Pepes ikan kembung

Dipos pada March 15, 2022

Pepes ikan kembung

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes ikan kembung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes ikan kembung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes ikan kembung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes ikan kembung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes ikan kembung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ikan kembung memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak pepes kesukaan suami termasuk juga aku.di pepes yang aku bikin ini ada warna kecoklatan itu asem jawa, cocok deeh..di makan nasi hangat atau dinggin yang penting ikan pepes yang baru di angkat mantap deeh #PekanPosbar_SambalNusantara #Cookpad Community Balikpapan .

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes ikan kembung:

  1. 2 ekor ikan kembung
  2. 4 lbr daun salam
  3. secukupnya Minyak goreng
  4. secukupnya Daun pisang
  5. secukupnya Air asem
  6. iris Bahan
  7. 2 bh belimbing sayur
  8. 2 bh tomat
  9. 1 bh cabe hijau
  10. 2 bh cabe merah
  11. 1 btg daun bawang
  12. Bumbu halus
  13. 7 siung bawang merah
  14. 3 siung bawang putih
  15. 3 butir kemiri
  16. 1/2 ruas jahe
  17. 1 ruas kunyìt
  18. 1/2 ruas lengkuas
  19. 1 btg serai bagian putihnya
  20. 1 sdt lada bubuk
  21. sesuai selera Garam
  22. secukupnya Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Pepes ikan kembung

1
Siapkan daun pisang untuk pembungkus pepes dan lidinya
2
Haluskan bumbu dan campur semua dengan bahan iris,tambah air asem aduk merata koreksi rasa
3
Siapkan Daun taruh daun salam baru ikan bersama bumbunya kasih minyak goreng 1/2 Sdt 1 pepes lalu sematkan dengan lidi
Pepes ikan kembung - Step 3
Pepes ikan kembung - Step 3
4
Pepes kembung siap di bakar sampai masak setelah masak Sajikan
Pepes ikan kembung - Step 4
Pepes ikan kembung - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Kuning Khas Bogor

Soto Kuning Khas Bogor

POTBERBISIK dari #KomBes bulan ini ngajak kita jalan2 kulineran ke Kota Bogor..aasseekk..ikuutt aahh..πŸ’ƒπŸ’ƒ Nah..kali ini aku pengen nyicipin Soto Kuningnya Teh @opibun.. CM kita yang asli Bogor..daann emang beneerr.. Mantull pisaann euy Soto Kuningnya.. πŸ˜‹πŸ˜‹ Gurih segeerr.. Nikkmaatt bingiitt.. Apalagi cuaca akhir2 ini mendung dan hujan.. Cucok makan yang berkuah2.. Setujuu kaan.. πŸ˜„πŸ€­ Hatur nuhun Teh @opibun resepnya..πŸ™πŸ˜˜ Yuukk langsung cek resepnya trus cobain yah.. Jangan lupa kirim foto cooksnapnya.. Yuuukk maaree.. πŸ˜‰πŸ₯°πŸ€­ #PotBerbisik_Bogor #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID

1 jam
Sayur asem bumbu racik

Sayur asem bumbu racik

Sayur yg jadi favorit pak suami & biasanya paling suka daun melinjonyaπŸ˜‹

Sayur Asem

Sayur Asem

Assalamu'alaikum Ini menu pas buat akhir bulan. Beli di abang abang sayur, udh rajikan. Jadi tinggal cemplung2 semua. Mudah dan murah #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos #posbar_MenuSesuaiBudget

Bakwan Goreng Oncom

Bakwan Goreng Oncom

Biasanya pakai jagung, kali ini saya membuatnya dengan oncom/dage. Ga kalah nikmat bun ❀ (1) #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week47 (100)

10 pcs
Nasi Liwet Teri Magicom

Nasi Liwet Teri Magicom

Diniatin weekend buat masak liwet sederhana. Cuma rajang dan geprek bahan bumbu saja dan jadilah. Berhubung saya lagi ngurangin garam jadi hanya pake kaldu jamur saja secukupnya. Bismillah...

Nasi Liwet Rice Cooker

Nasi Liwet Rice Cooker

Hayooo... siapa yang gak suka sama nasi ini? Pasti semua syukaa kaann? Yuk kita bikin sama samaπŸ‘©πŸ»β€πŸ³

10 - 15 porsi
30 menit
Sayur asam bumbu racik..

Sayur asam bumbu racik..

