Ayam Goreng Cianjur

Dipos pada April 24, 2022

Ayam Goreng Cianjur

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Cianjur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Cianjur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Cianjur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Cianjur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Cianjur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Cianjur memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen ayam goreng cianjur di lamun ombak. Udh lama ga ksana sejak pandemi, was2 makan di luar.. Jd eksperimen dee buat ala2. Nemu resep dr cookpad Elli Zubaidah.. Cuss eksekusi.. Rasa nya enak.. Mirip dg Ayam Goreng Cianjur LO versi KW 🤣 https://cookpad.com/id/resep/2027025-sayap-ayam-goreng-cianjur?invite_token=oT9qvjKFEM26pSmhFyAuugG1&shared_at=1602426003 #Basidoncek #Sumandan_AduAyam #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Cianjur:

  1. 6 potong Ayam, cuci bersih
  2. Bumbu halus :
  3. 6 bh Bawang merah
  4. 2 bh Bawang putih
  5. 1 ruas kunyit
  6. 1 ruas Lengkuas
  7. 1 sdm ketumbar (me : ketumbar bubuk)
  8. Scukupnya garam, lada bubuk, royco, sereh, daun salam,daun jeruk
  9. 1 butir telur (kocok lepas)
  10. Pelengkap : tahu & tempe

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Cianjur

1
Ungkap : Masukkan ayam dalam wajan. Tambahkan bumbu halus, ketumbar & bumbu lainnya dalam wajan, beri air sampai ayam stengah terendam (air jangan byk2). Ungkap & tutup wajannya
Ayam Goreng Cianjur - Step 1
Ayam Goreng Cianjur - Step 1
Ayam Goreng Cianjur - Step 1
2
Saat ayam hampir empuk, masukkan tahu & tempe. Tutup kembali wajan. Masak sampai empuk & air menyusut
Ayam Goreng Cianjur - Step 2
Ayam Goreng Cianjur - Step 2
3
Jika sudah empuk, angkat & tiriskan. Cuil sdikit utk tes rasa, apa garam sdh cukup. Jk kurang asin, rendam sebentar dg air + garam. Jk sdh pas, tdk prlu. Tunggu agak dingin
Ayam Goreng Cianjur - Step 3
Ayam Goreng Cianjur - Step 3
4
Masukkan ayam kedalam kocokan telur, aduk sampai ayam terlumur telur. Tahu & tempe bs langsung di goreng yaa, tanpa di lumuri telur
Ayam Goreng Cianjur - Step 4
Ayam Goreng Cianjur - Step 4
Ayam Goreng Cianjur - Step 4
5
Goreng sampai kuning kecoklatan. Sajikan dg nasi hangat & sambal terasi + lalapan (me : skip, ga ad stock). NB : Jk mau ayam cianjur nya lebih tebal, bs di tambahkan telur jd 2 butir kocok lepas
Ayam Goreng Cianjur - Step 5
Ayam Goreng Cianjur - Step 5
Ayam Goreng Cianjur - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cimplung Singkong

Cimplung Singkong

Sebenernya ibu suka bebikin beginian, cm ga tau namanya apa, dan baru tau klo namanya itu "Cimplung Singkong" liat resep dari mbak #ClarissaKitchen, bebikin ini aja bwt setoran cookies sekalian kangen2 an ma ne masakan 🤭, gampang bikinnya, cm takaran gula aq kurangi 😁 Source : https://cookpad.com/id/resep/14409166-cimplung-singkong?invite_token=uvcAhzEXWgt73FyWPSTyezGK&shared_at=1617018204 #CocomtangPost #Cookies_ClarissaKitchen #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3 #44

Lontong isi oncom

Lontong isi oncom

Resep mertua

Oncom Leunca

Oncom Leunca

Lauk simple teman makan nasi,dijamin makan nasi dengan lauk ini bakal nagih berkali kali....😁 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_BundaDewi

rame rame
25 menit
Soto Sadang Purwakarta ala fe

Soto Sadang Purwakarta ala fe

Googling history soto Sadang Purwakarta Asli, karena fe belum pernah makan & ternyata menarik sejarahnya berawal dari pa Karta pegawai kereta api yang th 1970 buka usaha soto di rumah dinas sisi rel untuk menghidupi 14 anaknya. Istrinya yg asal Bogor memodifikasi soto bening Sadang dengan santan tapi tidak seperti soto kuning Bogor. Jadi warna soto ini lebih pucat seperti soto Betawi, tanpa aroma kapulaga. Soto ini sangat mudah dibuat, tidak butuh banyak bumbu & rempah, tapi taste kaldunya gurih meresap hingga kedalam karena proses perebusannya yang cukup lama. #fe #cookpadcommunity_bandung #pais_sotojabar #GA_thenextlevel #pekanrayasoto #pekanposbarsoto

