Pepes Ayam For Beginner (anti gagal)

Dipos pada March 20, 2022

Pepes Ayam For Beginner (anti gagal)

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ayam For Beginner (anti gagal) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ayam For Beginner (anti gagal) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ayam For Beginner (anti gagal), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ayam For Beginner (anti gagal) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Ayam For Beginner (anti gagal) adalah 10 bungkus. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Ayam For Beginner (anti gagal) diperkirakan sekitar 3 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ayam For Beginner (anti gagal) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ayam For Beginner (anti gagal) memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dah lama pengen banget bikin pepes ayam. Tapi khawatir gagal dan blm punya kukusan yg agak besar. Akhirnya bulan kmrn beli panci kukusan dan setelah tujuh purnama akhirnya coba bikin lah si pepes ini. Pertamanya agak down krn semua pepesan dah masuk kukusan baru ngeh si bumbu halus aku gak tumis dl. Tp ah sudah lah percayakan ama nasib tyt alhamdulilah enak gak bau langu or pahit. Tipsnya yaitu kunyit di sangrai dl sama kemiri nya sampe mateng. Kalo kemiri dah agak coklat2 gt angkat terus si kunyit aku tusukin kaya sate terus di bakar gt bentar sebelum di halusin.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ayam For Beginner (anti gagal):

  1. 1 kg ayam di potong jd 10 bagian (saya pakai bagian paha bawah)
  2. secukupnya Daun pisang
  3. 4 ikat daun kemangi
  4. 2 batang daun bawang iris halus
  5. 1 buah lengkuas potong2
  6. 5 batang serai geprek terus bagi 2
  7. 20 buah cabe rawit besar
  8. 10 lembar daun jeruk
  9. 10 lembar daun salam
  10. Bumbu yang dihaluskan
  11. 16 butir bawang merah
  12. 10 butir bawang putih
  13. 1 buah kunyit yang besar
  14. 10 butir kemiri
  15. secukupnya Minyak
  16. Gula
  17. Garam
  18. Penyedap rasa (saya pake merk totole)

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ayam For Beginner (anti gagal)

1
Bersihkan ayam lalu beri jeruk nipis. Sisihkan
2
Sangrai kemiri dan kunyit sampe matang. Lalu masukkan dengan semua bumbu halus. Boleh di blender atau di chopper. Sampe halus.
3
Bumbu halus boleh ditumis dl sampe mateng. Saya lupa tp tetep enak asal kemiri dan kunyit udah disangrai dl supaya gak bau langu atau pahit.
4
Bumbu halus dicampur dengan ayam sampai keaduk rata. Diamkan 15 menit. Sambil siapin daun pisang dan bahan2 lainnya. Supaya gampang pas natanya.
5
Siapkan kukusan. Apinya kecil aja jangan terlalu besar.
6
Mulai di susun ayamnya diatas daun pisang yang sudah bersih. Urutannya daun kemangi - ayam - kasi bumbu dikit - serai - daun bawang - daun salam - daun jeruk - cabe rawit masing2 2 buah boleh di iris2 biar kerasa pedes.
Pepes Ayam For Beginner (anti gagal) - Step 6
Pepes Ayam For Beginner (anti gagal) - Step 6
7
Kukus dengan api kecil aja selama 1 jam 30 menit. Jangan lupa di cek airnya jgn sampe habis.
Pepes Ayam For Beginner (anti gagal) - Step 7
Pepes Ayam For Beginner (anti gagal) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes tahu kemangi

Pepes tahu kemangi

Gampang dan enak

4 bungkus
Pepes Ikan Patin

Pepes Ikan Patin

Menu sahur 🤩

6 orng
1 jam 30 menit
Bola-Bola Singkong alias jemblem kaspe

Bola-Bola Singkong alias jemblem kaspe

Happy cooking😘 Kreasi singkong kali ini saya bikin bola- bola singkong.Kalau disini sebutnya jemblem kaspe(jawa). Pada umumnya jemblem diisi dg gula aren atau gulo abang tanpa toping.Agar cemilan jadul ini menarik saya kreasikan dengan varian isi cokelat,kebayang lumernya kan🤤😄. #cookpadcommunity #cookpadjombang #belajarmasak

