45.~ Gepuk Daging khas Sunda

Dipos pada April 22, 2022

45.~ Gepuk Daging khas Sunda

Anda sedang mencari inspirasi resep 45.~ Gepuk Daging khas Sunda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 45.~ Gepuk Daging khas Sunda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 45.~ Gepuk Daging khas Sunda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 45.~ Gepuk Daging khas Sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 45.~ Gepuk Daging khas Sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 45.~ Gepuk Daging khas Sunda memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep udah lama di recook tapi baru ditayangkan sekarang. Alhamdulillah ikutan tema Cocomtang awet kering😊😍 Resep asli pakai metoda 5-30-7 untuk perebusan, kalau resep ini rebus biasa ya.. Sumber : Lena Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/10337945-341-gepuk-khas-sunda-metode-5307?invite_token=WfLr8vZenPLdNByAqpFjavgm&shared_at=1618307551 #dkitcheners_ #myinspiration #GA_TheNextLevel #cookpad_id #cookpadcommunity_Tangerang #CocomtangPost_AwetKering #KampoengRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 45.~ Gepuk Daging khas Sunda:

  1. 1/2 kg daging sapi
  2. 25 g gula merah
  3. 65 ml santan
  4. 300 ml air
  5. 2 sdm Air asam jawa
  6. 3 lembar daun salam
  7. 3 sdm kelapa parut sesuai selera
  8. Bumbu halus
  9. 10 siung bawang merah
  10. 5 siung bawang putih
  11. 1 sdm ketumbar bubuk
  12. 4 butir kemiri
  13. 2 ruas lengkuas
  14. 1 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat 45.~ Gepuk Daging khas Sunda

1
Rebus daging sapi hingga empuk, lalu iris tipis dan gepuk hingga pipih.
45.~ Gepuk Daging khas Sunda - Step 1
2
Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus masukan daun salam tumis hingga harum, setelah itu masukan irisan gula merah
45.~ Gepuk Daging khas Sunda - Step 2
3
Setelah gulanya larut masukan santan, air dan daging sapi tambahkan garam, kaldu bubuk secukupnya jangan lupa tes rasa
45.~ Gepuk Daging khas Sunda - Step 3
4
Masak sampai airnya meresap dan asat,tambahkan kelapa parut lalu goreng cukup sebentar saja.
45.~ Gepuk Daging khas Sunda - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pesmol Ayam

Pesmol Ayam

Masih punya ayam tapi bingung enaknya dibikin apa, kadang bosen juga dibikin itu2 mulu. Akhirnya nanya dulu sama adik & mama, maunya ayamnya dimasak apa gitu. Kalau mama si bilang apa aja asal empuk & jangan pedes2. Nah yang agak rempong adikku maunya apa. Akhirnya suruh pilih sendiri lah liat2 cookmark-an ayam di cookpad. Setelah cukup lama milih2 (halaaah πŸ˜…), akhirnya diputuskan masak pesmol ayam aja. Kebetulan belum pernah masak itu juga. Dan... Setelah mateng si mama suka & bilang nanti bikin ini lagi ya. Adikku juga approve & no comment, biasanya kalo ga sesuai, dia pasti komen.. Hehe Enak & cocok si ayam dibikin pesmol... πŸ˜‹ Coz biasanya kan yang umum itu pesmol ikan..hehe... Ini saya modif dikit dari resep aslinya. Karena saya suka kemangi jadi kemanginya dibanyakin.. Hihi 🀭 Saya juga suka pesmol yang agak berkuah jadi pesmolnya ga dibikin kering. Source : Iis Ismatullah #PoodyKitchen #CookpadCommunity_Bogor

Pepes tahu

Pepes tahu

Pepes tahu... habis gerimis makan yang hangat-hangat ☺️ gampang banget bikinnya cocok buat menu diet πŸ˜„πŸ˜„

Nasi Liwet Jamur

Nasi Liwet Jamur

4 orang
1 jam
Sayur Asem Ndeso

Sayur Asem Ndeso

Source #AbukIrun Yang biasanya bikin sayur asem pake bumbu instan yuk cobain pake bumbu racikan sendiri rasanya lebih seger moms Resep saya modif menyesuaikan stok dan selera Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/13627393-sayur-asem-ndeso?invite_token=vijczYyHDTQn7Gk4F3yu1M1C&shared_at=1616782025 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #RememberGenkPeDa_AbukIrun #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_bali

Tales Bogor Kukus

Tales Bogor Kukus

Punya Tales kiriman tetangga, kebetulan lg pingin tales kukus, lsg esksekusi ke dapur. # PejuangPejuangGoldenApron3 # CookpadCommunity_Bogor # CookpadIndonesia # MasakanIndonesia

relatif
45 menit
Oncom Leunca

Oncom Leunca

Oncom adalah makanan asal Indonesia yang terutama populer di Jawa Barat. Makanan ini adalah produk fermentasi yang dilakukan oleh beberapa jenis kapang, mirip dengan pengolahan terhadap tempe (wikipedia).Oncom juga makanan dengan kandungan gizi yang cukup lengkap (protein, serat, karbohidrat, lemak, air, zat besi, kalium, serta natrium). Hmmm ..berarti sering-seringlah makan oncom ... Recook dari mba arifah amrullah untuk program #MRT_ArifahAmrullah #CookpadCommunity_Jakarta Sumber asli : https://cookpad.com/id/resep/14827370-oncom-leunca?

