Pepes Ikan Mujair

Dipos pada April 19, 2022

Pepes Ikan Mujair

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ikan Mujair yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ikan Mujair yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ikan Mujair, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ikan Mujair enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ikan Mujair sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ikan Mujair memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Begitu ada event #PekanRayaBumbu #PekanPosbarBumbuDasar jadi semangat banget masak. Pokoknya masakan selama event berlangsung, harus pake bumbu dasar. Semua jenis bumbu dasar sudah disiapkan untuk menyambut ramadhan. #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ikan Mujair:

  1. 250 gram ikan mujair
  2. 75 gram bumbu dasar orange
  3. 1 sdt bumbu dasar bawang
  4. 1 sdm kaldu bubuk
  5. 1/2 sdt gula pasir (bisa diskip)
  6. 1 sdt garam
  7. 1/4 sdt lada halus
  8. 2 cm lengkoas diiris tipis (sesuai jumlah ikan)
  9. Saya 2 cm lengkoas saya iris jadi 3 karena jml ikan 3
  10. 1 ikat daun kemangi
  11. 3 lembar daun salam
  12. 1 batang sereh (saya potong 3)
  13. 1/2 buah tomat, saya iris jadi 3
  14. Bahan lainnya
  15. 1 lembar daun pisang
  16. 6 buah tusuk gigi

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ikan Mujair

1
Siapkan bahan. Campir semua bumbu dasar dan ikan, aduk rata. Tambahkan garam, gula (bisa diskip). Daun pisang dipanggang sebentar agar lemes. Ambil daun pisang letakkan kurleb 2 sdm bumbu dan daun kemangi
Pepes Ikan Mujair - Step 1
Pepes Ikan Mujair - Step 1
Pepes Ikan Mujair - Step 1
2
Letakkan ikan di atasnya lalu tutup kembali dengan bumbu, daun kemangi, daun salam, sereh dan lengkoas. Kemudian gulung dan sematkan dengan tusuk gigi di ujung2 daun.
Pepes Ikan Mujair - Step 2
Pepes Ikan Mujair - Step 2
Pepes Ikan Mujair - Step 2
3
Didihkan air dalam kukusan, lalu masukkan bungkusan pepes. Kukus selama 30 menit. Pepes ikan mas siap disajikan
Pepes Ikan Mujair - Step 3
Pepes Ikan Mujair - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel dadak manis pedas tanpa terasi dan bawang

Sambel dadak manis pedas tanpa terasi dan bawang

Bikin sambel ini karena waktu itu lagi pengen banget makan pake sambel,,tapi lagi ga ada terasi, dan ga mau nyium bau bawang... Ternyata enak juga sambel cengek sama tomat aja

3 orang
10menit
Pepes tahu Suir ayam selimut kol

Pepes tahu Suir ayam selimut kol

Hari ke 2 Ramadhan pngen banget buka puasa makan pepes tahu tpi mager beli daun pisang ke pasar, di kulkas ada kol gede daun nya lebar2.. tercetuslah ide ini.. cocok buat berbuka atau sahur ..😍😍 Suami suka juga ternyata 😍 jadi pepes nya ga ada yg kebuang, ga ribet nusuk lagi..

3-4 orng
kurleb 20 meni
Pepes ayam / pais hayam

Pepes ayam / pais hayam

#PejuangGoldenApron3

10 buah
1 jam
Botok roti / stup roti khas cirebon

Botok roti / stup roti khas cirebon

Ini makanan khas cirebon yg skg nama ala ala ny stup roti.. Hahaha Botok Roti atau Roti Botok adalah kuliner khas Cirebon yang berbahan dasar roti. Konon makanan ini sudah ada sejak tahun 1800 yang terinspirasi dari makanan bangsa Barat namun memiliki cita rasa Nusantara.

6 orang
30 menit
Pepes Ayam Sereh (Sate Lilit Ayam Versi Daun Pisang)

Pepes Ayam Sereh (Sate Lilit Ayam Versi Daun Pisang)

Resep ini mirip banget sama sate lilit Bali, tapi ini versi daun pisang. Jd namanya pepes dan sengaja sy banyakin serehnya biar bener2 berasa makan sate lilit tapi pepesπŸ˜…. Source : @dada.tastes (instagram) #PekanRayaAyam #ayamberjemur #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

40 menit
Pepes Udang (Diet)

Pepes Udang (Diet)

Walau ini menu diet yang tanpak minyak tapi ini enak, kalo saya skip garam dan penyedap nah kalo untuk keluarga bisa di tambahin garam. Menuju hidup sehat bonus langsing πŸ˜‚ Bismillahirrahmanirrahim

4 orang
25 menit
44. Tahu Gejrot Khas Cirebon

44. Tahu Gejrot Khas Cirebon

Hari ini saatnya GoDa bersama @komunitaspaders. Kali ini tema nya saling recook dengan teman yang sudah dipilihkan adminsay. Dan pasangan recook saya adalah mba Risa Mama Fathan. Pilih resep tahu gejrot ini, karena selain cepet bikinnya, bikin nostalgia waktu pulang sekolah dulu. Karena penjual tahu gejrot ini salah satu makanan yang nongkrong depan sekolah, haha. Enak bangetttttt ini, tapi sayang disini ngga ada rawit hijau. Alhasil saya pakai rawit merah aja. Tapi its okay lah, ngobatin rindu masa2 pulang sekolah sebelum naik angkot 🀣 Source : Mama Fathan #GoDaBonus_Rikuk2an #GoDa_Paders #komunitaspaders #cookpadindonesia #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3 #CookpadCommunity_Semarang