16 biji
90 menit
Pepes Ikan Tanpa Daun 🐟

Pepes Ikan Tanpa Daun 🐟

Minggu,23 Mei 2021 #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #Basidoncek #CookpadCommynity_Sumbar #PepesIkanTanpaDaun #MasakanSundaHeni Pepes/pais berasal dari tanah Pasundan.Ini merupakan suatu cara khas memasak dari sunda untuk mengolah makanan.Bahan utama pepes bisa apa saja yang kemudian di bumbui lalu di bungkus daun pisang kemudian di taruh diatas abu hawu(kayu)panas sehingga makanan matang perlahan-lahan minimal 8 jam begitu cara memasak tempo dulu.Untuk mempersingkat waktu sekarang cara memasak pepes sebelum di bakar pepes di kukus dulu. Sumber:sajiansedap.gird.id Cari-cari resep ketemu dengan resep pepes yang proses memasaknya tanpa daun lebih hemat pengeluaran juga abis lebaran.Aku buat pake ikan laut sejenis tongkol harganya murah terjangkau di kantong yg mulai menipis.Rasanya enak banget walaupun tanpa di bungkus daun👍Aku modif dikit dari resep aslinya dengan menambah ketumbar bubuk biar harum😉 Source:@dapua_eka_19557003

4 orang
Pepes Ikan Tuna

Pepes Ikan Tuna

Pagii ..Assalamu alaikum.. Alhamdulillah masih diberikan nikmat sehat hingga saat ini atas ijinnya 😘😇 Semalam ku.membuat pepes ikan dari ikan Tuna ..ini favorit anak anak karena daging ikannya lembut serta paling suka dibumbuin pepes gini... Pedes lebih nikmat ya ...tapi sesuai selera untuk tingkat kepedesannya 😍. Tak terasa sdh di week 52 aja tuk GA_thelevelnya ..terharuu sangat . Ini tahun ke 2 aku mengikuti Golden appron 1 dan THe Next Level ..disela2 kesibukan kerjaan di luar sebagai pegawai aku msh bs menunaikan event inj berasa bersyukurr banget 😇 #GA_thenextlevel #cookpadcommunity_Semarang

4 orang
1 jam
Nasi Liwet Teri Rice Cooker

Nasi Liwet Teri Rice Cooker

Lagi ngidam bgt makan nasi liwet. Wangi rempah sereh, daun jeruk, & daun salamnya menyatu. Belum jam makan siang udah nambah 2 piring hihi 😆🤣

5 orang
1 jam 45 menit
Pesmol Ikan Kembung Simple!

Pesmol Ikan Kembung Simple!

pengen bisa bikin pesmol, ternyata gasusah dan garibet, pertama kali bikin aja bisa langsung enak, yuk dicobaaa

Bolen Pisang Bandung Instant

Bolen Pisang Bandung Instant

Lama gak makan cemilan khas Bandung ini. Dimana mo cari yang ginian di Jeddah, mau gak mau, ya bikin sendiri. Saya sebut instant karena kulitnya bukan bikin sendiri tapi saya pakai puff pastry, beli di supermarket. Kapan-kapan mo nyoba bikin sendiri kulitnya. Ini aja laris manis, gak sampe 1/2 jam, udah habis ke 15 nya.

15 buah
Sayur asem

Sayur asem

3 porsi
1 menit
Bumbu Pepes Pindang Tongkol Merah Lekóhh!

Bumbu Pepes Pindang Tongkol Merah Lekóhh!

Setelah utak atik resep pepes akhirnya nemu bumbu yang merahnya pas dan rasanya lekóhh aduhai sesuai yang diharapkan 😂. Bumbu pepes yang beredar banyaak banget versinya, karena bergantung ke jenis bahan utama yang akan dipepes. Tapi yang paling kami suka, pepes yang model seperti ini. Merahnya itu rich, padet, kesat, gak langu. Apalagi ketambahan daun kemangi. Aah nyeseep pokoknya di lidah 😍. Bumbunya dibuat matang terlebih dahulu baru di campur ke pindang tongkol. Gadoin bumbunya aja sudah bikin nagih apalagi disatukan dengan ikan dan kemangi.

