki rasa asem yang segar serta sedikit pedas. Sayur asem adalah makanan rumahan khas Indonesia sedari dulu. Setiap daerah punya resep sayur asem masing-masing, termasuk di Jakarta. Di beberapa daerah, sayur asem memiliki rasa yang manis. Di daerah lainnya, sayur asem memiliki rasa yang pedas segar. #cookpadcommunity_depok

4-7 orang
30-40 menit
Asinan Bogor Simple

Asinan Bogor Simple

Jalan Jalan lg ke tanah Pasundan ketemu resep Asinan buah simple mba @indah_kurniasariftc rasanya yg segar dan pedas lumayan mengobati kangen tanah Pasundan apalagi di nikmati saat dingin pas di siang hari yg panas tambah segar rasanya #PekanCooksnap #Cooksnap_id #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

5-6 orang
15 menit
Pepes ampela ati masak d teflon

Pepes ampela ati masak d teflon

Berhubung tidak ad daun pisang alhasil pakai alat yg ad,

5orang
30 menit