4 porsi
1 jam
Sayur Asem

Sayur Asem

Karena ada program dari #CookpadCommunity_Jakarta untuk #GowesBecak_KeBanten . Lihat-lihat resep community Tanggerang, lihat resep sayur asemnya Mba Ati. Jadi kepingin makan sayur asem. Ayo kita buat .... Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14605166-sayur-asem-317

Sayur Asam Gelugur

Sayur Asam Gelugur

#PejuangGoldenApron3

Pesmol Ikan Nila

Pesmol Ikan Nila

Menu masakan yg lumayan pakai banyak bahan tapi cukup simple buatnya sih menurutku. Dan ada serunya saat harus nyeimbangin rasa asin manis asemnya wkwkw. ~All the time favorite menu~ kalau masak ikan. Let’s get started!

Sayur Asem Jakarta

Sayur Asem Jakarta

Untuk sayuran saya pake yg ada stok aja dikulkas😊

Pepes Pindang Pedas

Pepes Pindang Pedas

Resep yg Simpel dan bisa menggugah selera, bikin pengin nambah terus,,

Pesmol kembung dkk😅

Pesmol kembung dkk😅

Biasanya klo buat pesmol itu aku pakai ikan bandeng atau nila tp berhubung di tkg sayur adanya kembung..baiklah kita masak kembung saja😊 dan kalau masak pesmol ikan anak² suka di mix dgn orak arik sayur dan tempe mendoan..kali ini mendoannya kita buat dgn campuran kelor🤗

3-4org
1jam-1,5jam
Pepes tahu

Pepes tahu

Pepes tahu... habis gerimis makan yang hangat-hangat ☺️ gampang banget bikinnya cocok buat menu diet 😄😄

Sayur Asem Bumbu Cemplung

Sayur Asem Bumbu Cemplung

Lmyan y ada tabungan resep mudah dan murah di draft... 🤭 Beli sayur asem mentah sepaket cm 4000 rb, 1 buah jagung 2000, bumbu kita kisarin 1500 aja. Krn spt cabe dan asam sdh dr bungkusan sayurnya, tidak nmbah cabe lagi biar gk kepedesan klo si anak ikut makan, sbnrnya ini plus ikan layur kesukaan ank midok Mntab, tp kla itu gk di photo . 🤭 #PejuangGoldenApron3 #Semangcook_HematNikmat #CookpadCommunity_Semarang

Cireng Kuah Pedas

Cireng Kuah Pedas

Musim ujan pas banget nih makan yang berkuah, pedes, dan seger tentunya. yuk cobain cireng kuah pedas simple ini, selamat mencoba ya!!

4 orang
1 jam
Ulukutek leunca

Ulukutek leunca

Lagi lapar liat di kulkas ada leunca tadinya pgn ngaredok leunca eh tak taunya ada oncom sisa kmrn masak ya udah lgsg eksekusi aja hihiii

Sayur Asem dengan Bumbu Sajiku

Sayur Asem dengan Bumbu Sajiku

Suweger, praktis, enak. Masak simple kali ini di sponsori oleh bumbu instan Sajiku sayur asem 😁😍 #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3

3. Sayur Asem Favorit

3. Sayur Asem Favorit

Sayur asem ini kesukaan saya, dulu msh tinggal di Padang Tante saya suka masakin ini dan enakk bgt. Diam2 saya amati dan saya inget resepnya😚

3 orang
1 jam
Bakso tusuk(cilok) sukabumi

Bakso tusuk(cilok) sukabumi

Serius ini resep bener2 otak atik sendiri, dulu sempet post bakso ayam... Nah... Ngak jauh beda sama bakso tusuk ini.. Karna cari di cookpad blm ada resep bakso tusuk asli sukabumi... 1x coba dan luar biasa sukses dan sama bamget rasanya... Tekstur lbh enak punyaku deh srius.. Karna bagian dalem'y itu msk agak kasar daging ayam dn ikan'y... Jd kesan'y kaya bakso urat gt... Pen nangis pokokx.. Sesukses dan seenak itu...

24 pcs
1 jam 30 menit
Tumis toge oncom

Tumis toge oncom

Pas banget ada oncom dan toge di rumah waktu dapet PR dari team community. Jalan jalan deh ke #GowesBecak_KeBanten.. .Aq recook masakan nya Ummu Azzam .. sedap perpaduan toge dan oncomnya #CookpadComunity_Tangerang #CookpadComunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #MingguKe44(310321)

Klenyem

Klenyem

Klenyem Alias misro adalah makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari singkong berisi gula jawa, dimasak dengan teknik digoreng. Rasanya gurih, manis. Tekstur luarnya garing sedangkan tekstur dalam nya kenyal dan lembut. Sajian ini cocok dinikmati kala kumpul bersama dengan orang terkasih, kala hujan, ataupun di sajikan untuk dijual😉

10 porsi
1 jam