Anda sedang mencari inspirasi resep TUMIS CUCIWIS ONCOM π yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal TUMIS CUCIWIS ONCOM π yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari TUMIS CUCIWIS ONCOM π , mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan TUMIS CUCIWIS ONCOM π enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan TUMIS CUCIWIS ONCOM π sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat TUMIS CUCIWIS ONCOM π memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Tumis cuciwis pakai oncom. Bumbu lebih lengkap pakai tomat, salam, lengkuas biar lebih sedap, dan kali ini saya pakai tauco pasar. (Tauconya bebas aja ya..) Cuciwisnya diganti genjer juga cocok bgt. Kaya di rumah makan kuliner Betawi Mak Dower. π Btw lagi musim hujan begini lebih ekstra cermat nyiangi & nyuci sayurannya ya Ma... suka ada "penghuninya". π Apalagi yg model langsung nempel ke tanah. Udah pilih yg mulus luarnya, ternyata masih ada aja ulet, keong, atau lintah balita lagi duduk manis di dalam ππ β TIPS: Bawang merah putih & cabe merah bisa diganti dengan 1-2 sdm bumbu dasar merah kalau ada. Resep Bumbu Dasar Merah bisa dilihat di sini => https://cookpad.com/id/resep/14196128-bumbu-dasar-merah-dan-jenis-masakannya?invite_token=b5kTQ4T6DmFaMfhbVRTC4bdD&shared_at=1608371243 Resep masakan memakai bumbu dasar merah bisa dilihat disini => #resepmasakanbumbudasarmerahdapurbulbul
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat TUMIS CUCIWIS ONCOM π :
- 400 g cuciwis, siangi & cuci bersih
- 1/3 papan oncom, cuci, iris
- BUMBU-BUMBU :
- 6 bh bawang merah, iris tipis
- 3 bh bawang putih, iris tipis
- 5 bh cabe merah, iris serong tipis
- 1 bh cabe hijau besar, iris serong 1 cm
- 3 bh rawit merah/bisa ditambah kalo mau dower, iris serong tipis
- 1/2 bh tomat, iris
- 3 cm lengkuas, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 1 cup tauco (saya beli di pasar), sekitar 2 sdm
- 1 sdm saus tiram
- 1/2 sdt lada bubuk
- Sejumput gula pasir
- Secukupnya garam
- 100-150 ml air