Sore ini masak sayur asam kesukaan suami tercinta πŸ₯°

Soto Mie Bogor Kuah Bening

Soto Mie Bogor Kuah Bening

Selain soto mie Bogor yang berkuah merah, ada juga soto mie Bogor yang berkuah bening. Kalau yang kuah merah berasal dari warga Tionghoa Ciampea dengan warga Sunda kampung Ciaruteun. Sedangkan yang bening berasal dari warga Tionghoa kebon jukut Gg Aut, Bogor Selatan dengan warga Sunda di sekitarnya. Soal bumbu awal bisa dibilang mirip. Hanya saja tidak menggunakan cabai ataupun tomat di tumisannya. Di Bogor ada beberapa penjual soto mie bening yang cukup terkenal. Salah satunya ada di daerah gang Aut dan sekitaran Batutulis. Resep di bawah ini, bumbunya termasuk asli, masih original belum banyak sentuhan. Sehingga kalau penasaran dengan cita rasa klasiknya, inilah dia. Bumbu sederhana dan nggak ribet bukan berarti rasanya jadi sesederhana itu. Justru disitulah kelebihan dan keistimewaannya. Rasanya enaknya bersaing dengan 2 tempat terkenal itu🀭 Aslinya soto mie bening diberi sedikit cuka aren agar terasa segar, biasa digantikan dengan cuka makan atau perasan jeruk limo. Pemberian kecap asin (light soy sauce) akan memberi rasa asin gurih yg cukup dan tambaham aroma khas yg enak, saat ini di pedagang soto biasa digantikan dengan sedikit garam dan msg. Di siang yang terik, di sore yang teduh, atau saati hujan geluduk, soto mie kuah bening cocok untuk dinikmati sendirian ataupun rame-rame.. #cookpadcommunity_bogor Sumber informasi & resep soto mie Bogor: Ibrahim Irawan (Mamang sy - bukan tukang soto)

6 - 8 orang
1,5 - 2 jam
Sambal Goang

Sambal Goang

Dapet surat dari Mamah Cookpad, temanya Pedas Tapi Bikin Nagih πŸ₯΅ Apalagi klo bukan aneka sambal,ya kan πŸ˜† #PekanPosbar minggu ini #PekanPosbar_SambalNusantara Bikin yang simpel aja, kebetulan dikasih ikan mas. Jadi bikin sambel goang yang berasal dari Tasikmalaya,cita rasa gurih berpadu lantaran cabe dan kencur bersatu ditambah garam penambahan nikmat disantap dengan lauk pauk + nasi hangat. Hasil recook dari YouTube channelnya Tastemade Indonesia, simpel tapi bikin nafsu makan meningkat. #CookpadCommunity_Jakarta

Pesmol ikan mas

Pesmol ikan mas

Suka bingung sama menu harian,tapi paling suka sama ikan Nila atau ikan mas yg dipesmol....

2 orang
1jam
Cireng crispy bumbu rujak

Cireng crispy bumbu rujak

Alhamdulillah akhirnya selesai juga.. Di sambi dengan keriweuhan anak bayi yg pgn ikutan bikin cireng πŸ˜… Hasilnya bner2 crispy.. Masya Allah.. Source : @dapurtya Sekalian ikut meramaikan #PAIS_SAGALAACI #COOKPADCOMMUNITY_BANDUNG #PEKANCOOKSNAP

Laksa Bogor

Laksa Bogor

Laksa ini berasal dari daerah Bogor - JawaBarat. Rasanya Gurih dan seger. Perpaduan santan, kelapa sangrai, sambal dan perasan jeruk nipis/jeruk limo. Apalagi disantap saat masih panas kuahnya.. hmmm yummyπŸ˜‹ Source : Opi Bun ⚘ Resep Ke 286 ⚘ #CocomtangPost_LaksaOpibun #CookpadCommunity_Tangerang

Pesmol ikan nila

Pesmol ikan nila

6 orang
30 menit
Empal empuk praktis

Empal empuk praktis

Empal salah satu lauk yg cocok disandingkan dg sayur sop ditambah sambal kecap yg pedas, waoow pastilah nikmat. Tp apa jdnya jika si empal alot?? Rusaklah selera makan. Maka dari itu aku punya trik supaya empal gg alot. Menggoreng empal dg campuran minyak dan air dg perbadingan 2:1

30 menit
Oncom leunca

Oncom leunca

8 porsi
30 menit
Colenak Bandung

Colenak Bandung

β€’ 21-04-2021 β€’ Colenak alias dicocol langsung enak, Bandung punya nih. Ini hampir kayak tape bakar gitu, tapi gak dikasih isian, melainkan disiram saus kinca dari campuran gula merah dan parutan kelapa. Tape panggang berpadu dengan manisnya saus kinca, enaak πŸ˜‹ Source : widynaura #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Surabaya

Cireng Bumbu Rujak

Cireng Bumbu Rujak

Salah satu makanan favorit orang sunda yaaa rujak yaa apa lagi pake buah buahan sama sambelnyaa emmm enakkk.... Ada niii menu baru dari sambel rujak yaituuu cireng bumbu rujakk Sambel rujaknya jugakk enakkk...... Sekalian buat ikutan.. #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara Yup yup ikuti recipe nyaa... Happy weekand momiess...πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

-+ 45 biji
30 menit
Thiamson (Tumis Sayur Asem Manis)

Thiamson (Tumis Sayur Asem Manis)

Kepengen makan sayur nanas, tp bosen dg dibikin sambel aja. Ok, aku onget satu resep yg biasa papa or mama masakin. Nama nya klo biasa mereka sebut Thiamson, biasa dimasak menggunakan usus or lambung besar babi. Cm krn ribet ngolahnya, aku pake daging nya aja deh... Oya bs juga pake daging ayam or sapi ya... Rasa nya asem manis gurih n sayur ny seger semua, garing2. Dijamin bikin kangen n nambah nasi terus deh.. #TiketGoldenApron3

πŸ₯ Cireng Bumbu Rujak

πŸ₯ Cireng Bumbu Rujak

Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh Cookpaders... Alhamdulillah ikutan #PekanCookSnap nih... Pas ada pilihan Cireng dan lagi pingin makan cireng juga.... Bahannya jg lg ada langsung deh ke dapur bebikinan... πŸ₯° Source : Tania Helena