Pepes pindang kemangi

Dipos pada April 22, 2022

Pepes pindang kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes pindang kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes pindang kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes pindang kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes pindang kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes pindang kemangi adalah 4 bungkus. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes pindang kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes pindang kemangi memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buat lauk makan siang, pake nasi anget yg pulen 🤤🤤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes pindang kemangi:

  1. 2 ekor ikan pindang ukuran besar
  2. 2 ikat kemangi, petik & sortir daunnya
  3. 1 buah tomat merah, iris
  4. 1 buah tomat ijo, iris
  5. 4 lembar daun salam
  6. 4 sdm minyak goreng
  7. bungkus Daun pisang, boleh di panaskan dlu spy memudahkan wkt
  8. Lidi / tusuk gigi sesuai kebutuhan
  9. Bumbu halus
  10. 8 siung bawang putih
  11. 10 siung bawang merah
  12. 5 buah cabe merah kriting
  13. 20 buah cabe rawit setan
  14. 4 butir kemiri
  15. 1 sachet kaldu ayam bubuk
  16. 1 sdt garam
  17. 1 sdt gula pasir
  18. 1/2 sdt penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Pepes pindang kemangi

1
Siapkan bahan2 dan uleg bahan bumbu halus.
Pepes pindang kemangi - Step 1
2
Belah ikan pindang jadi 2 sisi per ekor kemudian buang isi perut dan durinya. Tata lembaran daun pisang, lumuri ikan pindang dengan bumbu halus sampai rata, tambahkan kemangi, daun salam, irisan tomat, beri 1 sdm minyak goreng untuk 1 bungkus pepes. Campur campur sampai merata.
Pepes pindang kemangi - Step 2
Pepes pindang kemangi - Step 2
Pepes pindang kemangi - Step 2
3
Gulung daun pisang, ikat dengan lidi atau tusuk gigi. Bakar di atas kompor dengan api sedang dan di alasi dengan genteng. Bolak balik sampai matangnya merata. Sajikan.
Pepes pindang kemangi - Step 3
Pepes pindang kemangi - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cireng krispi

Cireng krispi

Recook dari cookpad sy lupa namanya...maaf yah

1 jam
Ayam Goreng Lengkuas Sambal Kacang

Ayam Goreng Lengkuas Sambal Kacang

Seperti biasa setiap weekend pasti masak lengkap sampai ke dessert karena suami libur kerja dan anak² libur sekolah. Kemarin, karena udah menunya abang tukang baso jadi hari ini ala ala pecel ayam 😀 Sekalian posbar #PekanPosbarAyam #PekanRayaAyam dan posbar #ComboNgabibita_SambelPecelAyam #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3

Tumis Oncom Teri Pedas

Tumis Oncom Teri Pedas

Sebagian orang mungkin tidak menyukai oncom dengan berbagai alasan salah satunya bau oncom yg unik. Tapi jika dimasak pedas seperti ini aromanya uniknya berkurang dan rasanya dijamin nagih banget nasi di ricecooker ludes dehh 😅😄

4 orang
45 menit
Ayam Bekakak Oven

Ayam Bekakak Oven

Ingin coba masak ayam bekakak yang dibelah dadanya. Pas banget ketemu resepnya Mama Anna. Ternyata ayam bekakak ini dulu tradisinya bukan untuk hidangan, tapi untuk upacara adat sama selametan. Kalau sekarang enaknya ya makan rame2 pakai sambal... Yum yum 😋 Versi ini ayamnya diungkep dulu baru dioven. Saya menggunakan api kecil (slow cook) saat mengungkep dan mengoven, tekstur ayamnya lembut dan menyerap bumbu. Untuk bumbunya sesuaikan selera saja ya, ini kebetulan lagi ingin pakai cabe sama bubuk kari. Sumber: Dapoer Mama Anna @RohanaCake 🙏🥰 #CookpadCommunity_Jakarta

1 ayam utuh
1,5 jam
Oseng oncom

Oseng oncom

2 orang
Pepes Tahu Daun Kemangi

Pepes Tahu Daun Kemangi

Pepes tahu adalah menu praktis mengolah tahu untuk di jadikan lauk,pepes tahu ini cocok sekali di sajikan dengan nasi hangat & sayur bening/sayur bayam serta dadar jagung/bakwan jagung ) #pepestahu #dapurrifka #CookpadCommunity_Surabaya

5 bungkus
Soto Bandung Bening

Soto Bandung Bening

بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيم Menu untuk buka puasa hari ini cocok dengan Soto Bandung daging sapi . Soto Bandung yang memiliki ciri khas tersendiri yaitu lobak dan kacang kedelai. Rasanya enak, gurih dan lezat.

