Pepes ikan kembung / pepes ikan

Name: Pepes ikan kembung / pepes ikan
Yield: 2 orang
Ingredients: 2 ekor ikan kembung, bersihkan; Daun kemangi (sy g pakai krn habis); Daun salam; Lengkuas; Sereh; bungkus Daun pisang untuk; Lidi; Bumbu halus :; Garam; 6 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 1/2 sdt ketumbar; 2 cm kunyit; 2 Cabai merah keriting; Cabai rawit (sesuai selera)

Dipos pada April 17, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes ikan kembung / pepes ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes ikan kembung / pepes ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes ikan kembung / pepes ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes ikan kembung / pepes ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes ikan kembung / pepes ikan adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes ikan kembung / pepes ikan diperkirakan sekitar 30menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes ikan kembung / pepes ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ikan kembung / pepes ikan memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes ikan kembung / pepes ikan:

2 ekor ikan kembung, bersihkan
Daun kemangi (sy g pakai krn habis)
Daun salam
Lengkuas
Sereh
bungkus Daun pisang untuk
Lidi
Bumbu halus :
Garam
6 siung Bawang merah
3 siung Bawang putih
1/2 sdt ketumbar
2 cm kunyit
2 Cabai merah keriting
Cabai rawit (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Pepes ikan kembung / pepes ikan

Panaskan kukusan.

Balurkan bumbu halus pada ikan hingga merata. Tata ikan di daun pisang dan dialasi daun salam.

Pepes ikan kembung / pepes ikan - Step 2

Bungkus, kukus 20menit hingga daun berubah warna dan matang.

Siap disajikan. Maaf tidak ada foto jadinya.

Pepes ikan kembung / pepes ikan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Karedok

salah satu cara saya makan sayuran karena saya suka makanan berbumbu kacang seperti biasa, ga berani makan pedas kalau belipun, pesannya cabe satu aja, hehehe Source : Desi Dresviana #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DesiDresviana

1 orang

10 menit

Sayur Labu Oncom

Sayur Asem Sederhana

Resep dari mama mertuaku yang approved banget sekeluarga. Caranya simple banget tapi enakk.

5 orang

1 jam

Cireng isi

#PejuangGoldenApron3

Gepuk Ayam Pedas

Lagi² ini adalah masakan yang gak terencanakan, haha.. ada ayam dan mpon² di kulkas cusss langsung di olah, dan jadi deh ini😉

Pelas Tahu Udang Jamur

Pelas tahu dilengkapi udang dan jamur. Segar untuk pelengkap lauk. Lebih cocok bila dimakan bersama sayur bayam.

10 orang

30 menit

Pepes masam keu ing

5 orang

50 menit

Oncom Goreng Pedas

Oncom Goreng ala #DapurKobe simple mudah murah praktis saya tambahkan irisan rawit setan biar rasanya tambah menggigit gurrih..gurriiih pedass😋 Dicoba aja, ini resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/13744760-oncom-goreng?invite_token=B7uK33xuio6miJH4KFE1nt4U&shared_at=1616583015 #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Ayam serundeng lengkuas ala anak kos

Aku tau resep ini dari kakak aku, kebetulan aku dan kakak punya hobi yg sama yaitu memasak

2 orang

45 menit

Nasi Liwet Jamur Teri 💛

Iseng lagi pengen bikin nasi liwet, tapi ga mau ribet jadi cari resep dengan rice cooker. Setelah dicoba ternyata mudah banget dan hasilnya enaaaaakkkk 😍😍

3 orang

Ulukutek leunca

Sayang sama anak nya, kemarin pas pulang ke pekanbaru di bawain bahan2 makanan yang susah di cari disini leunca & cabe gendot jadi lah buat ulukutek leunca resep dari ibu tapi pake tempe ga ada oncom disini, biar lebih enak lagi tambahkan daun kemangi cuman kemarin lupa beli.

Pelas udang tanpa daun pisang

Soto Ayam Khas Sadang, Purwakarta

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

3 porsi

60 menit

Karedok / tahu campur.... Simpell

Sorry banget ga ada foto per proses nya. Hehe kelupaan saking asyiknya buat seolah2 lagi jualan 😅😅 bahan disini ga aku kasih takaran ya (biar sesuai selera masing2 banyaknya), cuman buat sambelnya yg aku kasih takaran kira2. Oh ya, di foto ini, sambelku masih pucet menurutku jadi bisa ditambahkan gula merah lebih banyak. #karedoksimpel #tahucampursimpel

2 porsi

30 menit

Pepes Tahu Kuning

Ini tu resepnya uti, semenjak nikah dan hidup berdua sama paksu belum pernah masak pepes tahu ala mama. Jadi modal WA uti tanya resep, giliran eksekusi alhamdulillah rasanya sesuai sama ekspetasi. . #PejuangGoldenApron3

Pesmol Ikan Kembung

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #Cookpad_Indonesia #minggu35

Pesmol Fillet Tuna

Bikin pesmol dg ikan fillet, anak2 suka makan ikan yang sudah bersih dari duri karena kadang suka tersedak dan akhirnya malas makan ikan, kebetulan sering dapat tuna yang besar jadi langsung di fillet aja krn di masukkan kulkas secara utuh juga g bakal muat 😉 Source: Alendra Kitchen #CookpadIndonesia #DiRumahAja #MasakAsyik #masakanrumahan #olahanikan #pesmolfillettuna

Empal Goreng Simple ga pake lama

Punya sisa daging setengah kilo di kulkas, bosen kalo di bikin sop akhirnya kita eksekusi aja jadi empal goreng simple ga pake lama karna masaknya ga sampe sejam 😁, cuss ini resepnya

2-3 orang