Pepes Ikan Banyar

Pepes Ikan Banyar

Baru pulang dari kampung halaman...oleh2nya ikan laut segar...maklum rumahku jauh dr laut...jd kalo mudik pinginnya bawa ikan laut...entah itu mateng atau mentah...kali ini bawanya yg masih mentah...kebetulan dapat ikannya masih segerr...😍 Kemarin dptnya ikan layur dan ikan banyar...ikan layurnya udah digoreng...nah, anak lanang pingin ikan banyar-nya dibikin yg beda...akhirnya dipepes aja...🐟🐟

Sayur Asem Ceker

Sayur Asem Ceker

Segar dan empuk Ceker nya,, enak banget #PejuangGoldenApron3 #KomunitasCookpadIndonesia

4 porsi
60 menit
Sayur Asam Tulang Payau (khas Kutai)

Sayur Asam Tulang Payau (khas Kutai)

Sayur asam Tulangan khususnya menggunakan tulang payau masih sangat jarang di jumpai di daerah kami, daging payau yg sangat lembut namun lumayan berbau bagi sebagian orang sangatlah mengganggu, semuanya tergantung cara penyembelihannya dan cara menyiangi nya. Jika daging payau bisa di masak apa saja, seperti sate payau yg menjadi menu kuliner khas di Kutai maka tulangannya bisa di olah menjadi sayur asam yang sangat nikmat, di masak dengan daun kedondong yang benar-benar menambah cita rasa segar dan nikmat sebuah hidangan berkuah, dan di sajikan dengan sambel mpelam/asam dan juga sambal bawang mentahan. (Kamu bisa gunakan mangga muda yg di cacah). Jika kamu pecinta sayur asam, kamu wajib coba hidangan ini jika berkunjung ke daerah kami, khususnya Kutai Kartanegara. Jika tidak bisa maka jangan bersedih, kamu bisa masak sendiri dengan menggunakan Tulangan atau iga sapi/kerbau/kambing dan khasnya kamu wajib menambahkan daun kedondong sebagai sayur utamanya. Jangan pernah ragu untuk mencoba hidangan daerah lainnya, karena betapa kayanya kuliner di Nusantara kita πŸ€—πŸ˜‹ #MasakItuSaya #Resep_mamaraffiyya #KulinerKutai #OlahanSayurAsam #SayurAsamTulangPayau #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_KutaiKartanegara #DionUliOnonSitap_SayurAsamTulangPayau #KhasKaltim

Keluarga besar
1jam 45 menit
#Pepes Ayam Sembunyi

#Pepes Ayam Sembunyi

#Pejuanggoldenapron3

Pesmol tongkol cue

Pesmol tongkol cue

Biasanya tongkol cue di sambelin sekarang aku buat di pesmol dgn menggunakan belimbing wuluh biar syegeeer😁

Sambel Goreng Cirebon Daging Sapi

Sambel Goreng Cirebon Daging Sapi

Sebelum lebaran, praktek dulu bikin sambel goreng Cirebon khas di rumah ibu tiap lebaran, temen kupat sama kari 😍

1 jam 30 menit
Mochi Sukabumi Aroma Pandan

Mochi Sukabumi Aroma Pandan

Hasil berguru dengan bu Sis dikelas online. Pertama kali membuat mochi sendiri. Ternyata ga susah, enak pula rasanya. Mochi sukabumi dengan rasa pandan dan isian cincangan kacang mete. Yuk cobain Inspirasi: Ibu Siswati #PekanRayaKacang #IjoRoyoRoyo #Semarak_IjoRoyoRoyo #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers #CookpadCommunity_bogor #dapurbundalila #GA_TheNextLevel #Huntersinaction #CookingBakingHunters

Sayur Asem Sederhana

Sayur Asem Sederhana

Resep dari mama mertuaku yang approved banget sekeluarga. Caranya simple banget tapi enakk.

5 orang
1 jam
Soto ayam Bening Bogor

Soto ayam Bening Bogor

Mau masak soto2an bingung lagi mikir mau masak soto apa yaaπŸ˜‹ mau belanja pasarnya sdh pindahπŸ˜‚ buka kulkas ternyata masih ada ayam dan kaldunya sisa masak ayam tempo hari, waaah...seger niey kalau di buat soto , bahan pelengkap juga masih ada, langsung kepikiran buat soto bening aja niey momzπŸ‘πŸ» Kali ini saya coba resep mom @Siswaty Elfin Bachtiar yg simply tapi enak betul lhoπŸ‘πŸ» #FestivalSoto #PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpadCommuniry_borneo #RecookOfTheWeek

Oncom Leunca

Oncom Leunca

Oncom adalah makanan asal Indonesia yang terutama populer di Jawa Barat. Makanan ini adalah produk fermentasi yang dilakukan oleh beberapa jenis kapang, mirip dengan pengolahan terhadap tempe (wikipedia).Oncom juga makanan dengan kandungan gizi yang cukup lengkap (protein, serat, karbohidrat, lemak, air, zat besi, kalium, serta natrium). Hmmm ..berarti sering-seringlah makan oncom ... Recook dari mba arifah amrullah untuk program #MRT_ArifahAmrullah #CookpadCommunity_Jakarta Sumber asli : https://cookpad.com/id/resep/14827370-oncom-leunca?

Sayur Asem Bumbu

Sayur Asem Bumbu

Siang Hari Panas Terik Matahari enak, sedap, nikmat, maem sayur asem. . .πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ‘πŸ‘

Sekelg