"ONCOM LEUNCA"

Dipos pada April 22, 2022

"ONCOM LEUNCA"

Anda sedang mencari inspirasi resep "ONCOM LEUNCA" yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal "ONCOM LEUNCA" yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari "ONCOM LEUNCA", mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan "ONCOM LEUNCA" enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan "ONCOM LEUNCA" sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat "ONCOM LEUNCA" memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Event kali ini postingan bareng kommunitas jakarta...Dan yg terpilih di minggu ini adalah meRecook resep dari mba @ArifahAmrullah... dan di recook x ini ak memilih Resep Oncom leunca nya.. karna ini adalah lauk yg paling simpel dan enak buat di jadiin lauk makan.. jd langsung aja yuk bun kita buat.. . . #PejuangGoldenAprone3 #MRT_ArifahAmrullah #CookpadCommunity_Jakarta #RecookMbaArifahAmrullah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat "ONCOM LEUNCA":

  1. 2 papan oncom
  2. Leunca (aq beli 2000 an)
  3. Bumbu halus:
  4. 3 siung bawang merah
  5. 1 siung bawang putih
  6. Secukupnya cabe merah keriting
  7. Secukupnya cabe rawit
  8. 1/2 Sdt garam
  9. 1/3 Sdt royco ayam
  10. 1/2 Sdt gula pasir
  11. Sedikit minyak goreng (untuk menumis)

Langkah-langkah untuk membuat "ONCOM LEUNCA"

1
Siapkan semua bahan lalu cuci leunca dan remas2 oncom
"ONCOM LEUNCA" - Step 1
"ONCOM LEUNCA" - Step 1
2
Ulek semua bahan bumbu halus sampai halus.. Panaskan minyak,masukan bumbu halus tumis sampai harum..
"ONCOM LEUNCA" - Step 2
"ONCOM LEUNCA" - Step 2
3
Lalu masukan lenca dan oncom aduk dan masak sampai matang dan leunca agak layu. Terakhir koreksi rasa dan matikan api..
"ONCOM LEUNCA" - Step 3
"ONCOM LEUNCA" - Step 3
4
Setelah kompor di matikan,,diamkan sebentar sampai uap panas nya hilang lalu angkat.. Pindahkan pada mangkok dan siap untuk di nikmati.. Terimakasih πŸ™ Selamat mencoba πŸ‘©β€πŸ³ dan Semoga bermanfaat πŸ™‚
"ONCOM LEUNCA" - Step 4
"ONCOM LEUNCA" - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Bandung

Soto Bandung

Musim pancaroba emang enaknya makan yg berkuah bikin anget ke badan.

#41 Empal Daging Sapi Simpel

#41 Empal Daging Sapi Simpel

Bingung menu untuk sahur nanti apa, ayam goreng sudah bosan katanya, ada daging di lemari es, tadinya mau buat daging sapi mercon, tapi itu juga sudah buat, jadilah dibuat empal biar bisa buat stok juga tinggal goreng dan ditemani sambal dan lalap. Semoga bermanfaatπŸ™

4-5 porsi
45 menit
TUMIS CUCIWIS ONCOM πŸ…

TUMIS CUCIWIS ONCOM πŸ…

Tumis cuciwis pakai oncom. Bumbu lebih lengkap pakai tomat, salam, lengkuas biar lebih sedap, dan kali ini saya pakai tauco pasar. (Tauconya bebas aja ya..) Cuciwisnya diganti genjer juga cocok bgt. Kaya di rumah makan kuliner Betawi Mak Dower. πŸ’‹ Btw lagi musim hujan begini lebih ekstra cermat nyiangi & nyuci sayurannya ya Ma... suka ada "penghuninya". πŸ˜„ Apalagi yg model langsung nempel ke tanah. Udah pilih yg mulus luarnya, ternyata masih ada aja ulet, keong, atau lintah balita lagi duduk manis di dalam πŸŒπŸ› βœ” TIPS: Bawang merah putih & cabe merah bisa diganti dengan 1-2 sdm bumbu dasar merah kalau ada. Resep Bumbu Dasar Merah bisa dilihat di sini => https://cookpad.com/id/resep/14196128-bumbu-dasar-merah-dan-jenis-masakannya?invite_token=b5kTQ4T6DmFaMfhbVRTC4bdD&shared_at=1608371243 Resep masakan memakai bumbu dasar merah bisa dilihat disini => #resepmasakanbumbudasarmerahdapurbulbul

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Kemarin q bikin ayam goreng lengkuas ini banyak bgt. Sekalian buat stok di kulkas. Karena besoknya mau nganterin mertua operasi glukoma. Enak kan kalo udah punya stok lauk. Tinggal goreng2 aja. Aku cemplungin tempe juga diungkepannya karena mertua terus mengeluh bosan dengan ayam. & hasilnya sungguh perfect. Resep disini q bikin ukuran 1 kg ayam aja ya. Bumbu2nya q blender semua biar lebih praktis. Tapi kalo mau diparut juga boleh banget.