Ayam Goreng Cianjur

Ayam Goreng Cianjur

Kangen ayam goreng cianjur di lamun ombak. Udh lama ga ksana sejak pandemi, was2 makan di luar.. Jd eksperimen dee buat ala2. Nemu resep dr cookpad Elli Zubaidah.. Cuss eksekusi.. Rasa nya enak.. Mirip dg Ayam Goreng Cianjur LO versi KW 🀣 https://cookpad.com/id/resep/2027025-sayap-ayam-goreng-cianjur?invite_token=oT9qvjKFEM26pSmhFyAuugG1&shared_at=1602426003 #Basidoncek #Sumandan_AduAyam #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur

Soto Ayam Khas Tasik

Soto Ayam Khas Tasik

Posbar soto,posbar semanggi jcco dan posbar semarak minggu ini saya pilih Soto ayam khas tasik,salah satu nya karena bumbu nya sangat sederhana. Alhamdulilah rasanya enak meskipum dibuat dari bahan2 yg mudah dan sederhana. Source : siswaty Elfin Bachtiar #Semanggi_AnekaSoto #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #AkulahSangSantan #Semarak_AkulahSangSantan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

rame rame
50 menit
Pesmol Ikan Mas No Ribet

Pesmol Ikan Mas No Ribet

Salah satu menu sahur hari pertama ramadan. Pesmol ikan mas ini lama basi, no santan (suami gak suka makanan bersantan), dan banyak rempah. Paling nikmat dimakan dengan nasi hangat. Pasti nambah lagi dan lagii #ramadhan #menusimple #menusunda

4 orang
1 jam
Karedok Basreng

Karedok Basreng

Source #dapurairin Recook pemenang arisan #GenkPejuangDapur minggu ini karena kabita liat member genk ada yang recook resep ini lgsg eksekusi pagi harinya, sensasi makan batagor atau cuanki kering yang dipakein bumbu kacang, buat yang suka olahan basreng boleh dicoba dbikin gini bisa jadi temen nasi ato dimakan langsung aja enak moms Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/13422306-karedok-basreng?invite_token=hhw1xQnkPECe5j9pCD2RSEGC&shared_at=1613571885 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_DapurAirin #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_denpasar #CookpadCommunity_bali

Pepes pindang kemangi

Pepes pindang kemangi

Buat lauk makan siang, pake nasi anget yg pulen 🀀🀀

4 bungkus
Ulukutek Oncom Leunca

Ulukutek Oncom Leunca

Pagi2 udh dibeliin oncom sama suami terus minta dimasakin ulukutek, oke siap pah! πŸ’ͺ resep as always dari mama tercyntah ❀

2 orang
Nasi bakar oncom

Nasi bakar oncom

3 porsi
30 menit
Sambel dadak tomat hijau

Sambel dadak tomat hijau

Kl dah ada sambel dadak ini..makan cm sama telor ceplok dan kerupuk aja juga dah bs bikin nambah...πŸ˜„ #SrikandiGA3 #PejuangGoldenApron3 #minggu44

Empal gentong ala bun

Empal gentong ala bun

Sungguh tetiba kurindu makan empal mang dharma, bu dharma, h. Aput cirebonan. Mana dipancing pancing sama cuaca depok yang mendung mendung galau 😁 Jadilah eksekusi yuks.. Pembagian persiapan ada 3 ajah, kuah dan isian empalnya, pendamping, sama bumbu halus siapkan semua diawal sesuai kelompok yah niscaya dapur tetep rapih, dan jadi simple banget gak ada yang terlewat. Untuk ketupat aku beli jadi di mbak sayur. Trus aku pakai susu yah karena kehabisan santan, dan hasilnya menurut aku sama aja 😁 malah lebih gurih susu Alhamdulilah semua lahap πŸ˜†

6 porsi
45 menit
Tumis Kangkung Oncom

Tumis Kangkung Oncom

Sayuran yang selalu bikin perut lapar dan makan lahap, ya kangkung! Ditambah oncom ternyata makin nikmat..

7 porsi
30 menit
Cilok cireng bakwan kuah goang

Cilok cireng bakwan kuah goang

Udah lama ngga bebikinan kaya gini, ini makanan kesukaan saya, jarang jajan yg udah jadi pengennya bikin aja biar sesuai selera plus ngirit juga, ini kebetulan ada adonan bakwan sayur ikut cemplungin juga lah, enak ternyata😁

2 orang
3 jam
Bandros Bandung

Bandros Bandung

Sc:Nur Azizah Priantoro Cocok banget pas hujan hujan πŸ˜‰...ngemil yang anget anget begini,bikin nya mudah semudah menghabiskan nya πŸ˜…,so let's check this out,Recook resep member geng pejuang dapur mba nur Azizah #CookpadCommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa #MasakAsyik #genkpejuangdapur #Remember_NurAzizahPriantoro

Sayur Asem Pepaya Muda & Kacang Panjang

Sayur Asem Pepaya Muda & Kacang Panjang

Sayur asem ini versi termudah . Dan sesuai banget di saat cuaca lagi panas. Sepohon buahnya lebat banget. Biarpun sering di petik buahnya , tapi kayaknya buahnya tak pernah habis. Selain di petik buah yang masak, mengkal , yang masih muda malah sering saya petik buat di sayur. #PekanPosbarPepaya #PejuangGoldenApron3

Cireng crispy

Cireng crispy

Ini gampang banget bikin nya gak perlu ngulen cuman aduk2 comot udaaah jadi😁😁

2-3 orang
30 menit