Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ikan Banyar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ikan Banyar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ikan Banyar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ikan Banyar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ikan Banyar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ikan Banyar memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Baru pulang dari kampung halaman...oleh2nya ikan laut segar...maklum rumahku jauh dr laut...jd kalo mudik pinginnya bawa ikan laut...entah itu mateng atau mentah...kali ini bawanya yg masih mentah...kebetulan dapat ikannya masih segerr...😍 Kemarin dptnya ikan layur dan ikan banyar...ikan layurnya udah digoreng...nah, anak lanang pingin ikan banyar-nya dibikin yg beda...akhirnya dipepes aja...🐟🐟
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ikan Banyar:
- 3 ekor ikan banyar (1/2 kg)
- 2 bh tomat, potong2
- 1 genggam daun kemangi
- 6 lbr daun salam
- Sepotong lengkuas, potong tipis jadi 3
- 20 bh cabe rawit, utuhkan
- 1,5 sdt gula pasir
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 3 sdm minyak goreng
- Daun pisang & lidi untuk membungkus
- Bumbu Halus:
- 10 bh cabe merah keriting
- 8 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 cm kunyit
- 3 cm jahe
- 6 btr kemiri
- 1,5 sdt garam
Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ikan Banyar