1 kg
1 jam
45.~ Gepuk Daging khas Sunda

45.~ Gepuk Daging khas Sunda

Resep udah lama di recook tapi baru ditayangkan sekarang. Alhamdulillah ikutan tema Cocomtang awet kering😊😍 Resep asli pakai metoda 5-30-7 untuk perebusan, kalau resep ini rebus biasa ya.. Sumber : Lena Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/10337945-341-gepuk-khas-sunda-metode-5307?invite_token=WfLr8vZenPLdNByAqpFjavgm&shared_at=1618307551 #dkitcheners_ #myinspiration #GA_TheNextLevel #cookpad_id #cookpadcommunity_Tangerang #CocomtangPost_AwetKering #KampoengRamadan

Pepes Ikan Mujair

Pepes Ikan Mujair

Begitu ada event #PekanRayaBumbu #PekanPosbarBumbuDasar jadi semangat banget masak. Pokoknya masakan selama event berlangsung, harus pake bumbu dasar. Semua jenis bumbu dasar sudah disiapkan untuk menyambut ramadhan. #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Sambal Goang

Sambal Goang

Sambal goang merupakan sambal yang hanya berbahan dasar cabe merah keriting mentah saja. Rasanya memang kurang pedas ini cocok untuk yang tidak suka makan pedas. Sambal ini cocok sebagai teman ayam sayur kuning karena tidak merusak citra rasa dari sayur.

Ikan Kembung Pesmol

Ikan Kembung Pesmol

Lagi ngidam pengen pesmol, cus kita go kitchen langsung.. #masaksimple #masaksederhana #vkdbelajarmasak

Nasi Tutug Oncom

Nasi Tutug Oncom

Source: Ika Mediawati #GA_TheNextLevel #45

2 orang
30 menit
Pais (pepes) ikan saluang

Pais (pepes) ikan saluang

Ikan saluang adalah ikan air tawar yg bentuknya kecil seperti ikan teri, sajian ikan ini termasuk salah satu kuliner Banjarmasin dgn #RasaBanua yg sangat di gemari wisatawan yg berkunjung di Kalimantan, salah satunya adalah ikan saluang goreng tepung, tapi kali ini ikan saluang yg saya bikin dgn cara di pepes dan rasanya tidak kalah enak dgn yg di gorengπŸ‘πŸ» Naah momies silahkan di simak resepnya yaaπŸ‘‡πŸ» #BamasakBaimbai #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpadCommunity_Banjarbaru #CookpadCommunity_borneo #RecookOfTheWeek

Ayam Goreng Cianjur

Ayam Goreng Cianjur

Kangen ayam goreng cianjur di lamun ombak. Udh lama ga ksana sejak pandemi, was2 makan di luar.. Jd eksperimen dee buat ala2. Nemu resep dr cookpad Elli Zubaidah.. Cuss eksekusi.. Rasa nya enak.. Mirip dg Ayam Goreng Cianjur LO versi KW 🀣 https://cookpad.com/id/resep/2027025-sayap-ayam-goreng-cianjur?invite_token=oT9qvjKFEM26pSmhFyAuugG1&shared_at=1602426003 #Basidoncek #Sumandan_AduAyam #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur

Krecek Oncom Hitam Leuncak ala Mama Fifian

Krecek Oncom Hitam Leuncak ala Mama Fifian

Memasak masakan khas Jawa Barat ( Bogor) krecek oncom hitam dg tambahkan leuncak, dau bawang, dan serawung. Tambahan cabe rawit utuh menambah selera makan, apalagi jk lauknya ikan asin...nasi bisa habis sebakul....☺☺ #PejuangGoldenApron3 #CookpafCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan

relatif
15 menit
Cireng crispy

Cireng crispy

sekeluarga
30 menit
#004 Seblak Ceker Bandung

#004 Seblak Ceker Bandung

Udah lama pengen masak seblak, akhirnya keturutan juga. Terimakasih resepnya Dapur Akuu. Source: https://cookpad.com/id/pengguna/4601192?invite_token=Y5sjUYbPyuvqLBcWeF3GNHor&shared_at=1613741972

Tumis Tauco Khas Cirebon

Tumis Tauco Khas Cirebon

Baru tauuuu banget ternyata ini makanan khas cirebon. Biasanya dimasakin ini sama bu mertua. Dan ternyata ini terbuat dari kedelai hitam (ampas kecap). Masaknya simpel tapi enak buibu ❀ #PekanPosbarKacang (2) #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week42 (91)

2-3 orang
Cireng kriuk simpel

Cireng kriuk simpel

Berawal dari penasaran gagal mulu bikin cireng, klo g alot ga kriuk ya terlalu kriuk kaya kripik cireng 🀣🀣🀣🀣 cemilan ini simpel tapi ilmu ny bikin penasaran ..

15 - 20 Pcs
30 Menit
181. Ulukuteuk Oncom Leunca

181. Ulukuteuk Oncom Leunca

Ternyata enak...teman nasi hangat☺️πŸ₯° #cookpadcommunity_tangerang #cookpadcommunity_kalbar

Pepes Telur Asin

Pepes Telur Asin

3 porsi
15-20 menit