4 orang
1 jam
Sate Maranggi Purwakarta

Sate Maranggi Purwakarta

Lagi pengen banget sate maranggi tapi takut mau ke purwakarta dan berkerumun. Akhirnya coba2 bikin sendiri di rumah dan surprisingly enak bgt. Seperti biasa resep aku pake ilmu terawang ya haha jd utk takarannya bs disesuaikan masing2.

14 tusuk
1 jam 30 menit
Reuceuh mentimun khas Sunda

Reuceuh mentimun khas Sunda

Kadang suka bingung klu mau masak mentimun mau di apain, dulu ibu sering buat reuceuh jd coba2 buat alhamdulillah enak rasa nya, suami yg tadi ny g suka mentimun jd suka...

4orang
30 menit
Brengkes Pindang Pencit

Brengkes Pindang Pencit

#mingguke37 #GA_TheNextLevel #dapurmungilbundaniasyifa . . Assalamualaikum Hari ini masak menu favorit suami, brengkes pindang pencit, orang jawa sebutnya begitu..Hehehe.. kalo bahasa umumnya ya pepes ikan pindang tongkol yang ditambahin irisan/parutan mangga muda.. Rasanya jangan diragukan lagi, pokoknya bikin nasi laris manis...Alhamdulillah 👍😋

6 porsi
45 menit
#Pepes Ayam Sembunyi

#Pepes Ayam Sembunyi

#Pejuanggoldenapron3

Tumis Oncom Pedas

Tumis Oncom Pedas

Tiba2 aja kepengen makan tumis oncom, akhirnya nemu resepnya teh Noni 🥰 Tadi beli oncomnya di tukang sayur yg lewat, tapi sayang ga ada leunca sama surawungnya. Ya udahlah seadanya bahan aja, saya buat 1/2 resep dulu. Maa syaa Allah nikmatnyaaa, bikin ngabisin nasi ini mah 🤭🤭 Source : Noni Noerkaisar 🙏🏻🙏🏻

Ayam goreng bumbu empal

Ayam goreng bumbu empal

Mendukung lagi tim #AyamBerjemur di #PekanPosbarAyam . Resep ini mirip ayam goreng bacem tapi ini bedanya bumbunya ditumis dulu. Suami suka banget, malah sisa bumbunya aku gak buang bisa untuk ungkep ayam atau tempe, enak. Sumber : @ThiaDeputi @rini @elvira_yuz #PekanRayaAyam #GenkPejuangDapur #ArisanRecook_LovelychefByTieDQ #RememberGenkPeDa_LovelychefByTieDQ #GenkPeDa_LovelychefByTieDQ #RememberGenkPeDa_ElviraYus #ArisanRecook_ElviraYus #GenkPeDa_ElviraYus #RememberGenkPeDa_RiniDwiAstuti #ArisanRecook_RiniDwiAstuti #GenkPeDa_RiniDwiAstuti #NgobrasPeDa_RiniDwiAstuti #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek39

Dadar bakar sambal dadak plus nasi liwet

Dadar bakar sambal dadak plus nasi liwet

Kalo makan di ss...kadang suka pesen menu ini..telur dadar bakar gobal gabul...rasanya endes apalagi tambah sambel bikin kalap makannya 😋😋...utk nasi liwetnya ak bikin versi simpel aj tp tetep enak...kalo utk sambal dadak, resepnya udh ada di link ini ya 👉 https://cookpad.com/id/resep/14759921-sambal-dadak-sambal-magis-ternikmat?invite_token=i4EeF5AeQxJNLTHxPm8Z3TYf&shared_at=1617722909

2 orang
2 jam
Nasi Liwet Jamur Teri 💛

Nasi Liwet Jamur Teri 💛

Iseng lagi pengen bikin nasi liwet, tapi ga mau ribet jadi cari resep dengan rice cooker. Setelah dicoba ternyata mudah banget dan hasilnya enaaaaakkkk 😍😍

3 orang
Day. 236 Sayur Asem dan Ati Ayam Goreng

Day. 236 Sayur Asem dan Ati Ayam Goreng

Ga mau makan lagi. 😭😭