Laksa Bogor

Laksa Bogor

June 23, 2021 Rabu pekan ke4 saatnya Team Challenge 🎉 bulan ini temanya "StreetFood" dan Adminsay dgn nama Team AYO JAJAN (Adminsay Yuk Olah JAjanan JAlanan) mengolah jajanan khas Bogor yaitu Laksa Bogor. Cooksnap lsg sama org Bogor 🤭 biar mantuls.. nuhun bumancen @indryhapsari914 ini loh yg bikin Kai makannya lahap 😋 #GoDaTC_JajanDiJalan #GoDaTC_Paders #GoDaTC_AYOJAJAN #GoDaTC_Wilda #KomunitsPaders #bihunaaa #kreasibihunaaa #70thbihunaaa #bihunberas #bihun

Cireng Kentang

Cireng Kentang

Siang siang mau ngemil, mau jajan tapi harus hemat hemat jadi numpung ada Kentang kita coba coba bikin cemilan sendiri aja yaaa. Sekalian buat adek lagi kuliah online dan bikinnya ga susah, cepet juga lagi🍽️🍽️🍽️ #cookpadcommunity_bogor #pekanposbar

4 porsi
Pepes tahu kerang bumbu abang

Pepes tahu kerang bumbu abang

Iseng-iseng ada sisa kerang habis buat botokan tempo hari, cuss...dipepes aja sama tahu, eits ga pake kelapa ya, kasih aja nama bumbu abang krn warna kemerahan 😄

5 bungkus
45 menit
Sayur Asem Ikan Gabus

Sayur Asem Ikan Gabus

Hari-hariku selalu dengan perdapuran Selamat mencoba serepku ini yaa semoga menginspirasi

4 orang
40 menit
52.Pepes Tahu

52.Pepes Tahu

Bikin pepes tahu....akhirnya....☺hatur nuhun.... Pepes atau Pais di tataran Sunda berasal dari masyarakat daerah perkebunan s/d pengunungan Pepes memasak dengan dibungkus daun ada sejak nenek moyang dan masih berlanjut di tahun 1970an hingga sekarang Seiring waktu berbagai bahan dimasak secara pepes seperti pepes ikan, pepes tahu, pepes oncom, pepes usus dll Ternyata metode memasak secara pepes adalah tertua di Asia, Amerika Latin dan di negara yang dilewati garis khatulistiwa Asalnya dibakar berkembang dengan cara dikukus juga sekarang banyak yang menggabungkan kedua cara tsb... Dan daun yang sering digunakan di Indonesia adalah daun pisang karena dinilai bisa melindungi masakan/makanan dari kerusakan, banyak dipakai pada kuliner di Jawa Banyak kuliner Indonesia yang memakai daun pisang seperti lemper, nasi bakar, kue nagasari, otak-otak dll #masakansimple #pepes #PejuangGoldenApron3 (mei 2021)

Terong Sambal Raos Khas Sunda

Terong Sambal Raos Khas Sunda

Horreeee... beberapa hari ditinggal mudik pulang² liat si terong udah gede aja,, alhasil petik² manjah deh. Liat sekeliling eehh tomat dan cabe juga ikutan memerah, ulalaaa seneng banget.. Langsung ceki² resep terongnya mba Rahma si gadis peda pemenang kocokan minggu ini di #GenkPejuangDapur maka baiklah kucoba eksekusi untuk tambahan menu buka puasa nanti dan ini kutujukan untuk meramaikan #RememberGenkPeda_RahmaBundaRaditRafa Semoga mba Rahma dan keluarga selalu sehat 🥰 Source : Rahma_Bunda Radit & Rafa #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanTerongMamiFay

Tuna pesmol

Tuna pesmol

4 porsi
1jam
Cireng Bumbu Rujak

Cireng Bumbu Rujak

Cireng, alias aci digoreng. Cocok buat camilan saat cuaca dingin. Yummy😍

30 menit